Et si tu découvrais la nouvelle façon de snacker? De manière Heatlhy, Bio, mais surtout innovante! Innovante, oui, oui tu as bien lu! Ça y est j'ai éveillé ton intérêt, alors suis nous dans l'aventure SoupBowl.

Nous :

Un petit point sur nous, comme ça c'est fait et on en parle plus! Ce n'est jamais facile de parler de soi, entre sa modestie cachée et son désir de reconnaissance mais essayons tout de même.

Sara et Thibault, un jeune couple, la trentaine, un enfant, un travail en suisse et une vie a 2000km/h, dans laquelle nous enchaînions des rythmes de 62,5h/semaine sans trop se poser de questions !!!

Puis notre ami COVID a pointé le bout de son nez et nous a fait remettre en question notre vie et nos priorités. Aujourd'hui nous nous lançons dans cette aventure familiale.

Le projet :

Dans un local de 50 m2 , au design épuré, destiné à de la vente à l'emporter, nous proposerons une carte composée de soupe, d'accompagnement (type terrine, caviar d'aubergine, etc...) et de pâtisseries faites exclusivement via les Robots cuiseur « Cook Expert - Magimix ». Oui, nous OSONS!

Là ou cela devient innovant, ce n'est pas seulement l'utilisation des robots cuiseurs comme méthode de cuisson mais aussi le choix des recettes et le partage au sein de la communauté.

Les recettes seront à votre disposition via un Qrcode présent sur les bols en verre et les autres emballages (écologique évidement!). Celles-ci renverront sur le site internet de Magimix pour que vous puissiez y avoir accès et refaire vos recettes préférées chez vous avec vos robots cuiseurs.

Dans une optique de démarche écologique nous proposerons des bols en verre, réutilisables sous forme de consignation. A ta première commande, tu prends un bol, à chaque fois que tu viens chez nous, tu nous le rapportes et nous t'en donnons un nouveau avec ta commande. Voila c'est le principe de la consignation, pour le coup nous n'avons rien inventé mais nous avons le mérite de le mettre en place!

Tout nos produits seront bio, régionaux et de saison, la carte évoluera donc en fonction des arrivages chaque jour. Chacun d'entre vous pourra voter pour le repas de son choix, nous en proposer et interagir sur les recettes.

Où nous en sommes:

- Le local est trouvé, il est situé dans l'une des rues les plus anciennes de Montpellier

- Notre Logo et charte graphique ont été réalisés

- Le Business plan est prêt à être présenté au banquier!

- Nous avons établi un premier contact avec nos futurs fournisseurs

- Les devis des travaux pour l'agencement et la modification du lieu sont faits.

Aujourd'hui nous allons passer commande des machines (Cook Expert, éplucheuses) et c'est là où nous avons besoin de toi!

Ce que nous te proposons:

- Faire partie intégrante de l'aventure SoupBowl

- Une carte avec nombre de menus préchargés qui te permettra de payer tes consommations chez nous.

- Ton nom inscrit sur le mur des donateurs dans l'espace de vente et sur notre site web.

- Et bien sûr un bol Soup Bowl pour ta première commande

Soup Bowl, la nouvelle façon de snacker

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