SOOSHI ! Food Truck Japonais à Noirmoutier

Alimentation, Restaurant

Visuel du projet SOOSHI ! Food Truck Japonais à Noirmoutier
Checked circleRéussi
35
Contributeurs
Thursday, May 14, 2015
Date de fin
5 000 €
Sur 5 000 €
100 %

Les Délicieux Sooshi (sushi,maki...) débarquent sur l'île de Noirmoutier ! Aidez-moi à commencer cette belle aventure. Merci beaucoup ♥

Suivre et partager

SOOSHI ! Food Truck Japonais à Noirmoutier

Sushicestqui-1424452692

Bonjour, c'est Bénédicte !

Noirmoutrine d'adoption depuis plus de 15 ans, je suis passionnée de saveurs japonaises et ''J'ADOOORE les Sushi ! ''

 

Après des formations personnelles et de nombreuses "soirées sushi" entre amis, j'ai suivi une formation professionnelle auprès d'un grand Chef japonais Takenori Shino (40 ans d'expérience),  à la Maison

du Japon à Bordeaux, pour me perfectionner dans la confection de ces délicieux mets japonais.

 

Photo1-1427071749

 

 

 

Sushicestqoui-1424452851

 

Sooshi, c'est avant tout un état d'esprit : Associer les saveurs japonaises aux produits de la mer. Nous sommes sur une île. Des produits de saison, des poissons locaux et des fruits et légumes du marché.

 

Le format du Food truck s'est très vite imposé comme étant la bonne solution pour démarrer ce projet avec un investissement moins important que pour un restaurant.

Ce concept  permet surtout, vous amateurs de Sushi ou d'esprit d'entreprise, de vous rencontrer et de vous accueillir avec le plus large des sourires.

 

La carte est composée de délicieux Sushi, Maki, California Roll, Salmon Roll, Temaki, Chirashi ... 

Les sauces, le Gingembre mariné  et le Gomashio à la Fleur de Sel sont fabriqués maison.

Les commandes sont réalisées à la minute.

 

Des créations exclusives Sooshi vous attendent tout au long de l'été au Sooshi Food Truck.

 

 

 

Sushicestou-1424452863

 

Le Food Truck est situé sur l'île de Noirmoutier, à l'Entrée/Sortie immédiate de la ville de Noirmoutier-en-l'Ile, au 13 rue du Boucaud.

 

Adresse : 13 rue du Boucaud, 85330 Noirmoutier-en-l'île

 

 

 

Sushicestquand-1424452876

C'est très bientôt : Ouverture prévue le 15 Juin 2015

Votre Sooshi Food Truck sera ouvert 7j/7 du 15 Juin au 15 septembre de 10h30 à 14h et de 18h30 à 22h pour sa première saison d'été. 

 

Une grande inauguration sera organisée début juillet pour inviter et remercier l'ensemble des personnes ayant contribué à la réussite de ce projet ! 

 

À quoi servira la collecte

Aujourd'hui, j'ai besoin de votre aide pour finaliser certains aspects artistiques du projet mais aussi des besoins logistiques. C'est la dernière ligne droite avant l'ouverture cet été. 

 

Vos contributions serviront à : 

 

Finaliser l'habillage extérieur  du Food Truck (covering et décors Japonais) : 1000 € 

Aménager un petit coin cosy pour déguster les sushi: 500€

Acheter un groupe électrogène silencieux: 1500 € 

Acheter une vitrine réfrigérée spéciale "sushi" : 800 €

Acheter du matériel de cuisine: 300€

Créer un site Internet: : 500€

Poucentage de KissKissBankBank:  400 € .

 

 

Si votre générosité dépasse notre objectif initial de 5000 €, voici à quoi pourrait servir votre précieuse contribution : 

 

> Personnalisation de nos emballages kraft écologiques

> Création des tenues de cuisine d'inspiration japonaise

> Happening "dégustation" sur le port de Noirmoutier 

Et beaucoup d'autres idées.....

 

Si l'objectif n'est pas atteint les contributions vous seront automatiquement remboursées.

 

 

Choisissez votre contrepartie

Pour 5 € et plus

  • Contributeur : 1
  • Livraison Juin 2015

Pour 10 € et plus

  • Contributeurs : 5
  • Livraison Juin 2015

Pour 25 € et plus

  • Contributeurs : 4
  • Livraison Juin 2015

Pour 50 € et plus

  • Contributeurs : 7
  • Livraison Juin 2015

Pour 75 € et plus

  • Contributeur : 1
  • Livraison Juin 2015

Pour 100 € et plus

  • Contributeurs : 3
  • Livraison Juin 2015

Pour 250 € et plus

  • Contributeur : 1
  • Livraison Juin 2015

Pour 500 € et plus

  • Contributeur : 1
  • Livraison Juin 2015

Épuisé

Pour 1 500 € et plus

  • Contributeur : 1
  • Disponibilité : 0/1
  • Livraison Juin 2015

Faire un don

Je donne ce que je veux