Boc's 2.0 - L'épicerie s'agrandit !

Aidez-nous à agrandir notre épicerie, et à devenir un lieu de vie éco-responsable complet !

Project visual Boc's 2.0 - L'épicerie s'agrandit !
Successful
83
Contributions
04/02/2021
End date
€5,250
Out of €5,000
105 %
Zero
waste
Organic
Locavore

Boc's 2.0 - L'épicerie s'agrandit !

<p><strong>Boc&#39;s, en quelques mots, c&#39;est...</strong><br /> ...une &eacute;picerie &eacute;co-responsable qui a ouvert ses portes le 2 octobre 2020, au 47 rue Balard dans le 15&egrave;me arrondissement de Paris.</p> <p>Nous y proposons chaque jour :&nbsp;</p> <p style="margin-left:40px">- <strong>Un rayon fruits &amp; l&eacute;gumes,&nbsp;</strong>dont 100% des r&eacute;f&eacute;rences sont cultiv&eacute;es en France &amp; en Agriculture Biologique. Nous travaillons main dans la main avec des agriculteurs locaux, qui nous livrent en direct plusieurs fois par semaine de beaux fruits &amp; l&eacute;gumes de saison.</p> <p style="margin-left:40px">- <strong>Un rayon d&#39;&eacute;picerie s&egrave;che en vrac,&nbsp;</strong>o&ugrave; l&#39;on retrouve caf&eacute;, th&eacute;, p&acirc;tes, lentilles, biscuits, chocolat, fruits secs, moutardes, olives, huiles &amp; vinaigres... dispos&eacute;s dans des contenants en verre&nbsp;et en bois. Nous travaillons avec plusieurs agriculteurs et artisans en direct afin de garantir &agrave; nos clients qualit&eacute;, fraicheur et de leur prodiguer les meilleurs conseils possibles.</p> <p style="margin-left:40px">- <strong>Un rayon conserves et boissons,&nbsp;</strong>qui a r&eacute;cemment pris place au sein de l&#39;&eacute;picerie afin de compl&eacute;ter notre gamme. On y retrouve des r&eacute;f&eacute;rences en bouteilles consign&eacute;es, et ce rayon ne demande qu&#39;&agrave; s&#39;agrandir.</p> <p style="margin-left:40px">- <strong>Un grand rayon consacr&eacute; aux produits d&#39;hygi&egrave;ne, d&#39;entretien, aux cosm&eacute;tiques et aux accessoires z&eacute;ro-d&eacute;chets,&nbsp;</strong>afin de permettre &agrave; chacun de trouver les produits n&eacute;cessaires &agrave; une transition vers un mode de vie &eacute;co-responsable.</p> <p style="margin-left:40px">- <strong>Un service de collecte des &eacute;pluchures et des bio-d&eacute;chets,&nbsp;</strong>gr&acirc;ce &agrave; notre partenariat avec V&eacute;pluche. Nous proposons &agrave; nos clients de collecter leurs d&eacute;chets compostables, qui sont r&eacute;cup&eacute;r&eacute;s par V&eacute;pluche afin d&#39;&ecirc;tre revaloris&eacute;s. Et c&#39;est un succ&egrave;s, puisque d&eacute;j&agrave; <strong>1377 kg&nbsp;</strong>de biod&eacute;chets ont &eacute;t&eacute; sauv&eacute;s des poubelles de nos clients depuis le mois d&#39;octobre !&nbsp;</p> <p style="margin-left:40px"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/715075/9e785ae4-98ec-4828-8bd0-4f75af469edc.jpeg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Qui sommes-nous ?</strong><br /> Nous sommes Marie &amp; Anne-Laure, deux amis de longue date qui&nbsp;avons d&eacute;cid&eacute; de nous lancer ensemble dans la cr&eacute;ation d&#39;une &eacute;picerie qui nous ressemble et qui r&eacute;ponde aux besoins et demandes des clients qui souhaitent consommer mieux, r&eacute;duire leur empreinte &eacute;cologique tout en dynamisant la vie de quartier.</p> <p>En poussant les portes de Boc&#39;s, vous verrez &eacute;galement Benoit, qui a rejoint l&#39;aventure d&egrave;s le mois d&#39;octobre et qui vous accueille et vous donne ses petites astuces culinaires tous les jours !<br /> &nbsp;</p> <p>Depuis l&#39;ouverture, vous &ecirc;tes de plus en plus nombreux &agrave; venir d&eacute;couvrir nos produits et petit &agrave; petit, vous vous habituez &agrave; notre fonctionnement et prenez de nouvelles habitudes : il n&#39;est plus rare de voir arriver les clients avec leurs propres boites, bocaux, sacs et bouteilles r&eacute;utilisables ! Et c&#39;est pour cela que nous avons aujourd&#39;hui l&#39;envie de vous proposer de nouveaux produits, de vous faciliter encore plus l&#39;acc&egrave;s aux courses en vrac.&nbsp;</p> <p>Lorsque nous avons eu la possibilit&eacute; de postuler pour le local attenant au n&ocirc;tre.... Nous n&#39;avons pas h&eacute;sit&eacute; longtemps. <strong>Et ce projet est d&eacute;sormais concret ! </strong>Il ne nous manque plus qu&#39;un petit coup de pouce... :)</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/715076/db46151a-49fa-46b3-9c08-f85de19d6338.jpg" style="width: 50%; height: 50%;" /></p>

Allocation of funds

<p><strong>Alors ce nouveau projet, c&#39;est quoi au juste ?</strong><br /> En ouvrant une partie du mur entre notre local et celui d&#39;&agrave; c&ocirc;t&eacute;, nous pouvons envisager de doubler notre surface de vente ! Et nous avons pr&eacute;vu pas mal de choses pour ce grand espace ! :</p> <p style="margin-left:40px"><strong>- Cr&eacute;er un rayon frais</strong> d&#39;abord, puisqu&#39;il manque cruellement &agrave; nos clients ! Nous pourrons vendre du beurre &agrave; coupe, du fromage, de la cr&egrave;me, des yaourts en pots consign&eacute;s... de bons produits fermiers, locaux, savoureux !&nbsp;</p> <p style="margin-left:40px">- <strong>Agrandir le rayon &quot; d&eacute;p&ocirc;t de pain&quot;&nbsp;</strong>pour proposer plusieurs types de pain. Nous travaillons aujourd&#39;hui avec deux boulangers parisiens, sur certains jours, et avons pour ambition &agrave; terme de vous proposer plus de diversit&eacute; !</p> <p style="margin-left:40px"><strong>- Optimiser la circulation</strong>&nbsp;en boutique, qui est parfois compliqu&eacute;e lors des pics d&#39;affluence. Avec plus d&#39;espace, nous pourrons aussi organiser des ateliers, des d&eacute;gustations, des rencontres avec nos producteurs pour faire de Boc&#39;s le lieu de vie dont nous r&ecirc;vons (tout cela hors p&eacute;riode Covid &eacute;videmment)</p> <p style="margin-left:40px"><strong>- Cr&eacute;er une r&eacute;serve plus spacieuse et une chambre froide&nbsp;</strong>pour g&eacute;rer au mieux nos approvisionnements, garantir la fraicheur de nos produits et pouvoir imaginer cr&eacute;er, &agrave; terme, un service de &quot;click and collect&quot; et de pr&eacute;paration de commandes !</p> <p style="margin-left:40px">&nbsp;</p> <p style="margin-left:40px"><strong>Voici &agrave; quoi va servir la cagnotte Kisskissbankbank :</strong></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/715092/2d7be96b-9d35-46bf-be10-c66399c388e0.png" width="100%" /></p> <p>Concr&egrave;tement, nous avons des travaux &agrave; pr&eacute;voir, un peu de mat&eacute;riel &agrave; acheter et votre participation nous permettrait de compl&eacute;ter les financements que nous avons d&eacute;j&agrave; pr&eacute;vus et nous permettre de faire na&icirc;tre ce projet dans les meilleures conditions possibles !</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align: center;"><strong>Mille Mercis &agrave; tous pour votre participation&nbsp;</strong></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/715080/0a09fe9e-d957-42de-91c0-aa26df00113f.png" style="width: 50%; height: 50%;" /></p>

Rewards

Featured reward

Cocktail party

€50

  • 29 contributions
Votre nom sur un pan de mur de l'épicerie & sur notre site internet 1 Tote bag Boc's pour faire ses courses avec style 2 pailles en inox pour boire des cocktails entre amis (quand ce sera de nouveau autorisé !)

Estimated delivery: September 2021

Un grand MERCI

€10

  • 6 contributions
Votre nom sur un pan de mur de l'épicerie & sur notre site internet

Estimated delivery: September 2021

Les p'ti sacs

€25

  • 33 contributions
Votre nom sur un pan de mur de l'épicerie & sur notre site internet 2 sacs en tissu Boc's pour dire adieu aux sachets jetables et faire ses courses en mode zéro-déchets

Estimated delivery: September 2021

On se voit bientôt !

€75

  • 2 contributions
Votre nom sur un pan de mur de l'épicerie & sur notre site internet Un bon d'achat de 8€ valable sur l'ensemble du magasin ! 1 Tote bag Boc's pour faire ses courses avec style

Estimated delivery: September 2021

La flamme

€100

  • 3 contributions
Votre nom sur un pan de mur de l'épicerie & sur notre site internet Un bon d'achat de 10€ valable sur l'ensemble du magasin ! 1 bougie Hépoline (cire végétale, made in Paris, senteur au choix)

Estimated delivery: September 2021

Vous reprendrez bien un p'ti verre

€150

  • 4 contributions
Votre nom sur un pan de mur de l'épicerie & sur notre site internet Un bon d'achat de 15€ valable sur l'ensemble du magasin ! Un bouteille de vin Oé au choix (rouge, blanc, rosé, ce que vous voulez !)

Estimated delivery: September 2021

Rafraichissement

€200

  • 1 contribution
Votre nom sur un pan de mur de l'épicerie & sur notre site internet Un bon d'achat de 20€ valable sur l'ensemble du magasin ! Un Tote bag Boc's pour faire ses courses avec style 4 glaçons inox pour rafraichir vos boissons sans les diluer !

Estimated delivery: September 2021

On se voit bientôt !

€250

Votre nom sur un pan de mur de l'épicerie & sur notre site internet Un bon d'achat de 25€ valable sur l'ensemble du magasin ! Un Tote bag Boc's pour faire ses courses avec style Une gourde en inox isotherme, beaucoup plus chic que la bouteille en plastique !

Estimated delivery: September 2021

On se voit bientôt !

€300

Votre nom sur un pan de mur de l'épicerie & sur notre site internet Un bon d'achat de 30€ valable sur l'ensemble du magasin ! Une bougie Hépoline (cire végéale, made in Paris, senteur au choix !) Une participation offerte à un de nos ateliers

Estimated delivery: September 2021

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