Du bon dans le pré

Du bon dans le pré

Visueel van project Du bon dans le pré
Mislukt
17
Backers
23/10/2020
Einddatum
€1.350
Voor €5.000
27 %
Biodiversiteit
Dierenwelzijn
Lokale
ontwikkeling

Du bon dans le pré

Installation agricole avec vente directe à la ferme :

♦ maraîchage avec culture sur buttes et cueillette par les clients

 

♦ Porcs élevés en plein air avec vente directe de la viande

♦ Poules pondeuses élevées en plein air avec vente directe des oeufs.


Origine du projet:



Bonjour, je m'appelle Sylvie Dubreuil. Après 13 ans à travailler dans diverses entreprises, j ai changé d'orientation et me suis dirigée vers des études d'agriculture  en 2007 et ai obtenu le BPREA (Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole), et j'ai travaillé dans une exploitation agricole pour apprendre la diversification et la vente directe. 

Après 10 ans passés en société agricole et n'ayant plus les mêmes objectifs que mes associés, j'ai décidé de m'installer seule sur un nouveau lieu de plus petite surface afin de développer une agriculture saine et respectueuse de l'environnement.

Suite à la crise sanitaire, j'ai pris du retard dans mon installation agricole qui est finalement prévue en octobre 2020 (accueil des clients à partir d'Avril 2021).

Mon but sera de travailler le plus simplement ( pas de pesticides, ni d'agriculture intensive) avec les animaux et la nature.


►1°: je souhaite développer :

   - du maraichage (légumes et petits fruits) avec cueillette directement par les clients

   - des porcs élevés en plein air (vente directe de la viande)

   - des poules pondeuses élevées en plein air (vente directe des oeufs).

La vente directe à la ferme permettra à mes futurs clients de venir cueillir leurs légumes eux-mêmes, et de pouvoir passer un moment agréable à la ferme.

 


►2°: Après je souhaiterais développer une production laitière avec transformation fromagère. Produire du bon lait de quelques vaches laitières nourries à l'herbe et pouvoir proposer des fromages ainsi que de la viande de vache et de veau au détail à mes clients qui sont demandeurs.(j'ai effectué une formation en transformation fromagère et ai déjà pratiqué pendant plusieurs années).

 


 

Waar dient de collecte voor

Cette collecte est une prévente et permettra de financer :

  1. les premiers animaux ,

  2. et l'achat de nourriture bio pour les animaux ainsi que l'achat de semences et plants bio pour le maraîchage.

 

UN GRAND MERCI A TOUS ET TOUTES POUR VOTRE AIDE DANS LE DEMARRAGE DE CE NOUVEAU PROJET

Kies je beloning

Voor €25

Panier de Légumes

Pour une contribution de 25€, la contrepartie sera : - un petit panier de légumes d'été ( 4/5 légumes d'environ 500g chacun) - 6 oeufs La contrepartie sera à retirer directement à la ferme en réservant quelques jours avant votre venue à partir du printemps 2021. (Je vous contacterai pour vous annoncer les dates de disponibilités)
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  • Levering Juni 2021

Voor €30

Colis de Viande de porc

Pour une contribution de 30€, la contrepartie sera : - un petit colis de viande de porc(env 2,5kg) - 6 oeufs La contrepartie sera à retirer directement à la ferme en réservant en fonction des dates de découpe et quelques jours avant votre venue à partir de juin 2021. (Je vous contacterai pour vous annoncer les dates de disponibilités)
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  • Levering Juni 2021

Voor €50

Panier de Légumes

Pour une contribution de 50€, la contrepartie sera : - un gros panier de légumes d'été ( 6/7 légumes d'environ 1kg chacun) - 6 oeufs La contrepartie sera à retirer directement à la ferme en réservant quelques jours avant votre venue à partir du printemps 2021. (Je vous contacterai pour vous annoncer les dates de disponibilités)
  • Levering Juni 2021

Voor €55

Panier Légumes + Colis de Viande de porc

Pour une contribution de 55€, la contrepartie sera : - un petit panier de légumes d'été ( 4/5 légumes d'environ 500g chacun) - un petit colis de viande de porc(env 2,5kg) - 6 oeufs La contrepartie sera à retirer directement à la ferme en réservant quelques jours avant votre venue à partir du printemps 2021 (légumes) et Juin 2021 (viande). (Je vous contacterai pour vous annoncer les dates de disponibilités)
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  • Levering Juni 2021

Voor €60

Colis de Viande de porc

Pour une contribution de 60€, la contrepartie sera : - un colis de viande de porc(env 5kg) - 6 oeufs La contrepartie sera à retirer directement à la ferme en réservant en fonction des dates de découpe et quelques jours avant votre venue à partir de Juin 2021. (Je vous contacterai pour vous annoncer les dates de disponibilités)
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  • Levering Juni 2021

Voor €110

Panier de légumes + Colis de viande de porc

Pour une contribution de 110€, la contrepartie sera : - un gros panier de légumes d'été ( 6/7 légumes d'environ 1kg chacun) - un colis de viande de porc(env 5kg) - 6 oeufs La contrepartie sera à retirer directement à la ferme en réservant quelques jours avant votre venue à partir du printemps 2021 (légumes) et Juin 2021 (viande). (Je vous contacterai pour vous annoncer les dates de disponibilités)
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  • Levering Juni 2021

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