Une fromagerie pour les chèvres de Graux

Notre projet : Aménager une salle de traite et une fromagerie... pour confectionner de délicieux fromages de chèvre !

Visuel du projet Une fromagerie pour les chèvres de Graux
Réussi
136
Contributions
06/12/2014
Date de fin
6 606 €
Sur 5 500 €
120 %
<p> <span style="font-family: arial, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">Bonjour &agrave; toutes et &agrave; tous,&nbsp;</span></p> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> &nbsp;</div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> Il est grand temps pour nous de vous donner des nouvelles du projet !</div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> &nbsp;</div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> Ca y est, les travaux d&#39;am&eacute;nagement de la fromagerie et de la ch&egrave;vrerie s&#39;ach&egrave;vent ! Nos 2 premi&egrave;res ch&egrave;vres ont donn&eacute; naissance &agrave; leurs petits. La production de fromages et de yaourts red&eacute;marre en douceur... La plupart des naissances sont attendues pour les jours et semaines &agrave; venir ! Les nouvelles cl&ocirc;tures ont &eacute;t&eacute; plac&eacute;es dans les prairies. Depuis 2 semaines, les ch&egrave;vres peuvent donc profiter du soleil et d&#39;une bonne herbe.</div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> &nbsp;</div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> Voici quelques photos des am&eacute;nagements r&eacute;alis&eacute;s :&nbsp;<img alt="Img_8014-1430772917" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/194071/IMG_8014-1430772917.JPG" style="font-family: Arial, Verdana, sans-serif; background-color: transparent;" /></div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> &nbsp;</div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> <img alt="Img_3799-1430772983" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/194074/IMG_3799-1430772983.JPG" /></div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> &nbsp;</div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> <img alt="Img_4148-1430773004" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/194075/IMG_4148-1430773004.JPG" /></div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> &nbsp;</div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> <img alt="Img_4152-1430773020" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/194076/IMG_4152-1430773020.JPG" /></div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> &nbsp;</div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> &nbsp;</div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> &nbsp;</div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> Pour ceux qui ont un compte Facebook, vous trouverez davantage de photos sur la page du compte de la ch&egrave;vrerie :&nbsp;https://www.facebook.com/chevreriedegraux</div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> &nbsp;</div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> A partir du mois de juin, Pierre sera pr&eacute;sent tous les mercredis matins sur le march&eacute; de la place de Kain-la-Tombe pour y vendre nos produits. Voici la liste des produits actuellement disponibles :&nbsp;</div> <div style="font-family: arial, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255);"> <ul> <li> fromages frais nature</li> <li> fromages frais aux &eacute;pices (poivre ou &eacute;pices italiennes)</li> <li> fromage &agrave; tartiner &agrave; la ciboulette ou nature</li> <li> fromage affin&eacute;</li> <li> yaourt nature</li> <li> yaourt aux fruits (diff&eacute;rentes saveurs variables au fil des saisons)</li> </ul> <div> N&#39;h&eacute;sitez pas &agrave; venir lui dire bonjour ! D&#39;autres lieux de vente sont envisag&eacute;s. Mais comme le gros des mises bas n&#39;a pas encore eu lieu et que nous ne savons pas actuellement &eacute;valuer la quantit&eacute; de lait produite et la part de notre production qui sera &eacute;coul&eacute;e via le march&eacute;, nous pr&eacute;f&eacute;rons ne pas nous engager &agrave; desservir trop de points de vente au risque de ne pas pouvoir ensuite satisfaire nos clients. Nous vous tiendrons inform&eacute;s au fur et &agrave; mesure des nouveaux points de vente o&ugrave; vous procurez nos produits !&nbsp;</div> </div> <p> &nbsp;</p>
<p> <a href="http://www.lavenir.net/article/detail.aspx?articleid=dmf20141116_00559335">http://www.lavenir.net/article/detail.aspx?articleid=dmf20141116_00559335</a></p>
<p> Chouette article sur notre projet r&eacute;dig&eacute; par le site Greenpaper :&nbsp;http://www.greenpaper.be/?p=284</p>