Qui sommes-nous ?

Bienvenue au Circuit Gourmand ! Nous sommes Julie et Dominique, deux passionnés de cuisine et surtout deux grands gourmands ! Avec nous, pas de prétention en cuisine, mais une cuisine de rue authentique et généreuse.

Dominique, 35 ans, diplômé en cuisine depuis 15 ans.

Julie, 30 ans, diplômée en cuisine depuis 10 ans et en pâtisserie depuis 3 ans.

Que peut-on trouvez au camion ?

Une cuisine 100% faite camion, à base de produits frais et locaux et une offre qui varie au fil des saisons. Nous travaillons au maximum avec des producteurs Mosellans, l’origine et la qualité des ingrédients utilisés nous étant très importantes. Vous pouvez retrouvez le détail de nos fournisseurs sur notre carte (voir plus bas).

Notre carte :

Où nous trouver ?

Nous publions notre planning chaque semaine sur notre page Facebook, qui peut être soumis à changement mais voici notre itinéraire de base :

- Lundi soir : Boulange

- Mardi soir : Kuntzig

- Mercredi soir : Terville

- Jeudi soir : Volstroff

- Vendredi soir : Stuckange

- Week-ends : Privatisations et événements publics

Pourquoi le financement participatif ?

Actuellement, nous n’avons le droit à aucune aide et sommes dans l’attente du Fond de solidarité pour les mois à venir. Seulement le temps que cela vienne (et seulement si nous sommes enfin éligible), nous avons besoin d’une trésorerie pour payer nos factures et nos prêts pour le mois de mars.

Notre trésorerie ayant déjà été fragilisée par la pandémie en 2020, elle s’approche actuellement de zéro. Et nous avons maintenant deux prêts à rembourser. Le 1er à la création du camion et le 2ème pour nous sortir du 1er confinement. Sans compter notre salaire, pour ne pas aussi être également fragilisé sur le plan personnel.

En échange de vos précieuses contributions vous recevrez une contrepartie (voir le tableau des contreparties à droite).

Quand retirer ses contreparties ?

A chaque participation, il faut nous préciser votre préférence de retrait et la composition de la contrepartie, que vous avez choisi.

- Soit au camion, pendant un service, dès la levée du couvre-feu.

- Soit pendant un des jours de « point-retrait » (qui seront définis plus tard, en week-ends, en fonction de la demande, sur un ou plusieurs de nos emplacements courant mars), pour retirer la commande.

Comment nous suivre ?

Retrouvez nous sur notre page Facebook :

https://m.facebook.com/CircuitGourmand/

Vous pouvez également nous contacter par mail :

lecircuitgourmand@hotmail.com

Et par téléphone :

06-65-55-44-32

Le Circuit Gourmand a besoin de vous !