Une Petite Mousse - la Houblonnière

Aidez Maxime a produire du houblon bio et local dans la houblonnière Une Petite Mousse !

Visuel du projet Une Petite Mousse - la Houblonnière
Réussi
348
Contributions
15/05/2018
Date de fin
20 886 €
Sur 20 000 €
104 %
Soutenu par
Une Petite Mousse soutient le projet Une Petite Mousse - la Houblonnière

Une Petite Mousse - la Houblonnière

<p>Ici Maxime, &nbsp;agriculteur passionn&eacute; s&rsquo;inspirant de la nature pour r&eacute;inventer l&rsquo;agriculture. Me voil&agrave; &agrave; la t&ecirc;te de la houblonni&egrave;re biologique de Une Petite Mousse, et pour <strong>fournir du houblon bio et local aux brasseries artisanales</strong> de la r&eacute;gion, j&rsquo;ai besoin de vous !</p><p>&nbsp;</p><p><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/501178/pageventeKKBB-maxheureux-1522309957.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>Mon aventure en tant qu&rsquo;agriculteur exploitant de la houblonni&egrave;re Une Petite Mousse a d&eacute;but&eacute; en 2017, dans le village de Saint-Martin d&rsquo;Uriage (Is&egrave;re), avec la plantation de plus de <strong>2000 plants de houblon</strong> sur un petit hectare.</p><p>Du <strong>houblon bio et local</strong> qui a tellement plu aux brasseurs artisanaux de la r&eacute;gion, qu&rsquo;au vu de la forte demande, j&rsquo;ai fini par m&rsquo;installer sur <strong>2 hectares suppl&eacute;mentaires</strong> dans un village voisin.</p><p>&nbsp;</p><p><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/500335/pageventeKKBB-pinte-1522141377.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>Depuis mes d&eacute;buts en tant qu&rsquo;ouvrier agricole en mara&icirc;chage, je n&rsquo;ai plus jamais quitt&eacute; mes bottes.</p><p>Des chantiers de r&eacute;colte, de taille et de greffage au poste de<strong> </strong>chef de culture en Aubergine et Tomate &agrave; l&rsquo;INRA, je continue de me passionner pour le vivant et l&#39;agriculture.</p><p>J&rsquo;ai fini par plonger mon nez dans la plante qui rend mes bi&egrave;res pr&eacute;f&eacute;r&eacute;es si savoureuses, le <strong>houblon... </strong>Et me voil&agrave; aujourd&#39;hui, &agrave; le <strong>cultiver avec amour et bon sens !</strong></p><p>&nbsp;</p><p><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/500130/maxoublon3-1522076654.JPG" /></p><p>&nbsp;</p><p>Je travaille en &eacute;troite collaboration avec la start-up Une Petite Mousse, qui soutient mon projet.&nbsp;Leurs 2 artisans-brasseurs m&#39;aident &agrave;&nbsp;<strong>savoir quelles vari&eacute;t&eacute;s cultiver</strong>&nbsp;pour r&eacute;pondre aux mieux &agrave; la demandes de leurs confr&egrave;res.</p><p>Le reste de l&#39;&eacute;quipe, aguerri &agrave; l&rsquo;&eacute;tude des tendances et des go&ucirc;ts en terme de bi&egrave;res, soutient&nbsp;mon projet de A &agrave; Z et fournit nombre des contreparties de cette campagne ;)<br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/500346/titreKKBB-01-1522141822.png" /></p><p>Une houblonni&egrave;re, c&rsquo;est quoi ? C&rsquo;est tout simplement <strong>un champ qui produit du houblon</strong>, la plante essentielle &agrave; la production de la bi&egrave;re.</p><p>La notre&nbsp;est en <strong>agriculture biologique</strong>, et produit d&eacute;j&agrave; plus de 6&nbsp;vari&eacute;t&eacute;s de cet or vert qui conf&egrave;re amertume et ar&ocirc;mes &agrave; votre boisson pr&eacute;f&eacute;r&eacute;e (ne mentez pas, on le sait).</p><p><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/500338/pageventeKKBB-poussehoublon-1522141443.JPG" /></p><p><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/500347/titreKKBB-03-1522141838.png" /></p><p>Le houblon, aujourd&#39;hui, est&nbsp;<strong>de plus en plus difficile &agrave; trouver</strong> pour les quelques <strong>1200 brasseries artisanales</strong> de France.</p><p>60% des brasseries Bio sont par exemple oblig&eacute;es de demander une d&eacute;rogation pour utiliser des houblons issus de l&rsquo;agriculture conventionnelle par manque de producteurs Bio...</p><p>Il<strong> </strong>est primordial de<strong>&nbsp;relocaliser la production de houblon</strong> : seulement 21% du houblon utilis&eacute; en France est fran&ccedil;ais !</p><p>&nbsp;</p><p><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/501502/graphique_provenance-houb-1522400091.png" /><br />&nbsp;</p><p><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/500350/titreKKBB-04-1522141867.png" /></p><p>La r&eacute;gion Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes est la r&eacute;gion comptant le plus de brasseries artisanales de France. Aujourd&rsquo;hui, <strong>la demande en houblon pour fournir les brasseries de la r&eacute;gion s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 20 hectares</strong>. Avec les quasi 3 hectares de ma houblonni&egrave;re, <strong>je pourrais fournir jusqu&rsquo;&agrave; 12 % du houblon</strong> n&eacute;cessaire &agrave; la fabrication de ce fameux breuvage, et ainsi aider les brasseurs rh&ocirc;nalpins &agrave; <strong>produire des bi&egrave;res plus locales et plus respectueuses de l&rsquo;environnement.</strong></p><p>&nbsp;</p><p><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/500948/champs-SMU-1522246233.jpg" /></p><p><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/500949/champs-VNB-1522246296.jpg" /></p>

À quoi servira la collecte

<p>Cette collecte, elle a pour but d&rsquo;<strong>augmenter mon &eacute;quipement de production</strong> afin de pouvoir mieux g&eacute;rer les r&eacute;coltes, et qui sait, un jour, continuer sur de nouveaux hectares&hellip; Pour les amateurs d&rsquo;outillages agricoles, voil&agrave; les 3 principales machines que je souhaite acqu&eacute;rir :</p><p>- Une <strong>trieuse</strong> plus performante, pour trier 120 lignes de houblon par heure, contre 50 par heure actuellement.</p><p>- Un <strong>&eacute;changeur</strong> <strong>thermique</strong>, pour alimenter le s&eacute;choir &agrave; houblon, permettant un vrai s&eacute;chage de qualit&eacute; du houblon.</p><p>- Un <strong>convoyeur</strong> pour amener le houblon de la trieuse au s&eacute;choir. La pelle et la brouette c&rsquo;est bien... mais quand les quantit&eacute;s seront plus grandes un convoyeur ne sera pas du luxe !</p><p><strong>Bref, produire dans les meilleures conditions mon houblon bio et local !</strong></p><p><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/500131/maxoublon4-1522076728.JPG" /></p>

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