The CRAFT Beer Pub, Dijon

Food

Visuel du projet The CRAFT Beer Pub, Dijon
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31
contributeurs
Tuesday, May 30, 2017
date de fin
5 210 €
sur 5 000 €
104 %
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Craft Dijon
Dijon

Apportez votre bière à l'édifice, aidez nous à ouvrir sur Dijon un pub "locavore", avec que des produits locaux dedans !

Ils font avancer le projet
Aurélie.Vivier a contribué à ce projet
10 €
L'Ardéchois a contribué à ce projet
50 €
nathcou a contribué à ce projet
200 €

The CRAFT Beer Pub, Dijon

C'est l'histoire d'une rencontre entre deux envies : ouvrir un pub sur Dijon et créer une entreprise autour des produits régionaux.

 

L'idée fait son chemin depuis juillet 2016...

 

A la manœuvre : Cécile et Thomas, 74 ans à tous les deux et une motivation à toute épreuve ! 

(on vous laissera deviner qui est qui).

 

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(Photos non contractuelles, depuis la prise de vue le barbier de Thomas et le coiffeur de Cécile ont malheureusement été incarcérés...).

 

 

Après quelques soirées à "brainstormer" autour de breuvages divers et variés, nous voilà prêts à vous proposer sur Dijon un pub "locavore" !

C'est quoi donc ? un établissement avec tous les avantages d'un pub classique : ambiance, retransmissions sportives, concerts, mais une offre de bières, alcools, jus et autres sodas issus de notre belle région Bourgogne Franche-Comté !

 

Le concept du CRAFT BEER PUB est né, y a plus qu'à !

 

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Après quelques heures passées à rédiger le business plan, à chercher LE bon emplacement, à convaincre une banque de nous suivre, à réfléchir à la déco et à vous concocter une carte du tonnerre, le projet devient concret, les travaux ont démarré mi avril, pour environ 1 mois et demi ! 

 

Nous serons ravis de vous accueillir en juin à l'angle de la rue de la Préfecture et du boulevard de la Trémouille :

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(Ceci est une simulation, si vous passez devant le local vous apercevrez que les travaux battent leur plein...).

 

Pour être totalement libres de n'offrir que des produits d'entreprises artisanales locales, nous ne prendrons pas de contrat de brasseur.

La liberté à un prix, et nous avons besoin de vous pour nous aider à boucler le budget !

 

Entre le droit au bail, la licence IV, les travaux et le mobilier, le budget global d'investissement s'élève au final à plus de 350 000 euros.

À quoi servira la collecte

La collecte va nous permettre de financer l'achat et l'installation du matériel sono et vidéo et donc de vous proposer des concerts au moins deux fois par mois, ainsi que les retransmissions sportives : hand, rugby, foot etc... ;).

 

Nous allons faire installer le matériel par une entreprise locale et voulons le meilleur pour des soirées réussies !

 

Le détail de l'investissement est le suivant :

- cablage video et caméras (afin de filmer les groupes et de retransmettre les concerts dans nos deux salles et le fumoir) : 2 000 euros

- cablage audio, amplis, enceintes, table de mixage : 3000 euros

 

Mais qu'allons nous faire si nous récoltons plus que 5000 euros ??

Au départ nous pensions acheter deux ducati, mais finalement, si nous récoltons un peu plus que la somme prévue, nous bouclons complètement le budget audio/vidéo en finançant aussi le répartiteur HDMI et les écrans : 2400 euros.

Et s'il en reste, nous investirons dans des tablettes tactiles pour vous présenter de façon ludique les produits de notre carte, et les fournisseurs locaux avec lesquels nous allons travailler.

 

L'entité qui recevra les fonds récoltés sur la plateforme est la SAS The Craft Beer Pub, immatriculée au RCS de Dijon.

Choisissez votre contrepartie

Pour 10 € et plus

Pour tous nos généreux donateurs : - l'affichage de votre nom / pseudo / bobine (ce qui vous arrange) sur la page facebook du CRAFT Dijon, - l'affichage de votre nom ou pseudo sur la page dédiée de notre site internet, - LE magnet décapsuleur collector du CRAFT, indispensable à tout amateur de bière, et notre reconnaissance éternelle aussi, quand même !

Contributeur 1
Livraison Juin 2017
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Pour 20 € et plus

Et on ajoute 2 demi de votre choix, à venir consommer dans notre première année d'ouverture !

Contributeurs 4
Livraison Juin 2017
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Pour 40 € et plus

mêmes contreparties que ci-dessus + 2 bouteilles individuelles, à choisir parmi les meilleurs spécialités de nos brasseurs préférés, sur place, ou à emporter !

Contributeurs 3
Livraison Juin 2017
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Pour 60 € et plus

On prend les mêmes et on recommence, et comme la maison ne recule devant aucun sacrifice, nous ajoutons 2 entrées "VIP" pour la soirée privée d'inauguration de notre lieu de perdition !

Contributeurs 3
Livraison Juin 2017
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Pour 100 € et plus

et avec ceci ? nous sommes ravis de rajouter à votre package une table réservée pour 2 personnes pour l'une de nos soirées concert de votre choix :)

Contributeurs 5
Livraison Juillet 2017
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Pour 200 € et plus

Whaou ! Nous doublons la donne, ce qui nous fait -si nous calculons bien- au total : 4 demi de votre choix, 4 bouteilles individuelles, 4 invitations à l'inauguration, et une table de 4 réservée pour un concert (ou une table de 2 à deux concerts) !

Contributeurs 6
Livraison Juin 2017
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