Apéro Cheese - Le réchaud nomade pour faire le "chaud" à l'apéro

Contribuez à la création d'un concept unique - Made in France. L'Apéro Cheese est un appareil Gastro-Nomade ! Cuisinez là où vous êtes !

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30/11/2018
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Apéro Cheese - Le réchaud nomade pour faire le "chaud" à l'apéro

<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496479/Apero_cheese_gambas_produit-1521052850.JPG" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;<em><strong>LE CONCEPT</strong></em></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Ap&eacute;ros</strong> entre <strong>amis</strong>, <strong>soir&eacute;es</strong> raclette, <strong>snacking</strong> ou bien <strong>pique-niques</strong> en <strong>famille</strong>, chaque repas est une nouvelle <strong>occasion</strong> de <strong>partager</strong> un moment <strong>convivial</strong> et <strong>chaleureux</strong>, sous le signe du <strong>plaisir</strong>. Pour tous ces instants, <strong>123 Concept</strong> a cr&eacute;&eacute; <strong><a href="https://apero-cheese.fr/pages/lapero-cheese" target="_blank">Ap&eacute;ro-Cheese</a></strong>, un <strong>appareil culinaire unique</strong>, v&eacute;ritable ustensile <strong>gastro-nomade</strong> qui se <strong><a href="https://www.youtube.com/watch?v=mZxAjoOHNMg" target="_blank">monte en quelques secondes</a></strong>, pour <strong>cuisiner n&rsquo;importe o&ugrave;, n&rsquo;importe quand</strong>.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496454/Montage_Vectoriel_Pr_sentation_site-1521048701.jpg" width="100%" />&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<em><strong>L&#39;HISTOIRE&nbsp;</strong></em></p> <p>&nbsp;</p> <p>Etant <strong>&eacute;picurien</strong> et aimant les instants de <strong>plaisirs gourmands</strong> entre <strong>amis</strong> et <strong>famille</strong>. J&rsquo;ai pens&eacute; &agrave; un <strong>appareil</strong> qui puisse permettre de <strong>r&eacute;unir</strong> les <strong>gens</strong> autour de la <strong>convivialit&eacute;</strong>, de la<strong> joie</strong> et&nbsp;du<strong> partage</strong> ; tout cela&nbsp;sans <strong>aucune contrainte</strong> quel que soit le lieu et l&rsquo;instant. Cela fait d&eacute;j&agrave; 4 ans que mon entourage utilise l&rsquo;<strong><a href="https://apero-cheese.fr/pages/lapero-cheese" target="_blank">Ap&eacute;ro-Cheese</a></strong>, pour de bons moments <strong>gourmands</strong>, lors d&rsquo;<strong>ap&eacute;ro d&icirc;natoires</strong> ou bien encore sur le pouce lors des <strong>d&eacute;placements</strong>, en <strong>pique-nique</strong>, en <strong>rando</strong>, &hellip; Et puis un jour je me suis dit que c&rsquo;&eacute;tait le moment de faire partager cette<strong> innovation</strong> &agrave; un plus large public.</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496480/Apero_cheese_Abondance_savoie_ouverture_site-1521053040.JPG" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<em><strong>DEBUT DE L&#39;AVENTURE</strong></em></p> <p>&nbsp;</p> <p>Etant issu du milieu industriel dans le secteur de la d&eacute;coupe de mati&egrave;re premi&egrave;re. J&#39;ai pris le temps d&#39;&eacute;laborer un appareil <strong>simple d&#39;utilisation</strong>.</p> <p>Les premiers prototypes ont &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;s en 2014, il a fallu&nbsp;quelques ann&eacute;es pour finaliser le design et la forme d&eacute;finitive de l&#39;<strong>Ap&eacute;ro-Cheese</strong> (&eacute;tant en activit&eacute; j&#39;ai m&ucirc;ri le projet&nbsp;au fil du temps).</p> <p>Il a fallu trouver des <strong>partenaires</strong> comp&eacute;tents pour lancer le projet (cela &agrave; pris quelques mois aussi).</p> <p>Le fabricant du socle et du r&eacute;chaud sont fait &agrave; Thiers (63) : Soci&eacute;t&eacute; <strong><a href="http://www.roger-orfevre.com/boutique/liste_produits.cfm?type=59&amp;code_lg=lg_fr&amp;num=161" target="_blank">ROGER ORFEVRE</a></strong>.</p> <p>La soci&eacute;t&eacute; qui fabrique la po&ecirc;le est situ&eacute;e au Val d&#39;Ajol (88) : Soci&eacute;t&eacute; <strong><a href="https://www.debuyer.com/" target="_blank">DEBUYER</a></strong>.</p> <p>La soci&eacute;t&eacute; <strong><a href="http://www.agence-line-up.fr/" target="_blank">LINE-UP</a></strong>, bas&eacute;e sur Annecy (74) r&eacute;alise les &eacute;l&eacute;ments de communications, design, impression, bo&icirc;te.</p> <p>Puis ma&nbsp;soci&eacute;t&eacute; <strong>123 Concept </strong>&nbsp;&agrave; vue le jour en septembre 2017.</p> <p style="text-align:right">St&eacute;phane Morel</p> <p><iframe allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="281" scrolling="no" src="https://cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2Fq2XOfNaENIk%3Ffeature%3Doembed&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3Dq2XOfNaENIk&amp;image=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2Fq2XOfNaENIk%2Fhqdefault.jpg&amp;key=8b7d8dd6504d41af9a77662672aabc2a&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" width="500"></iframe></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;<em><strong>LES ELEMENTS COMPOSANTS L&#39;APERO CHEESE</strong></em><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496613/Pack1-1521112567.png" width="100%" /></p> <p><strong>&bull;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</strong>&nbsp;&nbsp; 1 po&ecirc;le de 14 cm de diam&egrave;tre constitu&eacute;e de 5 couches de PTFE (t&eacute;flon) garanti sans PFOA. Grande r&eacute;sistance &agrave; l&rsquo;abrasion. Glissing et anti-adh&eacute;rence renforc&eacute;s. Fond rainur&eacute; pour un contact optimis&eacute; avec la source de chaleur. Fabrication Fran&ccedil;aise&nbsp;par <strong><a href="https://www.debuyer.com/" target="_blank">DEBUYER</a></strong></p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496596/Poele_600x375-1521110815.jpeg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>&bull;</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 r&eacute;chaud en aluminium et de son socle de fixation en bambou, constituant le r&eacute;chaud complet une fois le montage r&eacute;alis&eacute;. L&rsquo;encombrement du r&eacute;chaud une fois mont&eacute; et pos&eacute; fait 11cm x 11cm et 12cm de hauteur. Son poids n&rsquo;exc&egrave;de pas les 200g. L&rsquo;ensemble d&eacute;mont&eacute; ne mesure plus que 15cm x 15cm x 3cm de hauteur. Fabriqu&eacute; en France par la soci&eacute;t&eacute; <strong><a href="http://www.roger-orfevre.com/boutique/liste_rayons.cfm" target="_blank">ROGER ORFEVRE</a></strong></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496597/R_chaud_Ap_ro_Cheese_-_complet._-_detouree-1521110914.JPG" width="100%" /></p> <p><strong>&bull;&nbsp;&nbsp;</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2 pots de gel combustible d&rsquo;une dur&eacute;e chacun de 2 heures environ (cela d&eacute;pend du lieu de l&rsquo;utilisation, entre ext&eacute;rieur et int&eacute;rieur). Ce pot de gel est &agrave; base d&rsquo;&eacute;thanol propice &agrave; une forte activit&eacute; nomade. Id&eacute;al pour les d&eacute;placements fr&eacute;quents, refermable autant de fois que l&rsquo;on d&eacute;sire, il&nbsp;peut &ecirc;tre utilis&eacute; en plusieurs fois tant qu&#39;il reste du combustible &agrave; l&#39;int&eacute;rieur (exemple : 4 fois 30 minutes sur une p&eacute;riode de plusieurs mois).</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496604/lot_de_2_pots_de_gel-1521111912.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>&bull;&nbsp;&nbsp;</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 sac s&eacute;rigraphi&eacute; (100% coton) pour le rangement de l&rsquo;ensemble des &eacute;l&eacute;ments formant l&rsquo;Ap&eacute;ro-Cheese (dimensions 29cm x 26cm). Cela facilite son transport pour vos d&eacute;placements.<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496606/sac-detoure-1521112031.png" width="100%" /><strong>&bull;&nbsp;&nbsp;</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1 spatule en en aluminium permettant l&#39;ouverture du pot de gel et&nbsp;l&rsquo;extinction de celui-ci lorsque l&rsquo;on d&eacute;sire arr&ecirc;ter la chauffe.</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496602/Spatule_en_alu-1521111719.JPG" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>&bull;&nbsp;</strong> &nbsp; &nbsp; &nbsp; 1 livret de recettes permettant une meilleure prise en main de votre ustensile de cuisine, pensez, imprimer et r&eacute;alis&eacute; en France, merci &agrave; <strong><a href="http://www.agence-line-up.fr/" target="_blank">LINE-UP</a></strong>.</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496609/Couverture-1521112391.jpg" width="100%" /></p> <p><strong>+ En cadeau dans chaque bo&icirc;te, une spatule en bois pour racler votre fromage !</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<a href="https://apero-cheese.fr/" target="_blank">A vous d&#39;inventer le d&eacute;cor&nbsp;qui va avec ...</a></strong></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496617/Mosaique-1521112763.png" width="100%" /></p> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p> <p><em>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;</em><em><strong>LA PRESSE EN PARLE</strong></em></p> <p>&nbsp;</p> <p><a href="https://apero-cheese.fr/blogs/news" target="_blank">L&#39;UNIVERS DE LA MAISON - Janvier/f&eacute;vrier 2018</a></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496663/Univers_de_la_maison_-_Janv_Fev_2018-1521124846.png" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><a href="https://apero-cheese.fr/blogs/news" target="_blank">LES ECHOS ACTIV MAG - Janvier/F&eacute;vrier 2018</a></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496666/Activ_mag_les_Echos_-_Janv_Fev_2018-1521125298.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><a href="https://apero-cheese.fr/blogs/news" target="_blank">MAG IN FRANCE - Janvier/F&eacute;vrier 2018</a></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496661/Mag_in_France_-_Janv_Fev_2018-1521124790.png" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><a href="https://apero-cheese.fr/blogs/news" target="_blank">CUISINE ET VIN - F&eacute;vrier/Mars 2018</a></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496664/Cuisine_et_vin_-_Fev_Mars_2018-1521124953.png" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496859/D_vellop__par123_Concept-1521193510.jpg" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/543003/Sapin_noel-1537541491.jpg" width="100%" /></p>

Waar dient de collecte voor

<p><em>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</em><strong><em>CE QUI A DEJA ETE FAIT</em></strong></p> <p>&nbsp;</p> <p>La soci&eacute;t&eacute; a&nbsp;&eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e en septembre 2017, avec un d&eacute;p&ocirc;t de <strong>10.000 &euro;</strong> pour <strong>capital</strong>.</p> <p>La banque a soutenue le&nbsp;projet au travers d&#39;un cr&eacute;dit qui m&#39;a permis de lancer l&#39;activit&eacute;.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Avec cet argent j&#39;ai pu&nbsp;:</p> <p><strong>&bull;&nbsp;</strong>Payer l&#39;ensemble des d&eacute;p&ocirc;ts de brevet concernant l&#39;A<strong>p&eacute;ro Cheese</strong>&nbsp;(Marque, droits d&#39;auteurs, concept, ...)</p> <p><strong>&bull;&nbsp;</strong>Finaliser&nbsp;l&#39;<strong>Ap&eacute;ro Cheese</strong>&nbsp;ainsi que tous les &eacute;l&eacute;ments le constituant :</p> <p>- Validation d&eacute;finitive du <strong>process</strong> de fabrication, proto, forme, design, ...</p> <p>- Cr&eacute;ation de la <strong>bo&icirc;te</strong>, proto, design, dimensions, validation des diff&eacute;rents partenaires.</p> <p>- R&eacute;alisation des <strong>recettes</strong> et &eacute;laboration du <strong>livret</strong>, photos, mise en page, impression...</p> <p>- Validation des&nbsp;intervenants et fournisseurs, pot de gel, sac, imprimeur, cartonnier ...</p> <p><strong>&bull;&nbsp;</strong>Prendre un box de stockage pour y faire &quot;mon atelier&quot; de mise en bo&icirc;te&nbsp;(merci <strong><a href="https://www.homebox.fr/liste-des-gardes-meubles/garde-meuble-annecy.html" target="_blank">HOME BOX ANNECY</a></strong>)</p> <p><strong>&bull;&nbsp;Assurer</strong> la soci&eacute;t&eacute; 123 CONCEPT ainsi que les utilisateurs de l&#39;Ap&eacute;ro Cheese</p> <p><strong>&bull;&nbsp;</strong>Faire la <strong>promotion</strong> sur les salons, foires, ... et <strong>communiquer</strong> sur ce <strong>nouveau concept</strong>&nbsp;permettant d&#39;&eacute;laborer une nouvelle fa&ccedil;on <strong>conviviale</strong> d&#39;ap&eacute;ritif.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Dans les grandes lignes voici comment se r&eacute;partissent les charges :&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496643/Investissement_d_j__r_alis_-1521121301.png" width="100%" /></p> <p style="text-align:center"><a href="https://apero-cheese.fr/pages/points_de_ventes" target="_blank"><strong><em>Les points de vente</em></strong></a></p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/542978/Carte_Revendeurs_France_-_07.08.2018-1537537111.png" width="100%" /></p> <p><em>Plus de <strong>1000</strong> <strong>Ap&eacute;ro Cheese</strong> vendus en 10 mois d&#39;activit&eacute; commerciale.</em></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<em><strong>CE QU&#39;IL RESTE ENCORE A FAIRE</strong></em></p> <p>Il me reste maintenant &agrave; <strong>investir</strong> dans plusieurs besoins qui me permettrons de faire <strong>grandir mon activit&eacute;</strong>, c&#39;est pour cela que je lance une campagne de <strong>crowdfunding</strong> et que je fais appel &agrave; <strong>votre soutien</strong>.</p> <p><strong>&bull;&nbsp;</strong>Investir dans&nbsp;du <strong>mat&eacute;riel informatique</strong> (mat&eacute;riel, logiciel, ...) me permettant d&#39;&ecirc;tre&nbsp;<strong>autonome</strong>.&nbsp;<strong>D&eacute;velopper</strong>&nbsp;le site dans d&#39;autres langues.</p> <p><strong>&bull; Evolution</strong> de la <strong>bo&icirc;te</strong> et du <strong>livre de recettes</strong>&nbsp;dans&nbsp;2 langues (<strong>Fran&ccedil;ais et Anglais</strong>) permettant ainsi une vente &agrave; l&#39;internationale du produit (photo ci-dessous, non contracuelle car &agrave; l&#39;&eacute;tude).<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/543016/Nouvelle_bo_te-1537542556.jpg" width="100%" /></p> <p><strong>&bull;&nbsp;&nbsp;Optimiser mes approvisionnements</strong> pour &eacute;viter les ruptures de stock et&nbsp;<strong>am&eacute;liorer mes co&ucirc;ts</strong> d&#39;achats avec un volume plus important.</p> <p><strong>&bull;&nbsp;D&eacute;velopper</strong> ma <strong>communication et publicit&eacute;</strong>.</p> <p><strong>&bull;&nbsp;Prot&eacute;ger</strong>&nbsp;mes futures&nbsp;inventions par diff&eacute;rents&nbsp;<strong>d&eacute;p&ocirc;ts</strong> et lancer la fabrication des <strong>protos</strong>.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Pour r&eacute;sumer, voici la r&eacute;partition de <strong>vos dons</strong> :</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/542984/Donc_Kiss_Kiss-1537540118.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp; &nbsp;<em><strong>SI TOUTEFOIS VOS DONS SONT AU DESSUS DE MES ESPERANCES</strong></em></p> <p>- Je lancerais le projet permettant de&nbsp;<strong>personnaliser</strong>&nbsp;son propre <strong>Ap&eacute;ro Cheese</strong>&nbsp;et ainsi faire &eacute;voluer la gamme vers <strong>un produit UNIQUE et IDENTITAIRE.</strong></p> <p>- <strong>Acheter une voiture</strong> (d&#39;occasion) me permettant de <strong>livrer les boutiques</strong>&nbsp;(actuellement je <strong>loue une petite voiture, </strong>inutile de dire que cela co&ucirc;te cher).</p> <p>- J&#39;augmenterais la partie communication pour <strong>acc&eacute;l&eacute;rer la distribution</strong>.</p> <p>- Je mettrais en route les&nbsp;<strong>prochains projets</strong>.<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/496685/Merci-1521127336.jpg" width="100%" /></p>

Kies je beloning

Een gift doen

Ik geef wat ik wil