Boc's, épicerie vrac dans le XVème arrondissement de Paris !

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07/09/2020
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Locavore

Boc's, épicerie vrac dans le XVème arrondissement de Paris !

<p style="text-align:center"><strong>Coucou !&nbsp;</strong></p> <p>Nous c&#39;est Marie et Anne-Laure, enchant&eacute;es !&nbsp;Bienvenue sur la page de notre projet : <strong>Bocs&#39; !</strong></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/666190/LOGO__1_-1590422843.png" style="margin-left: 100px; margin-right: 100px; width: 400px; height: 400px;" /></p> <p style="text-align:center"><strong>Boc&#39;s, concr&egrave;tement, c&#39;est quoi ?</strong></p> <p><br /> A Nantes, d&#39;o&ugrave; nous sommes originaires, la consommation vrac est bien implant&eacute;e et, &eacute;tant d&eacute;sormais exil&eacute;es &agrave; Paris, le constat est sans appel : nous manquons, &agrave; Paris intra muros et dans sa proche banlieue, d&#39;&eacute;piceries vrac ! Il est difficile de s&#39;organiser pour consommer de saison, local, bio mais surtout, sans passer par des produits suremball&eacute;s !</p> <p><strong>Voil&agrave; comment est n&eacute; Boc&#39;s</strong></p> <p>Boc&#39;s ouvrira ses portes dans le <strong>XV &egrave;me arrondissement de Paris, au 47 rue Balard</strong> et proposera des <strong>produits du quotidien</strong>, qu&#39;ils soient alimentaires, cosm&eacute;tiques, ou d&eacute;tergents, sans emballages&nbsp;&agrave; usage unique.&nbsp;</p> <p>Nous porterons &eacute;galement un soin particulier &agrave; choisir <strong>des produits aux qualit&eacute;s gustatives et sociales &eacute;lev&eacute;es</strong>. Car avec Boc&#39;s, nous avons l&#39;envie de donner du sens &agrave; vos courses, en <strong>cr&eacute;ant du lien</strong> entre le producteur et vous, et en r&eacute;pondant &agrave; toutes vos questions pour vous guider au mieux dans vos choix !</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>G&eacute;nial ! Alors Boc&#39;s c&#39;est qui exactement ?</strong></p> <p>Et bien c&#39;est nous ! Marie et Anne-Laure. Nous nous sommes rencontr&eacute;es il y a 15 ans (d&eacute;j&agrave; !) &agrave; Nantes, au d&eacute;tour d&#39;un club d&#39;aviron et ne nous sommes plus quitt&eacute;es depuis.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/666381/Capture_d_e_cran_2020-05-26_a__15.33.48-1590500046.png" style="margin-left: 80px; margin-right: 80px; width: 500px; height: 374px;" /><em>(Promis on est un peu plus souriantes que sur la photo...)</em></p> <p>Nous sommes toutes les deux, dans nos vies personnelles, impliqu&eacute;es&nbsp;dans des consommations plus responsables, plus &eacute;thiques et nous r&eacute;duisons les d&eacute;chets de nos cuisines et nos salles de bain.&nbsp;</p> <p>Anne-Laure est passionn&eacute;e depuis des ann&eacute;es de <strong>commerce de proximit&eacute;</strong> et s&#39;est form&eacute;e principalement sur les march&eacute;s, en magasin bio et en magasin de produits locaux ! Lors de ces exp&eacute;riences, l&#39;id&eacute;e&nbsp;de cr&eacute;er une &eacute;picerie &eacute;co responsable mais surtout z&eacute;ro-d&eacute;chets s&#39;affine.</p> <p>Marie,&nbsp;habitu&eacute;e au travail ind&eacute;pendant depuis des ann&eacute;es se sent attir&eacute;e par le projet&nbsp;et d&eacute;cide, lors d&#39;une s&eacute;ance de footing, de rejoindre Anne-Laure dans l&#39;aventure&nbsp;!&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/666241/BOUILLON_FLOUTE-1590445327.png" style="margin-left: 80px; margin-right: 80px; width: 500px; height: 444px;" /></p> <p>Finalement c&#39;est avec un large sourire et autour d&#39;un bon verre (&agrave; consommer avec mod&eacute;ration bien s&ucirc;r !) que nous avons d&eacute;cid&eacute; de nous lancer <strong>main dans la main</strong> dans le projet Boc&#39;s !</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>Ce en quoi nous croyons chez Boc&#39;s</strong></p> <ul> <li><strong>L&rsquo;&eacute;co-responsabilit&eacute;</strong></li> </ul> <p>Boc&rsquo;s est d&rsquo;abord n&eacute; de <strong>motivations &eacute;cologiques</strong>. Vendre des produits, m&ecirc;me biologiques, emball&eacute;s dans du plastique et ayant parcouru des milliers de kilom&egrave;tres rel&egrave;ve pour nous aujourd&rsquo;hui d&rsquo;une aberration. Le plastique est pr&eacute;sent partout et nous pensons que nous pouvons, chacun &agrave; notre &eacute;chelle, b&acirc;tir le monde de demain !&nbsp;</p> <ul> <li><strong>La qualit&eacute; des produits</strong></li> </ul> <p>Puis, &agrave; ces motivations&nbsp;est venue s&rsquo;ajouter une envie de proposer des produits qualitatifs. Faire ses courses ne devrait pas &ecirc;tre un moment compliqu&eacute; et, les produits propos&eacute;s ont &eacute;t&eacute; choisis avec soin, test&eacute;s et approuv&eacute;s, nous les connaissons bien et serons&nbsp;capables de r&eacute;pondre &agrave; vos questions : <strong>vous pouvez &ecirc;tre rassur&eacute;s </strong>!&nbsp;</p> <p>Chez Boc&rsquo;s, vous trouverez <strong>des produits locaux et fran&ccedil;ais,</strong> que nous favorisons en travaillant directement avec des agriculteurs, des artisans ou des grossistes choisis. Il y aura aussi des produits provenant de plus loin mais dont nous v&eacute;rifions l&#39;origine, le mode de fabrication et bien s&ucirc;r les qualit&eacute;s gustatives !&nbsp;</p> <ul> <li><strong>La cr&eacute;ation d&rsquo;un lien entre nos clients et nos fournisseurs</strong></li> </ul> <p>Recr&eacute;er du lien entre vous et les fournisseurs sera une de nos&nbsp;motivations quotidiennes. Nous serons&nbsp;capables de <strong>vous guider dans vos choix</strong> en vous faisant d&eacute;couvrir nos fournisseurs, leur travail et leurs modes de production, de fabrication. C&rsquo;est l&agrave; que tout le m&eacute;tier d&rsquo;&eacute;picier prend son sens,&nbsp;nous sommes heureuses&nbsp;de cr&eacute;er une &eacute;picerie qui permette de vous proposer un mode de consommation diff&eacute;rent, durable et bien s&ucirc;r, &eacute;cologique !&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>Et o&ugrave; en &ecirc;tes vous ?</strong></p> <p>Notre planning de d&eacute;marrage a &eacute;t&eacute; l&eacute;g&egrave;rement bouscul&eacute; aux mois de mars et avril (doit-on vraiment vous expliquer pourquoi ?) mais le projet avance plut&ocirc;t bien !</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/666946/INFOGRAPHIE_CROWDFUNDING-1590755752.png" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>Les prochaines &eacute;tapes sont <strong>cruciales,</strong>&nbsp;si tout se d&eacute;roule comme nous l&#39;esp&eacute;rons, nous serons&nbsp;pr&ecirc;tes pour vous accueillir d&egrave;s le <strong>mois de septembre 2020</strong> !</p> <p>Nous avons comme objectif &agrave; court terme de faciliter vos courses z&eacute;ro-d&eacute;chet en vous permettant de commander par notre site Internet et de vous faire <strong>livrer &agrave; domicile</strong>, ou de venir <strong>r&eacute;cup&eacute;rer votre commande en boutique </strong>! Cela nous tient &agrave; coeur et nous travaillons pour pouvoir vous proposer ces services d&egrave;s l&#39;ouverture de Boc&#39;s.</p> <p>Nous souhaitons &eacute;galement faire de l&#39;&eacute;picerie un lieu vivant en vous proposant r&eacute;guli&egrave;rement des<strong> ateliers et &eacute;v&egrave;nements</strong> autour des sujets du z&eacute;ro-d&eacute;chets, du &quot;do it yourself&quot; et de la consommation responsable !</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><br /> <strong>OK, le projet est g&eacute;nial, mais quel est mon int&eacute;r&ecirc;t en tant que contributeur&nbsp;?</strong></p> <p>Si nous faisons aujourd&#39;hui appel &agrave; vous, c&#39;est pour compl&eacute;ter les financements que nous avons d&eacute;j&agrave; pr&eacute;vus pour finaliser notre ouverture.</p> <p>Pour commencer, nous vous serons extr&ecirc;mement reconnaissantes de votre implication et cela nous confortera dans notre id&eacute;e que Boc&#39;s vous int&eacute;resse et que vous &ecirc;tes motiv&eacute;s &agrave; vous engager dans une consommation plus responsable !</p> <p>Et puis, bien s&ucirc;r, nous avons pr&eacute;vu des contreparties trop chouettes pour vous remercier de votre don !</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>Merci &agrave; eux !</strong></p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/666187/Logo_ISME-1590422417.png" style="margin-left: 100px; margin-right: 100px; width: 300px; height: 217px;" /></p> <p style="text-align:center">Justine <strong>Jaffredo</strong>, Romane <strong>Supiot</strong>, Guillaume <strong>H&eacute;rault</strong> et Cl&eacute;mence <strong>Brosset</strong>, &eacute;tudiants de l&#39;ISME de Nantes pour leur &eacute;coute, leurs conseils et la cr&eacute;ation de notre logo et la r&eacute;daction du livre blanc !</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/667150/Logo-Re_seau-vrac-1590825847.png" style="width: 300px; height: 80px;" /></p> <p style="text-align:center">R&eacute;seau Vrac, l&#39;association interprofessionnelle pour le d&eacute;veloppement de la vente en vrac dont nous sommes adh&eacute;rentes</p> <p style="text-align:center"><strong>MERCI d&#39;avoir tout lu ! N&#39;h&eacute;sitez pas &agrave; en parler autour de vous et &agrave; vous abonner &agrave; nos r&eacute;seaux sociaux. A&nbsp;tr&egrave;s vite chez Boc&#39;s !</strong></p>

Allocation of funds

<p style="text-align:center"><strong>A quoi va servir l&#39;argent r&eacute;colt&eacute; ?</strong></p> <p>On a pleiiiiiiin de postes o&ugrave; l&#39;argent r&eacute;colt&eacute; ici sera n&eacute;cessaire !</p> <p>A ce stade du projet, votre contribution va nous permettre de r&eacute;aliser tout &ccedil;a :</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/666947/INFOGRAPHIE_DECOLLAGE-1590755834.png" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>Commander nos produits et nos meubles&nbsp;(parce que sans tout &ccedil;a, le magasin va paraitre un peu vide...) mais surtout,&nbsp; nous allons pouvoir r&eacute;aliser tous les travaux n&eacute;cessaires &agrave; la mise aux normes et &agrave; la r&eacute;habilitation de notre local. Nous avons l&#39;ambition de faire de Boc&#39;s une boutique chaleureuse, moderne et accessible, en cr&eacute;ant des espaces distincts entre les produits alimentaires et les non alimentaires. Cela demande beaucoup de travail, la mobilisation de plusieurs professionnels aux corps de m&eacute;tier vari&eacute;s et donc, forc&eacute;ment, d&#39;un peu d&#39;argent.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Merci &agrave; vous de rendre tout cela possible :)</strong></p>

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Remerciements sur notre site Internet et sur un pan de mur de la boutique ! Notre livre blanc d'astuces zéro-déchets 100% numérique 2 sacs en tissu "faits maison" pour faire vos courses en vrac 1 exemplaire d'un livre sur le thème du zéro-déchets (à choisir dans notre future bibliothèque) pour vous accompagner dans votre quotidien
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Remerciements sur notre site Internet et sur un pan de mur de la boutique ! Notre livre blanc d'astuces zéro-déchets 100% numérique 2 sacs en tissu "faits maison" pour faire vos courses en vrac 1 gourde en inox, à emmener partout avec vous pour remplacer la bouteille en plastique pas très chic ! 20% de remise sur vos courses, lorsque vous viendrez nous rendre visite en magasin !
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Remerciements sur notre site Internet et sur un pan de mur de la boutique ! Notre livre blanc d'astuces zéro-déchets 100% numérique 2 sacs en tissu "faits maison" pour faire vos courses en vrac 1 lunch box, pour transporter écologiquement son repas (et avec style !) 1 panier de fruits et légumes, à récupérer lorsque vous viendrez nous rendre visite en magasin
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Remerciements sur notre site Internet et sur un pan de mur de la boutique ! Notre livre blanc d'astuces zéro-déchets 100% numérique 2 sacs en tissu "faits maison" pour faire vos courses en vrac 1 lunch box, pour transporter écologiquement son repas (et avec style !) 1 bon pour participer à l'atelier de votre choix en magasin
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Remerciements sur notre site Internet et sur un pan de mur de la boutique ! Notre livre blanc d'astuces zéro-déchets 100% numérique 2 sacs en tissu "faits maison" pour faire vos courses en vrac 1 gourde en inox, à emmener partout avec vous pour remplacer la bouteille en plastique pas très chic ! 1 bocal de 0,5L rempli de votre produit préféré 1 tote bag personnalisé

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