Zit Zitoun, l'olive vraie

Bonjour la communauté !

Nous nous adressons à toi car nous avons un projet fou : réveiller les agriculteurs qui sommeillent en nous et faire d’un terrain en friche une belle oliveraie…

Qui me parle ?

Commençons par le commencement : Nous, c’est Abdel & Laëtitia et, en tant que purs citadins, plus passionnés d’ordinateurs que de tracteurs, rien ne nous destinait à l’agriculture.

Mais c’est en accompagnant ma mère sur des terrains familiaux au Maroc, laissés à l’abandon depuis des générations, que notre vie a pris un tournant à 360°.

En voyant cette magnifique terre fertile de 8 hectares ainsi délaissée, nous avons pris une décision radicale : la bichonner et en faire surgir un trésor typique de mon pays et en particulier de cette région : les olives ! 

Notre objectif ?

Zit’Zitoun, c’est l’olive vraie ! Avec votre aide, nous voulons créer un projet viable et mettre en place une agriculture intelligente et responsable. Plus que de simples agriculteurs, nous voulons devenir des agric’acteurs et participer à l’essor économique de cette région pauvre du Maroc.

L’objectif est de lancer notre petite production artisanale d’huile d’olive extra vierge baptisée Zit’Zitoun. À terme, nous aimerions aussi y ouvrir une maison d’hôtes pour que vous puissiez nous rendre une petite visite !

Depuis 1 an…

Nous nous sommes donc lancés à corps perdu dans cette aventure un peu folle depuis 1 an,  financé par nos modestes économies. Et depuis, nous n’avons pas chômé ! Le projet avance à grands pas :

• Le terrain a été nettoyé

• Nous avons entamé la construction d’une petite maison pour pouvoir résider directement sur l’exploitation

• Nous avons aussi construit un local de stockage

• Et creusé un puits de plus de 100m de profondeur qui servira à l'irrigation

Et maintenant ?

Notre budget initial ayant été dépassé, nous avons choisi de faire appel à vous pour nous aider à franchir la prochaine étape : l’achat et la plantation des oliviers (enfin !). D’après l’étude technique, notre terrain peut accueillir 14 234 oliviers (variété Arbequine).