Soutenons FRANCART, maison gourmande

<p>Je suis Carine de la Maison FRANCART.</p> <p>La Maison FRANCART est traiteur &eacute;v&eacute;nementiel depuis 2007.</p> <p>Nous avons une boutique rue Dauphine &agrave; St-Germain-des-Pr&eacute;s ainsi qu&rsquo;un labo de production dans le 20&egrave;me arrondissement pour tous nos &eacute;v&eacute;nements.</p> <p>Nous sommes traiteur ind&eacute;pendant et avons grossi sans l&rsquo;aide d&rsquo;investisseurs, uniquement &agrave; la force de notre travail et de notre cr&eacute;ativit&eacute;.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/662885/SaladeFrancart-1588542482.jpeg" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/663069/BrossagePate-1588629823.jpeg" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/662886/Verrines-1588542556.jpeg" width="100%" /></p> <p>Apr&egrave;s une ann&eacute;e 2019 difficile en raison des diff&eacute;rents mouvements sociaux, nous aurions d&ucirc; avoir une saison estivale 2020 exceptionnelle. C&#39;&eacute;tait compter sans l&#39;arriv&eacute;e du coronavirus...</p> <p>Depuis la fermeture de notre boutique et de notre labo de production due &agrave; l&#39;&eacute;pid&eacute;mie, notre situation est grave et pr&eacute;occupante. Nos 16 employ&eacute;s sont tous au ch&ocirc;mage partiel.</p> <p>La partie &eacute;v&eacute;nementielle est en veille et notre boutique est en p&eacute;ril.</p> <p>Nous travaillons corps et &acirc;me,&nbsp;en famille, depuis 13 ans.</p> <p>La Maison FRANCART est un grand projet de vie et un lieu tourn&eacute; vers la gastronomie, la gourmandise, le plaisir et le partage.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/663068/MiseEnPlace-1588629612.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>J&rsquo;ai la chance d&rsquo;avoir &agrave; mes c&ocirc;t&eacute;s une &eacute;quipe de passionn&eacute;s.</p> <p><strong>Ma seule pr&eacute;occupation aujourd&rsquo;hui est de sauver au moins ma boutique.</strong></p> <p>Depuis deux mois, notre porte est close mais les d&eacute;penses et charges n&#39;ont pas disparu. Je dois avancer les salaires de mes 16 employ&eacute;s au ch&ocirc;mage partiel.</p> <p>Jusqu&#39;&agrave; pr&eacute;sent, nous n&rsquo;avons re&ccedil;u d&rsquo;aide ni de l&rsquo;&Eacute;tat, faute de pouvoir entrer dans la bonne case, ni des compagnies d&#39;assurances. J&rsquo;esp&egrave;re sinc&egrave;rement que ce fonds participatif pourra nous aider &agrave; ne pas mettre la clef sous la porte. Notre entreprise ne pourra pas r&eacute;sister seule face &agrave; cette crise.</p> <p>C&#39;est pourquoi j&#39;ai d&eacute;cid&eacute; de me remettre aux fourneaux et &agrave; la vente, avec ma m&egrave;re qui a particip&eacute; &agrave; l&#39;aventure FRANCART d&egrave;s le d&eacute;but, pour repartir et relancer ce projet qui vous a tant plu. Nous rouvrirons le 11 mai, mais pour tenir dans la dur&eacute;e, nous avons besoin de vous.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/663070/Sandwichs-1588630155.jpg" width="100%" /></p> <p>Avec les contreparties que nous vous offrons, vous pourrez ainsi d&eacute;guster de d&eacute;licieux repas et douceurs, sans compter de bonnes bouteilles! Vous nous aiderez ainsi &agrave; faire revenir Fabrice, notre cuisinier d&eacute;vou&eacute;, et M&eacute;lanie, notre f&eacute;e des desserts, qui vous pr&eacute;pareront plus encore de petits plats.</p> <p><em>Je tiens &agrave; remercier tous les amoureux de la Maison FRANCART. Merci &agrave; tous ceux qui nous font confiance et qui croient en nous, en notre cuisine et en la sinc&eacute;rit&eacute; de notre travail.</em></p>