Le Labeur et le Sommeil

Yannick est vigneron de vin nature en Alsace. Au fil des saisons, on le suit dans son ouvrage quotidien, entre sa cave et ses vignes. C’est la naissance d’un vignoble pour lui et un renouveau organique pour ses terres. C’est un motif des mains, de la sobriété et du dépouillement. Toil and Slumber Yannick is a natural winemaker in Alsace. Throughout the seasons, we follow him in his daily work, between his cellar and his vines. It is the birth of a vineyard for him and an organic revival for his land. It is a motif of hands, sobriety and simplicity. 🌙 REMERCIEMENTS Je remercie une première fois, du fond du coeur, l'ensemble des contributeurs et co-producteurs du projet. Vous oeuvrez pour la culture, peut-être celle plus souterraine, qui, à défaut de partenaires officiels, est visible grâce à vous. Stephane Michel / Erdman Doumbè / Guillaume Christmann Anaïs Escavi de Cockborne / Alain Beulé / Lionel Rousselet Agathe Polet / Catherine Bourgeois / Jonas Elsen Garance Krengel / Caroline Elissagaray / Emilie Jade Vauban Frédérique Flamerie / Jean-Paul Porchon / Margot Moio Alain-Marc Deluy-Kermiche / Marie-Line Daudin François Carlier / Roan Clauss / Emmanuelle Garcia (co-producteur) Etienne Lefrançois (co-producteur) / Audrey Altimare / David Jouquand Nathalie André / Elise Georges / Diane Petit / Guillaume Azambre Alice Petit / Matthieu Bernard / Guillaume Flamerie Maya Perolini / Louis Farjon-Basler / Joana de Nobrega Arthur Jeauffre / Kinane Moualla / Marie Vogt Laura Cortese / Nicolas Petit - co-producteur Henri Vogt / Zoé Mary / Yannick Meckert Lauriane Albouy / Gauthier Humbert / Eric Vaxelaire Véronique Petit (co-producteur) / Jean-Marie Petit (co-producteur) L'auteur Réalisatrice, artiste-auteur et videojockey (performeur vidéo), depuis maintenant quelques années, j'oscille entre vidéo unitaire, installation audiovisuelle, performance live (vjing), film et photographie. J’entretiens une relation perméable entre image, espace et son. Par différentes formes d’écriture (poétique, documentaire, expérimentale), je tends à former des incantations et à produire des charmes visuels et sonores. Le corps, son mouvement, ses gestes, ses motifs, ses ritournelles et la question de sa représentation prennent une ampleur quasi obsessionnelle dans les images que je produis, et pointent aujourd'hui vers une approche plus documentaire, plus ancrée dans le réel. http://leolefrancois.net a LES INTENTIONS Le Labeur et Le Sommeil, est un premier court-métrage documentaire, entre 30 et 40 minutes. On suit le travail d’un vigneron en vin nature : Yannick, récemment installé à son compte en Alsace dans les environs d'Obernai où se trouvent ses vignes ; et Rosheim où se situe sa cave. Yannick est au seuil de son projet. Sa ténacité et ses doutes se révèlent au fur et à mesure des saisons, tout autant que se déploient toute la beauté et toute la dureté de ce métier. C’est une immersion dans les vignes et dans la cave à la recherche de la matière et du geste. C’est à la fois le portrait de Yannick et une illustration possible du travail manuel. a Le portrait, l’homme Né en Alsace, Yannick est fils de vigneron et vigneronne. Après le lycée viticole en Bourgogne et quelques années au vignoble de ses parents, il rompt avec son apprentissage conventionnel, et s’oriente vers la viticulture bio, biodynamique et nature. Il part travailler dans différents domaines à travers le monde pour apprendre des vinifications dites « natures ». Il pousse son voyage notamment jusqu’au Japon, où il apprend la vinification du saké (vin de riz) chez Terada Honke. a De nature curieuse et avide, Yannick a, durant ses années de réapprentissage : « de déconstruction » pour reprendre ses mots, formé son « instinct » au travers des différents mentors qui lui ont vision de la viticulture contemporaine. Est alors apparue dans son esprit la volonté et la témérité de peut-être rentrer et faire son vin, et non plus de seulement participer à ceux des autres. De retour, il a donc repris quelques hectares de vignes et y a débuté un travail de reconversion, qui au bout de 2 années, lui a permis de débuter véritablement son dessein. Le film commence après ces premières années. L’origine et le développement du projet À la genèse du projet, à la rencontre avec le vigneron qu’est Yannick, ce fut donc d’abord la découverte de ce milieu, encore singulier qu’est la sphère du « nature », d’autant plus dans cette région, qui m’a saisi. J’ai alors plongé au dedans et voulu rendre compte de ce qui s’y construit, de ce qui s’y incarne et de ce qui s’y révolte presque. Puis, mon regard s’est dirigé assez naturellement sur Yannick et son quotidien matériel. Il incarne à mes yeux cette génération d’agriculteurs qui défendent et coopèrent avec la biodiversité qu’ils travaillent. Sur ces pas, j’ai ainsi contemplé les dissonances qui se jouent dans cette viticulture : entre la question de la production en quantité suffisante pour vivre de son métier et la volonté tenace de laisser libre court et autonomie à cette matière vivante. Semble cohabiter ici la logique naturelle et instinctive, et une autre logique efficiente et fructueuse. a Yannick parle fréquemment d’harmonie dans son travail.Il l'a défini comme la combinaison idéale rassemblant une observation attentive de l’environnement dans lequel il cultive ; une intervention mesurée sur ce dernier ; l’élaboration d’un produit supérieur en matière de saveurs et d’origine naturelle. De cette ambition sincère se déploie alors une poésie du labeur avec les gestes rabâchés de Yannick, le contact à la matière première, la succession d’étapes entrelacées et interdépendantes de la terre au vin, et l’alternance entre les fonctions d’acteur et de spectateur qu’entretient Yannick. De cela sourdent des rapports mutuels entre fascination et activation, entre inertie et accélération, entre croitre et distinguer, entre maturation et choix, et entre libération et rigueur. C’est un ballet incessant et effervescent qui produit un vocabulaire visuel rythmique, où le mouvement de Yannick s’emboîte à la progression, à l’expansion, à la pousse. a Ce sont les images et les sons du mouvement et du suspens que Yannick nous offre, où se manifestent une forme d’alchimie trouble et souterraine, et un précieux savoir-faire en devenir. Dès lors, il apparaît comme un témoin souverain et éveillé de ce vivant toujours en mouvement, toujours en devenir. Mon regard s’est donc fixé sur l’agitation et la tension permanente dans lesquelles Yannick se contraint et contraint aussi son corps afin d’aboutir à son but. On ne le voit que travailler, sans relâche : il surveille, il tranche, il s’active entre le dedans et le dehors, ne s’immobilisant que quelques instants, parfois, pour observer un bourgeon, contrôler un vin en sommeil. Il est vigneron, il est paysan à chaque instant, sans arrêt. Le parti pris Filmant à l’épaule, à ma hauteur, on suit Yannick au travers de mon regard et de ma voix (off). Nous sommes dans un dialogue presque constant, si ce n’est que je n’interviens pas en direct. Sur ses pas, on le découvre d’abord peu bavard, concentré. Yannick est comme obsédé par ses vignes et par ses vins en cave. Il est dedans jusqu’au cou. Néanmoins, petit à petit que notre échange s’installe, il fait transparaître la passion qui l’anime et le pousse à faire les vins qu’il revendique. Et finalement, il n’est pas tant question de parler de viticulture au sens scientifique, comme le ferait un oenologue par exemple, mais plutôt d’appréhender sa dimension sensible et poétique, ainsi que son caractère ouvrier. Le dessein Et c’est là je crois ce que je veux faire émerger de ce film, au travers de ce corps rudoyé et de ce quotidien rustique et fascinant. Je souhaite révéler l’empreinte de l’effort et le motif de la peine sans concessions que peut se donner un individu, ici Yannick, à une tâche. Et, de là peut-être aussi participer à une reconnaissance du travail manuel, du moins à en livrer une illustration locale et rapprochée, et aussi à exposer un échantillon de ce terroir : au seuil de sa mutation. a Mais quelques mystères doivent subsister néanmoins, et « tout ne doit pas être exposé à tous, et la Nature nous ordonne de cacher ce qui ne doit être révélé qu’à un petit nombre et à des gens de bien. » (in Le voile d’Isis, de Pierre Hadot) Pourquoi maintenant ? Enfin, les raisons et le contexte qui m’ont sans aucun doute poussé à réaliser ce portrait maintenant et non plus tard, sont à la fois la brièveté de ce moment où Yannick est encore au préambule de ses vins. C‘est un instant précieux et singulier qui convoque à la fois la détermination et la part d’inconnu qu’un tel commencement exige. Ce type de viticulture, que Yannick partage avec d’autres bien sûr , semble être aussi de circonstance au regard de notre impact sur notre environnement, sur l'actualité de transition écologique : sur nos prises de conscience et nos remises en question en deux mots. a Certes l’exclusivité du sujet n’est peut-être pas de prime fraîcheur, mais j’ai la conviction certaine qu’il est pertinent et indispensable de se répéter pour l’avenir qu’on se réserve, afin que ces prises de conscience rentrent dans nos quotidiens actifs, dans nos habitudes, et dans nos paysages. Le contexte viticole en Alsace, qui certes s’oriente depuis quelques années vers le bio, est encore aujourd’hui principalement dirigé par les intrants, les conventions et les pulsions de rendement qui essoufflent la terre, les hommes et le rayonnement des vins d’Alsace, et ce, malgré cet effort notable et positif de ces quelques vigneronnes, vignerons et domaines éveillés et intrépides pour ne pas les nommer. C’est là aussi donc une raison suffisante à mes yeux, à nos yeux (nous partageons avec Yannick ce même désir) à transmettre ces convictions qui portent cette alternative parmi les autres. Je n’ai pas la prétention à bousculer ces codes, ces conventions, mais du moins avec modestie à les chatouiller, à participer au débat et à changer le regard qu’on porte sur notre environnement naturel et industriel. Il me fallait le faire ! Ce projet, je le porte aussi avec l’ambition de le mener à terme et dans les meilleures conditions possibles, afin de faire connaître mon travail d’auteur et mon regard de réalisatrice, certes encore à ses balbutiements. Et pouvoir à l’avenir produire d’autres films, d'autres incarnations, et de transmettre d’autres rencontres, d’autres chemins. Ce film est aussi une manière pour moi de participer au tissu culturel local, de proposer une illustration poétique, engagée et honnête de la région qui m’abrite depuis maintenant 10 ans, de lui rendre un peu de ce qu’elle m’a donné. a LES CONTREPARTIES L'ère du DVD étant quasiment révolue, je me suis mise en tête de chercher quelques petites choses en parfaite équation avec ce qu'incarne le film. Je me suis donc décidée à remercier les contributeurs au projet avec entre autres et selon les contributions : Nom au générique du film Nom sur le site officiel du film Un message personnel par mail pour vous exprimer ma gratitude éternelle Un lien de visionnement du film Un message personnel par la poste pour vous exprimer ma gratitude éternelle avec ma plus belle plume Une affiche du film sur papier recyclé, signée et numérotée par la poste Une bouteille de vin par la poste Et d'autres choses encore