The Judgy Vegan, café & bar végane à Bruxelles

Aidez-nous à créer le premier café-bar végane à Bruxelles !

Visuel du projet The Judgy Vegan, café & bar végane à Bruxelles
Réussi
253
Contributions
01/11/2016
Date de fin
12 734 €
Sur 12 000 €
106 %
Soutenu par
Make.Brussels soutient le projet The Judgy Vegan, café & bar végane à BruxellesVillage Partenaire soutient le projet The Judgy Vegan, café & bar végane à BruxellesGroupe One soutient le projet The Judgy Vegan, café & bar végane à Bruxelles

The Judgy Vegan, café & bar végane à Bruxelles

<p> <a href="https://www.kisskissbankbank.com/nl/projects/the-judgy-vegan-cafe-bar-vegane-a-bruxelles" target="_blank">Deze pagina weergeven in het Nederlands</a>  </p> <p>  </p> <p> <a href="https://www.kisskissbankbank.com/en/projects/the-judgy-vegan-cafe-bar-vegane-a-bruxelles" target="_blank">Show this page in English</a></p> <p>  </p> <p> <a href="https://www.kisskissbankbank.com/de/projects/the-judgy-vegan-cafe-bar-vegane-a-bruxelles" target="_blank">Diese Seite auf Deutsch anzeigen</a></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="14241477_10211010357241412_5914035308370968410_o-1473009317" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/346909/14241477_10211010357241412_5914035308370968410_o-1473009317.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <em>The</em> <em>Judgy</em> <em>Vegan</em> c’est un <strong>lieu</strong> <strong>gourmand</strong>, imaginé par 3 véganes, où vous trouverez de délicieuses pâtisseries et savoureux plats chauds. Aucun des produits alimentaires, d’entretien ou autres dans ce café-bar n’est issu de l’exploitation animale. C’est un <strong>concept</strong> <strong>innovant</strong> qui a fait ses preuves dans de nombreuses grandes villes en Europe et qui contribuera à faire de Bruxelles une destination de choix en terme d’alimentation <strong>éthique</strong> et savoureuse.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="13226694_1626298474361454_7057984707445215127_n-1472648771" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/346002/13226694_1626298474361454_7057984707445215127_n-1472648771.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> The Judgy Vegan, c’est aussi <strong>une</strong> <strong>équipe</strong> de 3 jeunes femmes Nastasia, Céline et Julie qui se sont rencontrées au <em>Cercle</em> <em>Antispéciste</em> <em>de</em> <em>l’Université</em> <em>Libre</em> <em>de</em> <em>Bruxelles</em>. Nous avons activement organise des activités, dont des conférences pendant lesquelles nous vendions des pâtisseries sucrées et salées et qui ont à chaque fois remporté un franc succès. </p> <p>  </p> <p> <img alt="14215293_10210986999137474_1225037434_o-1472867151" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/346676/14215293_10210986999137474_1225037434_o-1472867151.png">   </p> <p> Par notre propre experience en tant que véganes à Bruxelles, nous savons que la <strong>demande</strong> est <strong>forte</strong> et l'offre loin d'être satisfaisante.   </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="14054178_10210837048868811_194744123701742962_n-1472648024" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/345997/14054178_10210837048868811_194744123701742962_n-1472648024.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong><em>« Judgy » </em></strong></p> <p>  </p> <p> Notre première préoccupation est <strong>l’éthique</strong> <strong>animale</strong>. Nous n’utiliserons donc jamais de chair animale, de produits laitiers, d’oeufs, de miel ainsi que d’huile de palme dans nos préparations. En plus de cela nous nous engageons à utiliser le plus possible des produits <strong>bio</strong>, <strong>locaux</strong> et issus du commerce <strong>équitable</strong> (le café, le cacao et le thé seront exclusivement Fairtrade). Les emballages seront biodégradables.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <em><strong>« Mais sans juger »</strong></em></p> <p>  </p> <p> En même temps, nous souhaitons contribuer à déconstruire le cliché du végane qui adore juger les autres. Nous désirons créer un espace agréable et accueillant, <strong>ouvert</strong> <strong>à tou-te-s</strong>, qui prouve que l’alimentation végétalienne peut être savoureuse. Dans ce même esprit, nous proposerons chaque jour plusieurs plats et desserts<strong> sans gluten</strong>.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="14195914_10211007635053359_5011997379648901406_o-1473008763" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/346904/14195914_10211007635053359_5011997379648901406_o-1473008763.jpg"></p> <p>  </p>

À quoi servira la collecte

<p dir="ltr"> Kisskissbankbank, <i><u>comment ça fonctionne</u></i> ?</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> C’est un site de financement participatif qui fonctionne selon le principe du tout ou rien, cela veut dire que nous avons besoin d’atteindre les 12000€ afin de <strong>réussir</strong> <strong>la</strong> <strong>campagne</strong> et d’obtenir les fonds récoltés.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> En remerciement pour votre soutien financier, vous pouvez choisir différentes contreparties. Si plusieurs contreparties vous plaisent, vous pouvez en sélectionner plusieurs.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <img alt="14242325_10211010356881403_9055124678434258525_o-1473009480" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/346911/14242325_10211010356881403_9055124678434258525_o-1473009480.jpg"></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <u>A quoi servira la collecte</u> ?</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Lors de notre participation au concours <strong>Make</strong> <strong>Brussels</strong>, organisé par la Région bruxelloise, nous avons eu l'occasion d'effectuer un travail de fond dans le développement de notre projet et avons rencontré différent-e-s expert-e-s financier-e-s, marketing et urbanistiques, ce qui nous a permis de le concrétiser.</p> <p dir="ltr"> Ces démarches sont complétées par un suivi financier approfondi, assuré par les Guichets d'Economie Locale (GEL). Nous avons décidé de lancer cette campagne en parallèle à l'obtention d'une demande de prêt et de nos propres apports financiers.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Les fonds récoltés dans le cadre de ce crowdfunding sont cruciaux à l'ouverture de notre café-bar et serviront à acheter du matériel essentiel à la bonne préparation de nos produits.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> N.B. : 8% de notre collecte seront reversés à KKBB en cas de réussite (pour 12000€, cela correspond à 960€)  + frais pour les contreparties (matériel et frais de port)   </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> - Piano de cuisson (four) = 1800 €</p> <p dir="ltr"> - Machine à café = 2000 €</p> <p dir="ltr"> - Présentoir réfrigéré pour les gâteaux = 1700 €</p> <p dir="ltr"> - Gaufrier = 120€</p> <p dir="ltr"> - Appareil à croques = 100€</p> <p dir="ltr"> - Moules et accessoires pour pâtisserie </p> <p dir="ltr"> - Logo sur la vitrine </p> <p dir="ltr"> - Tables et chaises achetées en 2ème main  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <img alt="13497691_10210289648784151_4777463287347380332_o-1472648109" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/345998/13497691_10210289648784151_4777463287347380332_o-1472648109.jpg"></p>

Contreparties

5 €

  • 16 contributions
“Merci” : Un tout grand merci sur notre page Facebook et une recette originale envoyée par email

Livraison estimée : novembre 2016

10 €

  • 27 contributions
“Chaud au coeur” : Jour pluvieux ? Venez vous réconforter auprès d’une boisson chaude || + contrepartie “Merci”

Livraison estimée : décembre 2016

10 €

  • 12 contributions
Vous ne pouvez pas vous déplacer à Bruxelles ? Pas de soucis, on vous envoie une carte postale avec l’une de nos recettes || + contrepartie "Merci"

Livraison estimée : décembre 2016

20 €

  • 1 contribution
Vous ne pouvez pas vous déplacer à Bruxelles et vous désirez tester plus de recettes chez vous ? Nous vous envoyons 3 cartes postales (1 par mois) || + contrepartie “Merci”

Livraison estimée : décembre 2016

20 €

  • 39 contributions
“Duo parfait” : Une délicieuse pâtisserie (muffin/donut/cupcake/viennoiserie) pour accompagner votre boisson chaude || + contrepartie “Merci”

Livraison estimée : décembre 2016

25 €

  • 10 contributions
“Bienvenue” : Venez fêter avec nous l’ouverture du Judgy Vegan ! Boissons et amuse-bouches inclus || + contrepartie “Merci”

Livraison estimée : décembre 2016

30 €

  • 18 contributions
“Salade et cailloux” : Osez braver les préjugés et venez déguster notre menu pour 1 personne (cocktail sans alcool, burger, frites, dessert, boisson) || + contrepartie “Merci”

Livraison estimée : décembre 2016

30 €

  • 4 contributions
Devenez notre pub ambulante en portant notre splendide t-shirt ou sac (au choix) || + contrepartie “Merci”

Livraison estimée : décembre 2016

50 €

  • 64 contributions
“Double fun” : 2 x contrepartie “Bienvenue” + 2 x contrepartie “Salade cailloux” + contrepartie “Merci”

Livraison estimée : décembre 2016

50 €

  • 3 contributions
"Cuisine à distance" : Vous voulez recréer le Judgy Vegan à la maison ? Nous vous envoyons 6 cartes postales (1 par mois) avec recettes inédites, ainsi qu'un sac ou un t-shirt (au choix) || + 2 x contrepartie "Bienvenue" + contrepartie "Merci"

Livraison estimée : décembre 2016

70 €

  • 19 contributions
“Dimanche gourmand” : Quoi de mieux que de manger à volonté ? Venez bruncher à 2 le weekend || + 2 x contrepartie “Bienvenue” + contrepartie “Merci”

Livraison estimée : décembre 2016

70 €

"Kit fan débutant-e" : Assortissez votre sac et votre t-shirt et affichez ouvertement votre amour pour The Judgy Vegan + recevez 3 cartes postales avec recettes originales || + 2 x contrepartie "Bienvenue" + contrepartie "Merci"

Livraison estimée : décembre 2016

100 €

  • 12 contributions
"Jamais 2 sans 3" : Venez bruncher à 3 + un sac ou un t-shirt (au choix) || + 3 x contrepartie "Bienvenue" + contrepartie "Merci"

Livraison estimée : décembre 2016

150 €

  • 5 contributions
2 x contrepartie "Dimanche gourmand" + 4 x contrepartie "Bienvenue" + un sac et un t-shirt + contrepartie "Merci"

Livraison estimée : décembre 2016

200 €

  • 1 contribution
"Petit plaisir quotidien" : Venez apprécier quotidiennement une boisson ou une pâtisserie (au choix) pendant 6 mois, grâce à votre abonnement + un sac ou un t-shirt (au choix) || + 6 x contrepartie "Bienvenue" + contrepartie "Merci"

Livraison estimée : décembre 2016

300 €

  • 2 contributions
"Grand plaisir quotidien" : Profitez d'une boisson et d'une pâtisserie pendant 6 mois, grâce à votre abonnement + un sac ou un t-shirt (au choix) || + 8 x contrepartie "Bienvenue" + contrepartie "Merci"

Livraison estimée : décembre 2016

500 €

  • 1 contribution
"Festin convivial" : Venez déguster un repas (entrée, plat, dessert) pour 10 personnes + un sac ou un t-shirt (au choix) || + 10 x contrepartie "Bienvenue" + contrepartie "Merci"

Livraison estimée : décembre 2016

Faire un don

Je donne ce que je veux