"Le Temps des chevaux" un dîner-spectacle, des hommes et des chevaux

Le Temps des Chevaux Je suis Eric Coupé, maraîcher et horticulteur, et passionné par les chevaux. Depuis longtemps, j'avais envie de mettre en scène l'histoire des chevaux qui a évolué tout au long du XXème siècle. En juin 2023, j'ai enclenché la mise en route du projet. Je me suis entouré d'une équipe, passionnée également de la richesse du patrimoine vernaculaire, afin de construire ensemble ce projet original. Un spectacle équestre à la croisée des époques Le spectacle offre une expérience riche et immersive, en transportant le spectateur à travers les époques équestres. Chaque tableau, minutieusement orchestré, dépeint des moments emblématiques tels que "Le Promeneur et Son Chien", "Les Champignons", ou encore "La Fermière et Ses Enfants". Ces séquences variées créent une toile narrative vivante qui explore les multiples facettes de la relation entre l'homme et le cheval. Un personnage central, le conteur, assume le rôle de Monsieur Loyal, guidant le public à travers les différentes scènes. Enrichissant le spectacle d'informations historiques et d'anecdotes, le conteur ajoute une couche de profondeur à l'expérience, créant ainsi une connexion entre le passé équestre et le public contemporain. Les dialogues, mêlant intelligence et truculence, sont ponctués d'humour et de couleurs, et accompagnés de chants d'époque. Cette combinaison d'éléments crée une ambiance vivante et immersive, captivant l'attention du public tout au long du spectacle. Les personnages, interprétés par des comédiens professionnels, amateurs et figurants contribuent à créer une représentation vivante et dynamique, reflétant la diversité des époques et des histoires présentées. Les démonstrations équestres, orchestrées par Éric Coupé, ajoutent une dimension réelle à l'expérience. Des attelages aux débardages, ces démonstrations se fondent harmonieusement dans le spectacle, soulignant la relation entre l'homme et le cheval. Ainsi, ce spectacle promet bien plus qu'une simple observation ; il offre une immersion captivante dans l'histoire équestre, équilibrant habilement le divertissement pur avec une réflexion subtile sur les dynamiques sociales et historiques. Une soirée où le passé prend vie sous la lumière du jour, enveloppant le public dans un monde équestre intemporel. L'équipe Eric Coupé, à l'origine du spectacle Eric, depuis jeune, nourrissait le rêve d'allier profession et passion pour la nature. Après une formation en botanique, il fonde une entreprise horticole évoluant vers l'aménagement paysager. Après 15 ans, il se consacre pleinement à ses passions, transformant une ferme en un lieu de bonheur pour ses chevaux, développant également la production de légumes et l'équitation de pleine nature, tout en valorisant le patrimoine vernaculaire. Denis Hubleur, le Metteur en scène Denis Hubleur, comédien polyvalent avec plus de 30 ans d'expérience, a commencé sa formation au Conservatoire de Région de Besançon avant de rejoindre "La Traite des Planches" et le Centre Dramatique National de Dijon. En tant que fondateur de la compagnie "Cie Après-vous", il a créé plus de quatre-vingts spectacles et excelle dans divers genres, du classique à l'improvisation, tout en partageant son expertise à travers des ateliers éducatifs et professionnels. Ses récents projets incluent la fondation de "Cie Zinneke" à Dijon et une exploration croissante du cinéma. Guillaume Royer, Un chef 100% Côte d'Or et Meilleur Ouvrier de France (2015) Guillaume Royer, chef émérite et Meilleur Ouvrier de France, originaire de Châteauneuf-en-Auxois, a consolidé son expertise auprès de grands noms de la gastronomie. Après des expériences internationales, il revient en Bourgogne pour diriger l'Abbaye de la Bussière. En 2022, il ouvre deux restaurants pour mettre en valeur les saveurs bourguignonnes dans une cuisine raffinée et généreuse. La philosophie de Guillaume Royer se tisse par des valeurs humaines fondamentales : il emmène ses équipes d’hommes et de femmes pour créer un véritable plaisir gustatif, tout en transmettant l’importance de chaque individu, du temps et des valeurs nécessaires de la terre à l’assiette. Pascal Lagneau, photographe passionné Habitant de la vallée de l’Ouche en Bourgogne-Franche-Comté, il explore depuis son adolescence divers domaines photographiques. Son affinité pour le monde équestre ouvre son approche artistique par l'utilisation du noir et blanc pour capturer l'essence même du cheval, considéré comme une sculpture vivante. Il cherche à susciter la réflexion à travers ses clichés, invitant chacun à explorer sa propre vision du monde. Engagé dans le spectacle "Le Temps des Chevaux", il propose des séances interactives pour immortaliser ces instants éphémères, offrant ainsi au public une expérience mémorable. Présent lors des répétitions et des représentations, il réalisera un book disponible à la vente quelques semaines après les représentations, pour mettre en valeur les chevaux et le territoire à travers ce spectacle. Un repas authentique orchestré par le Chef Meilleur Ouvrier de France et ambassadeur du label 100% Côte d'Or, Guillaume Royer L'éminence culinaire Guillaume Royer, distingué en tant que Chef Meilleur Ouvrier de France en 2015, prendra les rênes d'un dîner exceptionnel dans le cadre d'un spectacle orchestré par Eric Coupé. Ce rendez-vous gastronomique d'exception est conçu non seulement pour régaler les convives, mais également pour les immerger dans l'essence même des produits locaux. Redécouvrir les Délices Locaux Le dîner élaboré par Guillaume Royer a pour vocation d'offrir aux spectateurs l'opportunité de plonger dans l'univers des saveurs authentiques issues de producteurs locaux. L'accent est mis sur la redécouverte de produits d'exception cultivés avec passion et dévotion par des hommes et des femmes qui entretiennent un profond amour pour la terre. Éveiller les Papilles et les Consciences Au-delà d'un simple repas, Eric Coupé aspire à créer un spectacle sensoriel, invitant le public à savourer chaque bouchée avec délectation et à s'interroger sur les choix alimentaires qui animent notre quotidien. Ce rendez-vous gastronomique devient ainsi une occasion précieuse de prendre le temps, de se reconnecter avec la nature et d'explorer les implications de nos choix alimentaires. La Terre en Tête d'Affiche L'engagement en faveur des produits locaux est au cœur de cette expérience culinaire unique. Tous les ingrédients utilisés pour élaborer ce festin exceptionnel proviennent de producteurs situés dans un rayon de 20 km autour de Baigneux-les-Juifs. Cette approche favorise non seulement la qualité des produits, mais aussi le soutien à l'économie locale et la réduction de l'empreinte carbone. Une Soirée Gourmande et Engagée En somme, cette soirée s'annonce comme une expérience gastronomique inoubliable, sublimée par le talent de Guillaume Royer, Chef Meilleur Ouvrier de France. Un festin où chaque plat raconte une histoire, celle des hommes et des femmes qui cultivent notre terre avec amour et passion. Une invitation à se délecter, à s'interroger et à célébrer la richesse de notre patrimoine culinaire local. Le repas prendra des formes différentes selon les lieux de représentations : ils seront adaptés selon les productions locales. L'exposition Il est proposé pour chaque date, une exposition sur site déjà installée et ouverte au public 15 jours avant le spectacle, présentant la collection de photos d’Eric Coupé. Les communes participantes sont invitées à solliciter leurs habitants à alimenter cette exposition de leurs photos de familles, mettant en scène la place du cheval dans leurs vies. Cette exposition permettra de se rendre compte du rôle essentiel qu’occupait le cheval à l’époque au sein de nos familles et de leurs activités quotidiennes, tout en mettant en lumière son évolution. Les prochaines dates Samedi 15 juin 2024 à Baigneux-les-Juifs (21) Samedi 06 juillet 2024 à Coulmier-le-Sec (21) Jeudi 15 août 2024 à Leuglay (21) Samedi 31 août 2024 à Châtillon-sur-Seine (21) Septembre 2024 dans les jardins du département de la Côte d'Or Octobre 2024 à la Foire Gastronomique de Dijon (21), en partenariat avec le département de la Côte d'Or Les entrées du spectacles Les contreparties qui concernent les entrées du spectacles ne comprennent pas le repas, mais l'accès au spectacle uniquement. Le repas (facultatif) se réserve uniquement par la billetterie de l'Office de Tourisme du Pays Châtillonnais : au 03 80 91 13 19 ou par mail : contact@tourisme-chatillonnais.fr Contact Pour toutes informations concernant le projet ou le financement participatif, vous pouvez nous contacter par mail : letempsdeschevaux2024@gmail.com.