Le projet en 2 mots :

Achat d'un terrain pour créer une ferme alternative, pour créer un espace plus grand pour notre élevage de porcs Gascon et produire une partie de leur aliment.

Et pour produire aussi du souchet (tubercule avec laquelle on peut faire de la farine ou du lait végétal). Une ferme où on travaille avec la nature pour des produits locaux et sains.

Nous avons besoin de fonds pour l’achat d’un terrain. Nous avons économisé 50% de la somme mais sans la totalité notre candidature ne sera pas retenue et nous disposons que de quelques semaines.

Nous habitons dans le Béarn (64). Ambre 34 ans, Fred 33 ans Milana 4 ans et Luna 1 an.

Après l’arrivée de notre fille nous sommes devenus adeptes du « fait-maison » (pain, produits ménagers et cosmétiques, bougies, serviettes hygiéniques, limonade de sureau, conserves…). Plus soucieux de notre alimentation, nous sommes autonomes en œufs, volailles et nous espérons l’être bientôt en légumes. Manger sainement et local en respectant la nature est devenu primordial. De fil en aiguille la ferme alternative nous a semblé être une évidence.

Une manière de travailler proche de la nature et avec elle, tout en offrant à nos enfants une vie en accord avec nos valeurs.

Une partie de l’alimentation des porcs sera produite à la ferme (pomme de terre, topinambour…)

Nous souhaiterions aussi travailler avec d’autres agriculteurs locaux : apiculteur (mettre à disposition notre terrain pour des ruches), et agriculteur céréalier (pour alimenter nos cochons, et volailles, afin de diminuer les intermédiaires et améliorer la qualité).

Dès l’acquisition du terrain, l’une de nos priorités serait de planter une trentaine d'arbres fruitiers.

Nous voulons aussi étendre notre activité à la production du souchet.

Une tubercule qui possède de nombreuses vertus, riche en minéraux tels que le phosphore, magnésium, calcium et fer. Il apporte aussi vitamine c et E des graisses insaturées, protéines et quelques enzymes qui facilitent la digestion. A ce jour il est principalement importé du Niger.

Voilà, c’est pour pouvoir démarrer cette super aventure que nous avons besoin de votre aide pour l'achat du terrain.

Par la suite nous allons vendre notre maison pour financer le reste de la ferme et se construire une petite habitation écoresponsable.

Les contreparties :

Pour les contreparties nous avons souhaité faire appel à des agriculteurs proches de chez nous et qui vont dans le même sens que nous. En plus de leurs produits, il nous semblait important et ça nous tenait à cœur de vous partager un peu de notre « fait-maison ».

*De la ferme Dugachard, nous aurons son pâté de foie de volaille et rillettes de poulet

*Nous aurons de la Spiruline d’Aquitaine

*Du Miel de Jérome Nolivos, un apiculteur récoltant avec qui nous espérons travailler par la suite.

*Le jus de pomme ou gelée de pomme que mon oncle ancien maraîcher bio produit.

*Et pour finir, des Bougie de cire de soja (plus écologique et qui ont une plus longue durée de vie), fait maison aussi.

Une ferme de demain

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