Umwelt : le couteau pour tous

Umwelt, notre vision, votre couteau. Umwelt, reflète notre état d'esprit et notre manière de créer vos couteaux.

Visuel du projet Umwelt : le couteau pour tous
Réussi
59
Contributions
30/06/2018
Date de fin
6 031 €
Sur 5 000 €
120 %
Soutenu par
CIGALES d'Auvergne-Rhone-Alpes soutient le projet Umwelt : le couteau pour tous

Umwelt : le couteau pour tous

<p><strong>Qu&#39;est ce que l&#39;Umwelt ?</strong></p><p>&nbsp;</p><p>Chez Antretoise nous souhaitons perp&eacute;tuer les gestes traditionnels de l&#39;artisanat coutelier fran&ccedil;ais tout en&nbsp;apportant au fur et &agrave; mesure du temps des petites notes de modernit&eacute;.</p><p>Dans ce d&eacute;sir d&#39;innover et de proposer des outils diff&eacute;rents, nous avons pens&eacute; le m&eacute;canisme de l&#39;<strong>Umwelt&nbsp;</strong> sur une base existante et libre de droit&nbsp; mais nous nous sommes &eacute;galement inspir&eacute;s du cran forc&eacute; traditionnel (comme les couteaux r&eacute;gionaux classiques de type Laguiole) afin qu&#39;un maximum de personnes puissent utiliser celui-ci sans avoir peur de se couper en ouvrant et fermant le couteau. Tout cela en r&eacute;duisant les co&ucirc;ts de production au maximum, l&#39;objectif &eacute;tant de rendre notre couteau accessible au plus grand nombre mais en conservant&nbsp;une qualit&eacute; exceptionnelle !.</p><p>&nbsp;</p><p>Nous vous pr&eacute;sentons donc<strong> L&#39;Umwelt :</strong></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Umwelt-1525680374" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/513549/Umwelt-1525680374.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Pourquoi ce nom ? Qu&#39;est-ce que &ccedil;a veut dire ? :</strong></p><p>&nbsp;</p><p>Le concept qui nous a&nbsp;int&eacute;ress&eacute; autour de ce mot sera mieux expliqu&eacute; ici :</p><p><a target="_blank" href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Umwelt">https://fr.wikipedia.org/wiki/Umwelt</a></p><p>&nbsp;</p><p>Enfin si on devait&nbsp;r&eacute;sumer ce concept dans la langue de Moli&egrave;re &ccedil;a donnerait &quot;sa propre vision du monde&quot;... &agrave; m&eacute;diter !</p><p>Sinon plus simplement <em><strong>umwelt </strong></em>en allemand veut&nbsp;aussi dire : environnement, milieu (dans le sens &eacute;cologique du terme). On est plut&ocirc;t coh&eacute;rent avec notre id&eacute;e autour de l&#39;&eacute;cologie.</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>&quot;Ils sont fous ces Gaulois ! &quot;</strong></p><p>&nbsp;</p><p>Pour r&eacute;aliser tout &ccedil;a, il fallait &eacute;videmment que le m&eacute;canisme fonctionne et ne soit pas trop encombrant...</p><p>&nbsp;</p><p><em>Notre premier &eacute;chantillon du m&eacute;canisme de l&#39;<strong>Umwelt</strong>, vous voyez...&nbsp;c&#39;est pas bien gros...</em></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Umwelt_prototype-1525769558" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/513890/Umwelt_prototype-1525769558.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>Finalement, apr&egrave;s moult tests puis crash tests (censur&eacute;s) effectu&eacute;s par nos soins (oui &ccedil;a nous a bris&eacute; le c&oelig;ur de faire souffrir nos&quot; b&eacute;b&eacute;s&quot;, surtout &agrave; Ga&euml;l...) notre m&eacute;canisme est n&eacute;... et &agrave; r&eacute;pondu &agrave; nos attentes en termes de co&ucirc;ts.</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Umwelt_casse-1525769587" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/513891/Umwelt_casse-1525769587.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>Gr&acirc;ce &agrave; ce m&eacute;canisme nous avons r&eacute;duit notre temps de travail de r&eacute;glage afin de pouvoir r&eacute;aliser des finitions tr&egrave;s pouss&eacute;es. Cette cr&eacute;ation nous permet d&#39;avoir un couteau l&eacute;ger et robuste&nbsp; gr&acirc;ce aux mat&eacute;riaux composites du manche tout en&nbsp;disposant d&#39;une belle lame qui ne prendra pas de jeu lat&eacute;ral ou vertical !</p><p>Le maintien de la lame en position ouverte et ferm&eacute;e est assur&eacute; par un effet de ressort l&eacute;ger agr&eacute;able &agrave; utiliser pour toutes les g&eacute;n&eacute;rations et toutes les mains.</p><p><em>Sur cette photo vous pouvez voir les entrailles de l&#39;<strong>Umwelt </strong>et une &eacute;bauche de sa lame&nbsp;(prototype).</em></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Dessin_technique_umwelt-1525770322" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/513892/dessin_technique_umwelt-1525770322.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p><em>Ici on est au premier montage sur fournitures d&eacute;coup&eacute;es laser, le m&eacute;canisme &eacute;tait trop puissant alors on a&nbsp;recommenc&eacute;...</em></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Tests_fournitures-1525770339" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/513893/tests_fournitures-1525770339.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p><strong>&quot;What else&quot; me direz vous ?</strong></p><p>&nbsp;</p><p>Et bien en fait non !! On a&nbsp;plus d&#39;un couteau dans notre sac !</p><p>Plus s&eacute;rieusement, nous avons cr&eacute;&eacute; d&#39;autres couteaux que vous trouverez dans les contreparties afin qu&#39;il y&nbsp;en ait pour tous&nbsp;les go&ucirc;ts et tous&nbsp;les portefeuilles. Cela nous permet &eacute;galement de vous pr&eacute;senter toute notre gamme ! On est malins !</p><p>Pour toute cette premi&egrave;re ligne nous avons essay&eacute; de garder un fil conducteur dans le design, saurez-vous identifier les d&eacute;tails r&eacute;currents sur chaque couteau ?</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Le Vif : </strong></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Vif-1525681593" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/513559/Vif-1525681593.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>L&#39; Absolu :</strong></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Absolu_juma-1525681607" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/513560/Absolu_juma-1525681607.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>L&#39;Antretoise :</strong></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Antretoise-1525681617" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/513561/Antretoise-1525681617.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>La Discr&egrave;te :</strong></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Discr_te-1525682107" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/513563/Discr_te-1525682107.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>&quot; Mais vous... vous &ecirc;tes qui ?! &quot;</strong></p><p>Notre entreprise et l&#39;&eacute;quipe d&#39; Antretoise est n&eacute;e sous le format d&#39;une SCOP car nous consid&eacute;rons que tout le monde doit &ecirc;tre &eacute;gal au sein de l&#39;entreprise et doit former une synergie, surtout dans l&#39;artisanat, le principal cr&eacute;ateur de richesse dans notre pays !</p><p>Notre nom, Antretoise, est n&eacute; d&#39;un jeu de mots entre une antre, pour signifier le lieu dans lequel vous pourrez venir nous rencontrer et une pi&egrave;ce m&eacute;canique servant &agrave; en relier deux autres, une entretoise.</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Antretoise_logo-07-1525786209" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/513949/ANTRETOISE_LOGO-07-1525786209.png" /></p><p>&nbsp;</p><p><strong>La g&eacute;n&egrave;se d&#39;Antretoise :</strong></p><p>&nbsp;</p><p>A nous cinq nous cumulons d&eacute;j&agrave; <strong>20 ans d&#39;exp&eacute;rience</strong> du monde coutelier. C&#39;est d&eacute;j&agrave; pas mal mais on en redemande !!</p><p>Apr&egrave;s nos diff&eacute;rents parcours en coutellerie, nous avons ensemble fait un constat simple : proposer des couteaux de haute qualit&eacute; &agrave; un prix raisonnable n&#39;existe pas ou peu en France quand vous &ecirc;tes un artisan seul ou une petite entreprise.</p><p>Sauf si vous ne passez pas par des revendeurs sur vos produits.</p><p>Notre envie de faire du <strong>made in France</strong> nous pousse certes &agrave; avoir des prix plus &eacute;lev&eacute;s que des produits import&eacute;s mais la qualit&eacute; s&#39;en ressent vraiment. De plus comme tout le monde doit vivre, le fait de travailler avec des interm&eacute;diaires (les revendeurs) augmente substantiellement le prix pour le client en bout de cha&icirc;ne.</p><p>Nous avons donc choisi de ne commercialiser qu&#39;une partie de notre production via le r&eacute;seau traditionnel de revendeurs en coutellerie afin de vous proposer en <strong>vente directe</strong> nos produits dans notre boutique ou sur notre site web, ainsi vous aurez acc&egrave;s &agrave; de tr&egrave;s belles pi&egrave;ces pour un tarif le plus juste !!</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Bon maintenant on vous montre nos trognes ! Les bestiaux ! Et dans l&#39;ordre mon capitaine ! </strong></p><p>&nbsp;</p><p>Thibaut, La&iuml;os, Romain, Agn&egrave;s et enfin Ga&euml;l :</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Groupe_pr_noms-1525681502" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/513553/groupe_pr_noms-1525681502.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Romain :</strong> Issu du commerce et de la pub, il est entr&eacute; dans l&#39;univers coutelier par la porte du commercial itin&eacute;rant au sein de l&#39;entreprise o&ugrave;&nbsp;nous &eacute;tions auparavant. Sa passion pour le savoir-faire fran&ccedil;ais et nos terroirs est grande. C&#39;est un grand curieux, il aime aller au fond des choses. Il sera notre g&eacute;rant pour les deux prochaines ann&eacute;es et notre conseiller commercial au sein d&#39;Antretoise.</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Romain_pr_nom-1525681522" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/513554/Romain_pr_nom-1525681522.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p><strong>Ga&euml;l :</strong> C&#39;est un peu un G&eacute;o trouve-tout, il est pass&eacute; chez les compagnons d&egrave;s ses 14 ans et en a&nbsp;gard&eacute; de fortes valeurs de travail (bien fait) et d&#39;humanit&eacute;. Il sera &agrave; l&#39;atelier pour fabriquer les couteaux que vous recevrez ! Ga&euml;l c&#39;est un peu un bureau de R&amp;D &agrave; lui tout seul si vous pr&eacute;f&eacute;rez ! Et au fait,&nbsp;il sortira son mod&egrave;le exclusif un peu plus tard dans l&#39;ann&eacute;e.. mais chuuuuuut ceci est une autre histoire !</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Ga_l_pr_nom-1525681535" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/513555/Ga_l_pr_nom-1525681535.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p><strong>La&iuml;os :</strong> Descendant d&#39;artisans en s&eacute;rie, il a&nbsp;h&eacute;rit&eacute; du fameux g&ecirc;ne ! Apr&egrave;s avoir fait des &eacute;tudes en &eacute;lectricit&eacute; il a&nbsp;pris un coup de jus et de passion pour la coutellerie ce qui&nbsp;l&#39;a &eacute;videmment amen&eacute; &agrave; Thiers ! Ga&euml;l et lui cog&eacute;reront l&#39;atelier et cr&eacute;erons vos couteaux. C&#39;est une personne ouverte et &agrave; l&#39;&eacute;coute, vous pourrez compter sur lui pour se donner &agrave; fond ! Ah oui ! J&#39;oubliais, lui aussi, il aura son propre mod&egrave;le, mais il ne faut pas &eacute;bruiter la chose, on vous fait confiance....</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="La_os_pr_nom-1525681548" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/513556/La_os_pr_nom-1525681548.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p><strong>Agn&egrave;s :</strong> Elle&nbsp;a quitt&eacute; le soleil m&eacute;diterran&eacute;en et d&nbsp;la comptabilit&eacute;/gestion pour arriver en Auvergne afin de&nbsp; se prot&eacute;ger des ultraviolets !&nbsp;Elle a appris la coutellerie &agrave; Thiers o&ugrave;&nbsp;sa love story a d&eacute;but&eacute; avec Ga&euml;l. Eh ! oui, les couteliers sont romantiques ! Agn&egrave;s fera le pont entre l&#39;atelier et les fournisseurs, g&eacute;rera les commandes et &agrave; l&#39;occasion donnera un coup de main &agrave; l&#39;atelier !!</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Agn_s_pr_nom-1525681560" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/513557/Agn_s_pr_nom-1525681560.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Thibaut :</strong> Apr&egrave;s des &eacute;tudes en arch&eacute;ologie &agrave; Dijon et de la moutarde plein les bagages il a pos&eacute; ses valises &agrave; Thiers pour passer un CAP en coutellerie, comme Ga&euml;l, Agn&egrave;s et La&iuml;os. Apr&egrave;s diff&eacute;rents emplois en coutellerie aux postes de polisseur puis de commercial s&eacute;dentaire, il s&#39;occupera chez Antretoise de notre lieu de vie/boutique, du marketing digital et de la communication. Il donnera lui aussi un coup de main &agrave; l&#39;atelier d&egrave;s que le besoin se fera sentir !</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Thibaut_pr_nom-1525681571" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/513558/Thibaut_pr_nom-1525681571.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p><strong>Ou se trouve notre antre ?!</strong></p><p>Nous sommes tous issus de divers terroirs fran&ccedil;ais,&nbsp;Alsace, Vend&eacute;e, Bourgogne,</p><p>Alpes-Maritimes....sauf Romain qui est Bougnat avec un peu de Belge aussi !!</p><p>Notre choix &agrave; &eacute;t&eacute; de nous &eacute;tablir &agrave; Clermont-Ferrand, en terre du milieu... euh ! Auvergnate pardon !</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Gmap_localisation-1526229981" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/515820/GMap_Localisation-1526229981.png" /></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><a target="_blank" href="https://www.google.fr/maps/place/22+Rue+Fontgieve,+63000+Clermont-Ferrand/@45.7810123,3.0781866,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x47f71bdc110b1a53:0xb0dbb7c416928301!8m2!3d45.7810123!4d3.0803753!5m1!1e1">https://www.google.fr/maps/place/22+Rue+Fontgieve,+63000+Clermont-Ferrand/@45.7810123,3.0781866,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x47f71bdc110b1a53:0xb0dbb7c416928301!8m2!3d45.7810123!4d3.0803753!5m1!1e1</a></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>C&ocirc;t&eacute; technique qu&#39;est-ce que &ccedil;a dit&nbsp;? Vous pouvez passer si &ccedil;a ne vous int&eacute;resse pas trop ! Si si... m&ecirc;me vous, au fond,... l&agrave; !!</strong></p><p>&nbsp;</p><p>Si on entre un peu plus dans les d&eacute;tails des mat&eacute;riaux utilis&eacute;s nous utilisons des aciers propos&eacute;s par la GDD, notre sous-traitant en d&eacute;coupe laser (las&eacute;riste comme on dit&nbsp;chez nous !).</p><p>Nos deux aciers utilis&eacute;s pour les lames sont :</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Le Mox27Co</strong> pour l&#39;Umwelt, le Vif, l&#39;Absolu : Le Mox27Co atteint des niveaux de performances exceptionnels. Tant en qualit&eacute; de coupe, qu&#39;en terme de dur&eacute;e de vie du tranchant, il a obtenu des r&eacute;sultats excellents aux tests techniques ! C&#39;est le tr&egrave;s haut de gamme de la GDD. Sa composition est exceptionnelle. Outre ses 17,5% de chrome, gage d&#39;une excellente r&eacute;sistance &agrave; la corrosion, cet acier inox (C-1,05 / MO-1,2 / V-0,1), le Mox27Co contient 1,5% de cobalt. Cet acier est une r&eacute;ussite et son potentiel est r&eacute;v&eacute;l&eacute; pour la r&eacute;alisation de lames de couteaux de poche et de couteaux de cuisine d&#39;exception. Sa duret&eacute; apr&egrave;s trempe est &plusmn; 60-61hrc.</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Alenox18Cr</strong> pour l&#39;Antretoise : Cette nuance est particuli&egrave;rement r&eacute;sistante &agrave; la corrosion du fait de la pr&eacute;sence de 18% de chrome dans sa composition.</p><p>Ces aciers sont tremp&eacute;s &agrave; l&rsquo;azote, ce qui permet d&rsquo;&eacute;viter de trop arracher la mati&egrave;re apr&egrave;s le traitement thermique afin d&rsquo;&eacute;viter de trop chauffer l&rsquo;acier apr&egrave;s trempe et donc de perdre du carbone sur certaines parties de la lame. Le carbone est l&rsquo;&eacute;l&eacute;ment qui permet de donner du tranchant par la duret&eacute;.</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>RWL34</strong> pour la dague : DAMASTEEL&reg; RWL34&trade; Inox Martensitique, un acier fritt&eacute; Su&eacute;dois bien connu dans notre m&eacute;tier et dont la r&eacute;putation n&rsquo;est plus &agrave; faire. Cette nuance peut donc &ecirc;tre utilis&eacute;e pour un grand nombre d&#39;applications o&ugrave; les propri&eacute;t&eacute;s suivantes sont importantes : tr&egrave;s bonne tenue du tranchant, haute duret&eacute; apr&egrave;s trempe et revenu haute r&eacute;sistance &agrave; la corrosion, facilit&eacute; de meulage et de polissage, haute puret&eacute;.&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Damas Inox : </strong>nos damas inox sont issus des usines de DAMASTEEL&reg; ! C&#39;est de la sid&eacute;rurgie des poudres donc le top pour beaucoup d&#39;utilisations en coutellerie !!</p><p>Nous on aime le Vinland et le Rose qu&#39;on a&nbsp;en stock actuellement !</p><p>&nbsp;</p><p><em>Motif : Vinland</em></p><p><img alt="C6ed4b7c323b411b963e7c8619666b8b_f141-1525881136" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/514467/c6ed4b7c323b411b963e7c8619666b8b_f141-1525881136.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p><em>Motif : Rose</em></p><p><img alt="Cf752630ff74da9ec0cd71fdd75911fb_f137-1525881355" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/514469/cf752630ff74da9ec0cd71fdd75911fb_f137-1525881355.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Si vous voulez admirer les autres motifs c&#39;est par ici :&nbsp; http://www.damasteel.se/patterns/</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Le VG10 :</strong> C&#39;est un damas inox japonais tr&egrave;s en vogue en ce moment pour son rendu un peu traditionnel et la facilit&eacute; &agrave; le travailler.&nbsp; En gros il faut imaginer deux aciers diff&eacute;rents qui font un sandwich : l&#39;un est en damas inox et forme les motifs, l&#39;autre, plus carbon&eacute; (pour la coupe). Vous vous souviendrez ? Il est&nbsp;plus noir au milieu&nbsp; gr&acirc;ce &agrave; une r&eacute;v&eacute;lation &agrave; l&#39;acide &nbsp;&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Vg10-1525881505" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/514471/vg10-1525881505.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p><strong>La quincaillerie : </strong>Les axes sont mont&eacute;s sur vis et rondelles de bronze de b&eacute;ryllium pour plus de robustesse et de fluidit&eacute; lors de l&rsquo;ouverture des couteaux pliants. Tous les composants de nos couteaux sont d&eacute;coup&eacute;s au laser et notre visserie est faite, pour une grande partie, sur mesure.</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Et pour les manches ? Non&nbsp; pas les soudou&eacute;s... les manches des couteaux voyons !</strong></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>La fibre de Carbone recycl&eacute;e : </strong>Pour le coup la fibre de carbone ce n&#39;est pas &eacute;colo &agrave; la base, mais on a&nbsp;trouv&eacute; une entreprise,<strong> U-Carbon</strong> bas&eacute;e &agrave; Lezoux (63), qui utilise des chutes de fibre de carbone d&#39;a&eacute;ronautique (donc qualit&eacute; au top) issues des chantiers de Toulouse&nbsp; et m&ecirc;me d&eacute;coup&eacute;es au jet d&#39;eau par leur sous-traitant... Bref on recycle et on a un mat&eacute;riau au top et ultra robuste !</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Fibre_de_carbone-1525792713" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/514045/Fibre_de_carbone-1525792713.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Le h&ecirc;tre stabilis&eacute; :</strong></p><p>Alors si on l&#39;utilisait&nbsp;&quot;brut&quot; &ccedil;a ne serait pas le top, par contre, stabilis&eacute; et parfois teint&eacute; (au choix) &ccedil;a envoie du bois comme on dit !! On vous laisse admirer quelques possibilit&eacute;s de rendus&nbsp; :</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Mercornealb_hetre-stabilise-932-1525875994" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/514416/mercornealb_hetre-stabilise-932-1525875994.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Mercornealb_hetre-stab-43-1525876015" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/514417/mercornealb_hetre-stab-43-1525876015.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Mercornealb_hetre-stabilise-713-1525876038" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/514418/mercornealb_hetre-stabilise-713-1525876038.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Mercornealb_hetre-stabilise-772-1525876080" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/514419/mercornealb_hetre-stabilise-772-1525876080.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>&quot;What else ?&quot; Encore ?! Bon...d&#39;accord mais juste parce-que c&#39;est vous !</strong></p><p>&nbsp;</p><p>Alors l&agrave; vous &ecirc;tes gourmands quand m&ecirc;me ! Mais &ccedil;a on s&#39;en doutait&nbsp;!</p><p>En plus de nos couteaux nous vous proposons dans nos contreparties des outils li&eacute;s &agrave; notre univers coutelier et &agrave; l&#39;assiette !</p><p>&nbsp;</p><p>Vous trouverez donc des cartes postales dont les illustrations sont r&eacute;alis&eacute;es par <strong>Pierre Henri Malartre</strong></p><p>&nbsp;</p><p><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/521422/Carte_postale_vif_kkbb-1527671556.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Des <strong>pierres &agrave; aff&ucirc;ter des Pyr&eacute;n&eacute;es</strong>, les seules pierres &agrave; aff&ucirc;ter made in France eh ! Oui mesdames, messieurs&nbsp; !!</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><em>Pierres pour couteaux de poche</em></p><p><img alt="Dsc_0815-1525881942" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/514473/dsc_0815-1525881942.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p><em>Grande pierre &agrave; aff&ucirc;ter sur socle bois&nbsp;</em></p><p><img alt="Cout3005025dursocle-1525882009" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/514475/COUT3005025DURSOCLE-1525882009.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Pour le reste suivez le guide :&nbsp; &nbsp;http://www.pierre-a-aiguiser-naturelle.com/</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Des totes Bags s&eacute;rigraphi&eacute;s par <strong>The Coolex</strong> &agrave; Clermont-Ferrand, les sacs sont garantis fair trade !</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Des fusils pour entretenir le fil de vos couteaux de la marque <strong>Fisher- Bargoin </strong>une belle et honorable maison Thiernoise !</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Fusil-a-aiguiser-fischer-meche-25cm-ronde-manche-plastique-noir-1525882297" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/514478/fusil-a-aiguiser-fischer-meche-25cm-ronde-manche-plastique-noir-1525882297.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>Pour voir tout ce qu&#39;ils font c&#39;est &agrave; Thiers ou alors sur leur site : http://www.fischer-bargoin.fr/</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Des tabliers haut de gamme fabriqu&eacute;s par<strong> Alaskan Makers </strong>une entreprise fran&ccedil;aise bas&eacute;e dans le Nord &agrave; Lille !</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><img alt="Tablier-denim-1525882390" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/514480/tablier-denim-1525882390.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>Les tabliers sont cool, tr&egrave;s cool tout comme l&#39;entreprise,&nbsp;dont le projet se d&eacute;veloppe dynamiquement.&nbsp;Jetez-y absolument un &oelig;il ! Allez go :&nbsp; https://alaskanmaker.fr/fr/</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Des planches &agrave; d&eacute;couper exclusives &agrave; notre marque et en h&ecirc;tre s&#39;il vous pla&icirc;t ! Sachez que le h&ecirc;tre &agrave; des propri&eacute;t&eacute;s antiseptiques, c&#39;est pour cela que c&#39;est&nbsp;l&#39;un des rares bois alimentaires .... et en Auvergne qu&#39;est ce qu&#39;on&nbsp;a ?!&nbsp;La plus grande h&ecirc;traie d&#39;Europe.... tout est dit ....</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Bon et finalement on va vous mettre &agrave; contribution faut bien que vous bossiez un peu&nbsp; !</strong></p><p>&nbsp;</p><p>Si nous r&eacute;ussissons &agrave; atteindre les diff&eacute;rents paliers ci-dessous,&nbsp;nous d&eacute;bloquerons pour vous des mat&eacute;riaux et nous vous offrirons des petits bonus esth&eacute;tiques !!</p><p>&nbsp;</p><p><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/529389/Palier_5-1530257484.png" /></p><p>&nbsp;</p>

À quoi servira la collecte

<p>La collecte nous permettra de tester l&#39;impact de notre cr&eacute;ation aupr&egrave;s de vous, de lancer notre production apr&egrave;s notre premier salon Coutellia &agrave; Thiers (les 19 - 20 mai) car nous terminons notre emm&eacute;nagement en Juin !&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Cette campagne nous permettra &eacute;galement de montrer &agrave; nos soutiens bancaires, aux organismes qui nous suivent et &agrave; ceux qui croient en nous qu&#39;une autre fa&ccedil;on de travailler est possible en entreprise et que le public est r&eacute;ceptif &agrave;&nbsp;ce genre de projets !</p><p>&nbsp;</p><p>Enfin dernier point et non des moindres, nous financer c&#39;est aussi nous permettre de pr&eacute;parer l&#39;achat de machines telles qu&#39;une graveuse laser performante pour r&eacute;pondre plus rapidement et efficacement aux besoins de nos clients particuliers mais aussi pour tester des petites d&eacute;coupes. On &agrave; plein d&#39;id&eacute;es de d&eacute;veloppement, gr&acirc;ce &agrave; vous on aura une chance de mettre tous ces projets en route !!&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>Merci encore !</p>

Contreparties

Curieux

5 €

    Une carte postale créée par Pierre - Henri Malatre et signée par nos soins (si si c'est un privilège !!) !

    Bidouilleur

    10 €

    • 4 contributions
    Une pierre à affûter de poche made in Ariège !

    Coutelier du dimanche

    15 €

    • 3 contributions
    Un tote bag sérigraphié par The Coolex avec notre logo pour venir faire votre shoppping affûté dans notre boutique !!

    Coutelier du dimanche expérimenté

    30 €

    • 6 contributions
    Une carte postale + Une pierre à Affûter de poche made in Ariège + Un fusil d'entretien de chez Fischer-Bargoin ! Avec ça plus de couteaux-pioches chez vous !!

    Apprenti

    40 €

    • 2 contributions
    Une carte postale + Une planche à découper faite par Alexandre BRUNNER notre ébéniste attitré ! Allez allez on découpe !!

    Apprenti avec CAP

    60 €

    • 15 contributions
    Une carte postale + Une pierre à affûter made in Ariège + Un couteau de table l'Antretoise en fibre de carbone, Avonite ou hêtre stabilisé (photo) pour déguster vos plats en toute sérénité !

    Rémouleur

    120 €

    • 10 contributions
    Une carte postale + Une pierre à affûter made in Ariège + Deux couteaux de table l'Antretoise en fibre de carbone ou hêtre stabilisé pour partager des repas sans encombres avec votre moitié !! Et oui nous sommes des romantiques ....

    Monteur

    135 €

    • 12 contributions
    Une carte postale + Une pierre à affûter made in Ariège + Un Umwelt en fibre de carbone recyclée avec son étui en cuir de liège (la matière, pas la ville on est d'accord ?) pour toujours avoir un couteau facile à utiliser !

    Polisseur

    265 €

    • 3 contributions
    Une carte postale + Une pierre à affûter made in Ariège + Un Vif en fibre de carbone recyclée ou en Hêtre stabilisé avec son étui en cuir de liège (toujours pas la ville...) pour les gentlemen et gentlewomen !!

    Affûteur

    420 €

    • 1 contribution
    Une carte postale + Une pierre à affûter made in Ariège grand format + Un fusil d'entretien Fischer-Bargoin + Un Absolu en fibre de carbone ou hêtre stabilisé pour cuisiner avec efficacité, confort et aisance ! Avec ce couteau plus de raison de ne pas cuisiner !!

    Coutelier

    900 €

      Une carte postale + Une pierre à affûter made in Ariège grand format + Un fusil d'entretien Fischer-Bargoin + Un tablier à tout faire de chez Alaskan Makers + "La Discrète", une dague à servir unique en fibre de carbone ou hêtre stabilisé et son étuis en cuir véritable réalisé par Astrid Pavie. Pour les passionnés de chasse !!

      Chef d'Atelier

      1 900 €

        Une carte postale + Une pierre à affûter made in Ariège grand format + Un fusil d'entretien Fischer - Bargoin + Une planche à découper + 1 tote bag sériegraphié à notre marque + Un tablier à tout faire Alaskan Maker + 6 couteaux de table Antretoise et leur étuis de rangement + 1 Umwelt + Un Vif + Un essentiel + Une discrète et son étuis en cuir véritable !

        Chef d'Atelier

        2 500 €

          Toutes les contreparties précédentes et un stage de découverte complet sur un week-end avec hébergement à proximité de notre local en plein centre de Clermont-Ferrand inclus !

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          Je donne ce que je veux

          Épuisé

          Épuisé

          Monteur expérimenté

          405 €

          • 1 contribution
          Une contrepartie réunissant 3 Umwelt et comprenant la carte postale, le fusil Fisher Bargoin, la pierre à affûter des Pyrénées et un tota bag sériegraphié à notre marque !