À l'annonce des premiers cas de COVID19 et du confinement à Antananarivo Madagascar, nous avons dû fermer le restaurant et renvoyer chez eux 20 salariés et donc 20 familles mais aussi une chaîne courte de fournisseurs et de petits producteurs malgaches. Nous n'avons pas de système d'allocation de chômage ici et envoyer les employés en chômage technique signifie les livrer à eux-même sans ressources ni assistance aucune. La crise a évolué depuis malheureusement dans le mauvais sens. Nous entrons dans une période très critique pour la survie de notre entreprise.

Nous avons l’idée alors de créer ce projet de financement participatif pour répondre à un besoin social sans précédent dans notre ville : cuisiner des plats chauds équilibrés, réconfortants et vitaminés pour les familles nécessiteuses qui sont des journaliers et donc se retrouvent actuellement dépourvues de toutes ressources, ainsi que pour les mamans dont les enfants sont hospitalisés à l’hôpital des enfants et que le confinement ne permettent pas aux parents de livrer des repas chauds car il n’y avait plus de transport en commun mais là ils circulent que le matin.

Voulez-vous vous engager à nos côtés pour cette solidarité humaine ?

Je m’appelle Rita et j’ai un restaurant dans le quartier d’Isoraka à Antananarivo Madagascar, le Tatao.

Nous sommes spécialisés en cuisine malgache. Notre cuisine est généreuse et gourmande, mais surtout c’est une cuisine de qualité et du fait maison à 100% qui renforce le malgache et le réconforte de tous les aléas de la vie. Notre île est bio, notre agriculture est bio et notre restaurant ne fonctionne qu’en circuit très court avec les petits producteurs malgaches. La cuisine malgache est très saine et utilise beaucoup de brèdes et de légumes frais et vitaminés qui nous aident à renforcer notre immunité. Mon pays n’a pas de structures sanitaires comme en Europe et notre salut est de nous nourrir sainement pour renforcer au maximum notre système immunitaire.

La crise économique conséquence de la pandémie va se prolonger jusqu’à une date inconnue encore mais nous sommes optimistes que les meilleurs jours arriveront, en attendant, je vous invite à nous soutenir dans ce projet. Nous voulons distribuer 100 repas par jour ou plus selon les moyens disponibles, aussi longtemps et possible que nécessaire. Et aussi garder des emplois et une dignité humaine.

Unissons nos forces et nos cœurs.

Le restaurant a été fermé au public pendant 1 mois entier et depuis cette semaine les horaires permis pour les restaurants sont de 6h à 13h. La situation est réellement difficile car les conséquences du COVID19 sur notre activité sont réelles et violentes. Cependant, bien que nous ouvrirons à moitié, la clientèle n'est pas au rendez-vous. Aidez-nous à tenir bon ces prochaines semaines.

Tatao: soutenir des familles et sauver des emplois

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