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Je me présente Jonathan MEDER, jeune diplômé d'un CAP Boulanger et j'ai 41 ans

Voilà bientôt 4 ans que nous avons ouvert notre petit commerce dans un petit village d’Alsace et ainsi créer notre boulangerie.

Au bout de 2 ans d’activité nous avons eu un incendie et du jour au lendemain on s'est retrouvé sans rien et grâce à nos efforts et de persévérance et aussi grâce à notre clientèle habituée, nous avons continué notre chemin.

Cet incendie nous a couté très chère, nous avons dû racheter un four d’occasion

12000 euros, fait des travaux dans la boutique 3000 euros, racheter du matériel, afin de pouvoir continuer notre activité et nous n’avons eu aucune aide des assurances, car en effet notre conseillère nous a pas fait souscrire le meilleur contrat et nous avons seulement été remboursé des matières premières soit 780 euros, nous avons investi nos économies afin de continuer notre aventure.

Depuis le début de notre activité nous avons toujours utilisé des produits de qualité.
Nous travaillons sans chambre des pouces le strict nécessaire afin d’avoir des produits de qualité, nous aimons notre travail et avons passé plus de 16h par jour pour continuer notre savoir-faire, notre passion pour satisfaire nos clients.

Aujourd’hui nous avons dû arrêter notre aventure depuis le 16 mars, nous avons eu une forte baisse en février et mars, au niveau financier et sans doute une peur des personnes avec le Covid 19 et ce qui se passait dans le monde.

Dix jours avant le début du confinement, notre banque a pris la décision de plus nous suivre au niveau financier malgré un bénéfice comptable.

Aujourd’hui et depuis quelques semaines nous avons décidé de reprendre l’activité, car notre entreprise est toujours existante, et nous avons du matériel dans ce magasin que nous devons rembourser et qu’on n’arrive pas à le vendre, peur du lendemain pour certain acquéreur ceci est normal on ne sait pas ce que l’avenir nous réserve.

Nous avons seulement 2 solutions

1er solution
Soit de continuer notre activité, afin de pouvoir proposer notre nouvelle gamme de produits et voir pour proposer d'autres services, le confinement nous a laissés réfléchir.

2ème Solution
Ceci avec un grand regret, c’est de partir dans une procédure de liquidation totale, c’est d’avoir à payer toute notre vie des dettes pour cette société ce qui est normal.

Nos besoins

Votre aide, votre soutien, un Don peu importe qu’il soit pécuniaire ou autre.

Il n’y a pas de limite pour vos dons, qu’il soit de 5 euros ou plus chaque participation sera récompensée par un cadeau, soit par une invitation pour la réouverture du magasin, une remise au magasin, une reconnaissance sur notre mur au magasin et d’autres cadeaux.

Pour les donateurs merci de nous laisser un petit message.

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