Je suis Marguerite, ancienne juriste de 32 ans, et aujourd'hui reconvertie en productrice de fleurs comestibles, de plantes aromatiques et médicinales.

Cette saison, je démarre mon activité à temps plein mais je n'ai pas les infrastructures nécessaires pour m'installer correctement et pour bien démarrer.

J'ai besoin de vous !

Aidez-moi à financer l'achat d'une belle cabane à installer au jardin !

Les origines du projet:

J'ai changé radicalement de voie après une première expérience décevante comme avocate. J'ai alors réétudié les bases agronomiques, la botanique, les transformations alimentaires et cosmétiques pendant près de 3 ans.

Après environ 15 stages différents chez des producteurs en Belgique, en France et en Suisse, j'ai lancé au printemps 2018 ma production de plantes comestibles à Bornival dans le Brabant Wallon.

Le projet en détails

Ma production est 100% naturelle et est faite dans le respect des saisons. Le terrain est situé en zone Natura 2000 et il n'a pas été touché par des produits chimiques depuis plus de 30 ans. Je suis d'ailleurs membre des Belgium Slow Flowers.

Je maîtrise seule l'entièreté de la production: de la graine à l'assiette.

Je fais mes semis au printemps tout en préparant ma terre à la main, j'entretiens les cultures et enfin je récolte les plantes à destination des restaurants ou de mon séchoir.

Je propose plusieurs gammes de produits issus du jardin: les fleurs fraîches, les plantes séchées et les huiles cosmétiques.

Ce printemps, la crise du Covid m'a propulsée en temps plein dans le projet suite à mon licenciement.

Mais je suis bloquée dans mon développement et ma logistique car je n'ai pas de lieu de stockage ni de transformation.

C'est pour ça que je fais appel à vous !

Les contreparties et le rôle des contributeurs

Je vous propose en échange de vos dons, des produits sortis du champ et des animations agricoles, alimentaires ou cosmétiques !

J'en ai mis pour tous les goûts et pour tous les intérêts, j'espère que vous y trouverez votre bonheur !

Une Cabane au Jardin des Sens !

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