Bières BILLD
"La Pression il vaut mieux la boire que la subir" BRASSERIE ARTISANALE face à la chaîne des Puys d'Auvergne à Dallet (63)
Geslaagd
Lokale
ontwikkeling
ontwikkeling
Indie
Gemaakt
in
Frankrijk
in
Frankrijk
Bières BILLD
Laurent 45 ans
Passionné de bières et de nouvelles expériences, en 2016 je me lance dans la fabrication de mes propres bières en brassins de 20 litres. 30 recettes différentes ont été élaborées et surtout dégustées!
C'est alors qu'en 2017, je passe à la vitesse supérieure avec des cuves de 500 litres. Un périple en Italie pour acheter le matériel et mon atelier s'est alors transformé en véritable Brasserie!
Aujourd'hui mes bières sont distribuées chez des cavistes, des épiceries, des restaurants...et mon local est devenu bien trop petit pour travailler dans de bonnes conditions et surtout, je manque réellement de place pour vous recevoir et vous faire part de ma passion.
C'est alors que je me suis lancé un nouveau défi, la construction de ma brasserie : 200m² de production et 50m² de Brew Pub verront le jour d'ici Juin 2020 sur la commune de Mur-Sur-Allier (63) entre Clermont-Fd et Thiers à proximité de Pont-Du-Château(63).
La Brasserie Billd sera donc votre nouveau refuge. Un lieu de détente après le travail où vous pourrez y déguster mes bières, brassées sur place.
Waar dient de collecte voor
Première victoire : Le crédit pour le terrain, le bâtiment et une partie du matériel a été validé !!
Les travaux ont alors commencé le 20 Novembre 2019.
Ce qui change pour BILLD en 2020 :
La capacité de production doit être augmentée et il me faut changer mon matériel. De plus, dans un soucis écologique, je remplace tous mes fûts plastique jetables par des fûts Inox 20 et 30 litres. Et ensuite il me faudra aménager le BrewPub avec du mobilier, une colonne de tirage, un bar sympa! Etc...
KISSKISSBANKBANK Comment ça marche?
Kisskissbankbank est un site de financement participatif. En échange de contreparties vous participez à la réalisation d un projet!
Dans le cas de BILLD, le projet a été validé par un coach kisskissbankbank, un palier de 7000€ a été défini et nous avons 60 jours pour débloquer le palier!
Si nous atteignons ensemble le palier de 7000€ : c est FORMIDABLE! Vous aurez participé à la réalisation de ce beau projet et, en échange de vos contributions, vous recevrez vos contreparties. Pour notre part, BILLD reversera 8% du montant atteint à kisskissbankbank et le reste servira au financement des objectifs.
Dans le cas contraire où le palier de 7000€ ne serait pas atteint : le projet sera invalidé et chaque contributeur sera remboursé par Kisskissbankbank et vous ne recevrez pas vos contreparties.
Dans tous les cas, nous vous serons reconnaissant à VIE d'avoir participé et cru en notre projet!
Intéressés par l idée ? C est par ici :
1er palier: 7000€
Permettra le financement d'une partie des 3 fermenteurs isobariques :
2em palier : 10 000€ Waouh !
Votre contribution permettra l'achat de fûts Inox
3ème palier : Au delà de 10 000 €!!!
C'est MAGIQUE !!! Aide au Financement de cuves de brassage
Et n'oublions pas :
*ATTENTION: Ventes interdites aux mineurs de -18ans. Un justificatif pourra être demandé.