Chers contributrices et contributeurs Ca y est, grâce à vous, nous arrivons à la fin du premier cycle de Trait d'Union, Vignes et Chai! La mise en bouteille de La Traversée, la cuvée de vin rouge dont nous avons vendangé une partie tous ensemble, a eu lieu mercredi 11 juin. Nous avons préparé 4600 bouteilles de La Traversée, une cuvée facile à boire, légère et fruitée, parfaite pour les repas de votre été à venir, qui s'annonce beau et chaud. Cette journée de mise en bouteille était chargée en émotions: que d'étonnement de voir le ballet des flacons, se remplir et se boucher, et quel plaisir de pouvoir enfin vous la proposer à la dégustation! Je vous invite à venir chercher vos contributions lors d'une journée de découverte, la Première Traversée, le 29 juin de 11h à 17h. Amenez votre pique nique, votre parasol, votre nappe de pique nique, nous vous proposerons l'Ondée et la Traversée à la dégustation et quelques gourmandises! Des jeux seront prévus pour les enfants, grands ou petits. N'hésitez pas à me confirmer votre présence, que je prépare les contreparties pour chacun d'entre vous! Pour tous ceux qui sont loin ou qui ne peuvent pas venir, je vous renverrai un mail pour que nous puissions convenir la meilleure modalité pour récupérer votre contrepartie. Je vous souhaite une bonne journée Perrine
TRAIT D'UNION, Vignes et Chai
Du matériel pour des vins vivants et vibrants!

Réussi
140
Contributions
15/06/2024
Date de fin
11 300 €
Sur 5 500 €
205 %
Les publications
Bonjour à tous Quelques bonnes nouvelles en ce mois d'avril pour le projet Trait d'Union: La première et non des moindres: Grâce à votre générosité et au succès de la campagne sur ces derniers mois, cette collecte qui devait se terminer dimanche va être rallongée! KissKissBankBank m'a proposé d'ajouter des semaines de collecte, et j'ai accepté cette prolongation jusqu'au 05 juin. Pour les 45 jours restants, je vais tester de nouveaux medias pour augmenter la visibilité du projet. Si vous avez des idées, des contacts, des relais intéressés par ce type d'entreprise, n'hésitez pas à m'en faire part. D'ailleurs, la plateforme nous avait intégré à sa newsletter du 11 avril, et ca a porté ses fruits! Quelques uns d'entre vous ont pris connaissance du projet grâce à ce mailing. Seconde bonne nouvelle: Le Crédit Agricole m'a accordé les crédits nécessaires au démarrage de l'activité. Mais ceci a aussi été possible grâce à votre soutien, qui a démontré à la banque la solidité et l'attractivité du projet. Et pour le quotidien, à la vigne, nous commençons l'épamprage la semaine prochaine, et un nouveau traitement est prévu lundi ou mardi, en préparation des prochaines pluies à venir le week end du 27 avril. Il faut aussi traiter toutes les jeunes feuilles qui sont sorties depuis 15 jours. Je croise les doigts en prévision des basses températures prévues demain matin: espérons que cela ne descende pas à zero ou en dessous à Yvrac. Pour la petite histoire, j'ai choisi de me faire accompagner par Vigne Vivante pour la biodynamie et le suivi oenologique. Nous débuterons bientôt le traitement des vignes par les préparations de plantes et les préparations biodynamiques. Et enfin, je continue à chercher un chai de vinification. J'ai une piste à Yvrac, à confirmer. L'objectif est d'avoir trouvé un lieu pour fin mai pour préparer l'accueil de la vendange en septembre. Je vous suis vraiment très reconnaissante de votre soutien, continuez à partager et diffuser autour de vous, le travail de communication porte ses fruits! On commence aussi à réfléchir à l'organisation d'un week end de vendanges festives, je vous tiendrai informée! Je vous souhaite une belle journée de printemps, Perrine
Et voilà, le printemps est là, officiellement! Heureusement, chez nous, sur nos parcelles bien abritées d'argile, le sol se réchauffe lentement, et les bourgeons ne sont pas encore sortis! Il reste quelques rangs de Merlot à tailler, pas mal de bois à tomber, et toutes les astes à attacher! Dimanche, j'ai pu bénéficier de l'aide de bras joyeux et amicaux! Merci encore à tous les copains. Grâce à votre soutien, j'ai acheté ce matin l'équipement pour attacher les astes de façon efficace! Et j'ai commencé à aller voir les concessionnaires de tracteur, en espérant trouver le modèle idéal, d'occasion, adapté à ma largeur de rangs (et au budget...). Les investissements commencent, continuons cette campagne de financement! N'hésitez pas à parler autour de vous de Trait d'Union, et de transférer le lien de la campagne à vos amis buveurs de jolies bouteilles, à ceux qui ne boivent plus de Bordeaux, à ceux qui sont curieux des projets nouveaux, à ceux qui veulent venir passer un dimanche à la campagne, à ceux qui aiment juste le raisin (on fera du jus, pas que du vin, promis), et à ceux qui veulent venir déjeuner à Yvrac un dimanche en passant!!!
Nous avons dépassé le premier palier en moins d'une semaine! Vous êtes fantastiques! A nous les cuves, la pompe, pour vinifier cette première récolte!!! Mais je ne lâche rien, j'ai encore besoin de vous et de votre entourage pour les paliers suivants, le pressoir, les jarres, et même le tracteur!!! Prochain objectif : 7 500 €