Création d'une ferme avicole bio et la vente en circuit court

Pour un élevage avicole bio à taille humaine et du lien social

Project visual Création d'une ferme avicole bio et la vente en circuit court
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05/15/2020
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Organic

Création d'une ferme avicole bio et la vente en circuit court

Après avoir passé 24 ans dans une entreprise de négoce de céréales, en 2016, à 49 ans, j'ai décidé de reprendre mon indépendance et surtout être plus en phase avec mes convictions. En 2017 j'intégrais la couveuse d'activité "Les champs des possibles" sur la ferme de Toussacq avec comme projet le développement d'un élevage de poulets de chairs et poules pondeuses bio, je devenais entrepreneur salarié à l'essai.

Après 3 ans sur cette ferme, j'ai souhaité sauter le pas et réintégrer la ferme familiale afin de m'installer avec mon frère.

La ferme initiale est constituée de 106 ha convertis en bio en 2014, mon frère (Nicolas) a souhaité y intégrer une grande biodiversité en y plantant 4 km 500 de haies, en plantant 900 pommiers alternés de groseilliers, cassisiers et framboisiers en agro-foresterie. Il y pratique grandes cultures légumières (haricot vert, pomme de terre, carotte, panais, courgettes), céréales (essentiellement du blé pour l'instant), betterave sucrière, luzerne et élève aussi des poules pondeuses (720). 

Nicolas, me cède 2 ha 50 afin d'installer 2 poulaillers de 140 m² me permettant d'élever 1500 poules pondeuses et 6 poulaillers de 60 m² pour faire des bandes de 500 à 600 poulets et pintades.

 

 

Bâtiment pondeuse de 140 m²

 

Bâtiments poulets de chairs

 

 

 

 

 

 

 

Allocation of funds

Entre les poulaillers, les différents équipements (frigo, caisses de transport, clôtures), la viabilisation du terrain (eau, équipement de production électrique pour être autonome avec des panneaux photovoltaïques et batteries lithium, création du chemin d'accès), le projet porte sur un montant approximant les 300 000€  TTC financé à 35-40 % par les subventions et le reste par la banque. Par contre la banque me demande un minimum d'autofinancement (8 à 10 000€) qui malheureusement après 3 ans à développer l'activité ont été investi et consommé en grande partie.

 

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Visite de la ferme

€15

Je propose la visite de la ferme pour une contribution de 15 à 29€
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1 Boite d’œufs de 6 oeufs

€30

Je propose la fourniture de 6 œufs, à prendre sur place pour une contribution de 30 à 49€ Je propose une invitation et la visite de l'élevage à chaque contributeur lors de l'inauguration.
  • 39 backers

Boite de 12 œufs

€50

Je propose la fourniture d'une douzaine d’œufs pour une contribution de 50 à 99€, une invitation et la visite de l'élevage à chaque contributeur lors de l'inauguration.
  • 32 backers

24 œufs

€100

Je propose la fourniture de 2 douzaine d’œufs pour une contribution de 100 à 209€ Je propose une invitation et la visite de l'élevage à chaque contributeur lors de l'inauguration.
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1 poulet PAC bio

€210

Un poulet PAC d'une valeur de 22€ pour une contibution de 210 à 449€
  • 1 backer

Volaille festive

€450

Une volaille festive (chapon, poularde, dinde) sera offerte pour les dons de 450€ à 699€
  • 2 backers

Volaille festive + poulet

€700

Une volaille festive (chapon, poularde, dinde) plus un poulet seront offerts pour les dons supérieurs à 700€

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