Baguettes et sacs à dos
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Nous n'avons pas mis de son sur notre vidéo pour des questions de droits d'auteurs.</p>
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Néanmoins vous pouvez toujours ouvrir dans un autre onglet la musique Reality pour accompagner notre présentation.</p>
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https://www.youtube.com/watch?v=dJD217Y67aA</p>
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<u><strong>Date de départ</strong></u> : Paris - Bangkok le 11 novembre 2015 de Paris</p>
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<strong><u>Date de retour</u> </strong>: Bangkok - Paris le 5 mai 2016 à Paris</p>
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<strong><u>Itinéraire prévu</u> </strong>: Thaïlande Laos Cambodge Vietnam</p>
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Birmanie Malaisie Indonésie</p>
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<strong><u>Comment</u> ?</strong></p>
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En quittant nos emplois respectifs et notre logement.</p>
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<strong><u>Pourquoi 6 mois</u> ?</strong> - Pour prendre le temps de découvrir chaque pays sans courir partout - On n'avait pas les moyens de partir plus longtemps - On a un mariage à organiser !</p>
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<strong><u>Pourquoi l'Asie</u> ?</strong> - Région riche en culture, en paysages et en gastronomie - On ne voulait pas courir sur tous les continents (6 mois, ça passe vite !)</p>
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<strong><u>Quelle thématique</u> ?</strong> La gastronomie asiatique !</p>
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Nous aimons tous les deux faire la cuisine et déguster de bons plats faits-maison. </p>
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Nous pensons qu'elle est un bon vecteur pour échanger avec les populations locales, pour découvrir leurs cultures, leurs coutumes, leurs traditions.</p>
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Nous imaginons que partager un repas autour d'une table ou à même le sol nous permettra de mieux côtoyer les gens, et de pouvoir partager des rires et des moments de convivialité simplement.</p>
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Nous croyons qu'apprendre à cuisiner avec nos hôtes nous permettra de faire tomber les barrières sociales et culturelles qui empêchent bien souvent d'être soi-même.</p>
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L'idée nous est donc venue d'apprendre à cuisiner 2 ou 3 plats par pays, en se faisant inviter chez des personnes rencontrées au grès des marchés, et de vous faire partager les recettes via notre blog. </p>
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Nous apprécions particulièrement la dimension d'échange que peut apporter un voyage.</p>
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Pour cela, nous apporterons des plantes aromatiques utilisées dans la cuisine française pour les faire découvrir à nos hôtes.</p>
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Nous prévoyons de faire un livre de recettes à notre retour.</p>
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Ce livre racontera notre périple culinaire, enrichi d'anecdotes vécues avec nos hôtes.</p>
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<strong><u>Quels moyens de transports</u> ?</strong> Nos jambes, le bus, le train, l'avion (le moins possible), le Tuk-tuk, la moto, le vélo, l'éléphant, la charrette, la brouette, la trottinette...</p>
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En profiter pour partager et rencontrer.</p>
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Se déplacer en minimisant le plus possible notre empreinte carbone.</p>
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<strong><u>Quels moyens d'hébergements</u> ?</strong> - Les guests-houses (auberges de jeunesse) - Chez l'habitant : airbnb (payant), couch-surfing (gratuit), wwoofing (en échange de services), ou le porte à porte !</p>
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<strong><u>Un peu de précisions sur le Wwoofing</u> :</strong></p>
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Nous avons pris contact via le site internet dédié, avec un fermier Thaïlandais afin de lui proposer nos services, nos petites mains pour l'aider dans son quotidien à la ferme ou dans les champs. Nous prévoyons d'y séjourner 3 semaines - 1 mois, ce qui nous laissera le temps de découvrir un peu plus la culture et la cuisine locale, et de tisser quelques liens fort avec sa famille.</p>
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<strong><u>Pour nous suivre pendant notre aventure</u> :</strong></p>
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Le Blog</p>
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http://www.baguettesetsacsados.com</p>
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Facebook</p>
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https://www.facebook.com/baguettesetsacsados?ref=ts&fref=ts</p>
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Nous avons déjà économisé depuis plusieurs années pour pouvoir accomplir ce projet qui nous tenait à cœur, mais il nous manque encore aujourd'hui quelques euros pour boucler sereinement notre budget.</p>
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Nous avons établi le budget suivant : 950€/mois/personne pendant 6 mois. Soit 11 622 € au total.</p>
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Ce budget comprend tout le nécessaire à notre périple pour 2 personnes :</p>
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- <em>Vaccins : </em>719 €</p>
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- <em>Assurance : </em>243 €</p>
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- Visas : 480 €</p>
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- <em>Avion : </em>1 100 €</p>
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- <em>Appareil photo :</em> 510 €</p>
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- <em>Ordinateur : </em>300 €</p>
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- Petits matériels : 200 €</p>
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- <em>Sur place (logement, nourriture, transports locaux) :</em> 7 200 €</p>
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- WWoofing (inscription et participation sur place) : 450 €</p>
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- Communication (site internet, droits d’auteurs, …) 170 €</p>
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- Cadeaux retour (donateurs) : 250 €</p>
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De plus, nous souhaitons à notre retour publier les recettes de cuisine apprises sur place pour vous les faire partager. Il ne s'agirait pas d'un simple livre de recettes, il serait ponctué d'anecdotes du voyage !</p>
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Si vous souhaitez nous aidez, il nous manque encore 500€ pour boucler notre budget.</p>
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<strong>Cette collecte viendra donc compléter nos apports personnels.</strong></p>
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<strong>Et si la collecte dépasse l'objectif ? </strong><strong>Nous pourrons peut-être faire publier notre livre en format pro !</strong></p>