SOOSHI ! Food Truck Japonais à Noirmoutier

Les Délicieux Sooshi (sushi,maki...) débarquent sur l'île de Noirmoutier ! Aidez-moi à commencer cette belle aventure. Merci beaucoup ♥

Visuel du projet SOOSHI ! Food Truck Japonais à Noirmoutier
Réussi
35
Contributions
14/05/2015
Date de fin
5 000 €
Sur 5 000 €
100 %

SOOSHI ! Food Truck Japonais à Noirmoutier

<p> <img alt="Sushicestqui-1424452692" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/165019/sushicestqui-1424452692.jpg"></p> <p> Bonjour, c'est <strong>Bénédicte</strong> !</p> <p> Noirmoutrine d'adoption depuis plus de 15 ans, <strong>je suis passionnée de saveurs japonaises</strong> et ''J'ADOOORE les Sushi ! ''</p> <p>  </p> <p> Après des formations personnelles et de nombreuses "soirées sushi" entre amis, j'ai suivi une <strong>formation professionnelle </strong>auprès d'un grand <strong>Chef japonais Takenori Shino</strong> (40 ans d'expérience)<strong>, </strong> à la <strong>Maison </strong></p> <p> <strong>du Japon</strong> à Bordeaux, pour me perfectionner dans la confection de ces délicieux mets japonais.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Photo1-1427071749" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/176814/photo1-1427071749.png"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Sushicestqoui-1424452851" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/165020/sushicestqoui-1424452851.jpg"></p> <p>  </p> <p> Sooshi, c'est avant tout un état d'esprit : <strong>Associer </strong>les saveurs<strong> japonaises</strong> aux<strong> produits de la mer. </strong>Nous sommes sur une île. Des <strong>produits de saison,</strong> des <strong>poissons locaux et</strong> des<strong> fruits et légumes du marché.</strong></p> <p>  </p> <p> Le format du Food truck s'est très vite imposé comme étant la bonne solution pour démarrer ce projet avec un investissement moins important que pour un restaurant.</p> <p> Ce concept  permet surtout, vous amateurs de Sushi ou d'esprit d'entreprise, de vous rencontrer et de vous accueillir avec le plus large des sourires.</p> <p>  </p> <p> La carte est composée de délicieux Sushi, Maki, California Roll, Salmon Roll, Temaki, Chirashi ... </p> <p> Les sauces, le Gingembre mariné  et le Gomashio à la Fleur de Sel sont fabriqués maison.</p> <p> Les commandes sont réalisées à la minute.</p> <p>  </p> <p> Des créations exclusives Sooshi vous attendent tout au long de l'été au Sooshi Food Truck.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Sushicestou-1424452863" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/165021/sushicestou-1424452863.jpg"></p> <p>  </p> <p> Le Food Truck est situé sur l<strong>'île de Noirmoutier</strong>, à l'Entrée/Sortie immédiate de la ville de Noirmoutier-en-l'Ile, au 13 rue du Boucaud.</p> <p>  </p> <p> Adresse : <strong>13 rue du Boucaud, 85330 Noirmoutier-en-l'île</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Sushicestquand-1424452876" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/165022/sushicestquand-1424452876.jpg"></p> <p> C'est très bientôt : Ouverture prévue le <strong>15 Juin 2015 </strong>! </p> <p> Votre Sooshi Food Truck sera <strong>ouvert 7j/7 du 15 Juin au 15 septembre</strong> de 10h30 à 14h et de 18h30 à 22h pour sa première saison d'été. </p> <p>  </p> <p> Une <strong>grande inauguration</strong> sera organisée début juillet pour inviter et remercier l'ensemble des personnes ayant contribué à la réussite de ce projet ! </p> <p>  </p>

À quoi servira la collecte

<p> Aujourd'hui, j'ai besoin de votre aide pour finaliser certains aspects artistiques du projet mais aussi des besoins logistiques. C'est la dernière ligne droite avant l'ouverture cet été. </p> <p>  </p> <p> Vos contributions serviront à : </p> <p>  </p> <p> Finaliser l<strong>'habillage extérieur  </strong>du Food Truck (covering et décors Japonais) : 1000 € </p> <p> Aménager un <strong>petit coin cosy</strong> pour déguster les sushi: 500€</p> <p> Acheter un <strong>groupe électrogène</strong> silencieux: 1500 € </p> <p> Acheter une <strong>vitrine réfrigérée </strong>spéciale "sushi" : 800 €</p> <p> Acheter du <strong>matériel de cuisine</strong>: 300€</p> <p> Créer un <strong>site Internet</strong>: : 500€</p> <p> Poucentage de <strong>KissKissBankBank</strong>:  400 € <em>.</em></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Si votre <strong>générosité</strong> dépasse notre objectif initial de 5000 €, voici à quoi pourrait servir votre précieuse contribution : </p> <p>  </p> <p> &gt; Personnalisation de nos emballages kraft écologiques</p> <p> &gt; Création des tenues de cuisine d'inspiration japonaise</p> <p> &gt; Happening "dégustation" sur le port de Noirmoutier </p> <p> Et beaucoup d'autres idées.....</p> <p>  </p> <p> <strong>Si l'objectif n'est pas atteint les contributions vous seront automatiquement remboursées.</strong></p> <p>  </p> <p>  </p>

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Épuisé

1 500 €

Livraison estimée : juin 2015

Vous êtes notre GOLDEN PARTNER : Commande prioritaire + 1 menu pour 2 personnes offerts chaque semaine d'ouverture + toutes les contreparties précédentes, à savoir : Une ETERNELLE reconnaissance + Votre Nom dessiné dans le décor Japonais du Sooshi Food Truck + Un badge "Fresh & Delicious Sooshi" Edition Collector + 1 menu SooshiVORE pour 8 personnes + 5 kg de Fleur de Sel de l'Île de Noirmoutier + Un Tablier "Fresh & Delicious Sooshi" Edition Collector + Une visite privée d'un Marais Salant avec un Saunier + Une ballade Découverte personnalisée de l'île de Noirmoutier + Un atelier pour 2 personnes "Préparation et Fabrication de Sushi et Maki" dans notre Sooshi Food Truck (durée : 3 heures)
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