Bonjour,

Je m'appelle Marion, j'ai 38 ans, j'ai une petite fille de 10 ans et je suis pâtissière.

Je suis passionnée par la pâtisserie depuis longtemps et j'ai donc décidé un beau jour de me reconvertir et de passer mon diplôme de Pâtisserie.

J'ai une expérience de 6 ans où j'ai beaucoup appris grâce à mes chefs. Et donc, j'ai décidé qu'il était temps pour moi d'ouvrir mon propre salon de thé. Vu l'enthousiasme de mon entourage et ma détermination, j'ai commencé à monter mon projet. Je me suis donc lancée le défi de le monter et de créer un salon à mon image et ainsi de pouvoir faire plaisir aux gens.

J'ai enfin trouvé un local parfait avec une jolie terrasse et un bel intérieur que je rendrais chaleureux. J'ai encore besoin d'un petit coup de pouce de votre part !

J'ai déjà fais une campagne l'année dernière qui m'a permis de récolter une somme déjà importante. Evidemment je ne sollicite pas les personnes qui ont déjà généreusement contribué.

Si près du but !

Suivant mon instinct et mon étude de marché, j'ai pu constater que vous êtes intéressés par ce genre d'établissement.

A Vence, comme vous avez pu le voir il n'y a pas ce style de lieu où je vous promets qu'il y aura :

Un bon accueil accompagné de bonne humeur et de chaleur à la découverte de produits originaux !

Un lieu où vous trouverez :

- des boissons chaudes

- Jus de fruits et limonades "maison"

- Vins, bières, cidres de qualité

- des Pâtisseries originales et traditionnelles

- un repas "Formule" le midi

- un goûter pour l'après-midi avec vos enfants

- des glaces artisanales et des granitas

- un brunch le dimanche

- des soirées à thèmes et à partager

- de la vente à emporter

*J'aimerais aussi développer le côté agriculture biologique

Il est prévu aussi des soirées Concept de partage de planches salées et sucrées avec les invendus de la journée donc Zéro gaspillage !

Et d'autres soirées, déconnectées des réseaux et du quotidien..!

Thé, Au Rendez-Vous...

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