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Brasse band, la première brasserie associative Clermontoise!

Food, Local development, Craft

Project visual Brasse band, la première brasserie associative Clermontoise!
Quentin-Chapelle
Clermont-Ferrand
108
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24 days
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€6,145
Out of €1,500
410 %

Une bière oui, mais pas n'importe laquelle

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Brasse band, la première brasserie associative Clermontoise!

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Brasse Band c'est une association. Elle est composée de neuf brasseurs amateurs et bénévoles de la région clermontoise. Au fil des rencontres, des échanges et des collabs des liens se sont formés et l'envie de partager autour de cette passion s'est renforcée. C'est ainsi que la chouette idée de monter un projet ensemble s'est doucement dessinée.

Aujourd'hui la machine est lancée! Accrochez-vous bien car nous allons vous faire voyager grâce à nos différentes créations brassicoles! 

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Ce projet associatif ambitieux vise à promouvoir le monde brassicole et l'infinité de possibilités qu'offre cette discipline. Super mais il y a du monde sur ce secteur, alors, pourquoi nous soutenir?

Car notre but c'est vous faire plaisir en proposant des produits et des événements de qualité!

Car Brasse Band c'est des exclusivités! N'ayant pas d'objectifs ou d'obligations de bénéfices nous sommes complètement indépendants et libres de vous proposer une gamme de produits très variés! 

C'est aussi de la proximité et de l'écoute grâce à une production artisanale, locale et des volumes raisonnables.  

Car nous sommes passionnés et nous ne demandons qu'à partager!

Enfin, car tous les bénéfices engendrés seront réinvestis afin de toujours vous proposer des breuvages d'exception avec ce qu'il se fait de mieux!​

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Le craft, la qualité et l'originalité! Nous avons envie de vous faire plaisir et de nous éclater en proposant des cuvées exceptionnelles, éphémères et parfois un peu folles! Le menu changera donc souvent vous aurez plein de choses à découvrir ;)

 

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Sommes nous suffisamment qualifiés pour cette mission? Bien entendu! L'association est composée de neuf membres. Plusieurs d'entre eux ont gagné, ou se sont placés dans le top 10 de concours nationaux et régionaux ! Quand d'autres ont fait du développement et de la transmission de leur savoir faire brassicole un métier de tous les jours! 

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À l'heure actuelle nous avons trouvé un local et nous avons réunis les éléments indispensables pour débuter. Nous sommes maintenant dans une phase active de création et d'élaboration où nous concevons et testons des recettes pour le lancement de nos premiers produits. Ils devraient arriver en bar courant octobre et dans les mois qui suivent en bouteilles.

En avant première, nous sommes fiers aujourd'hui, de vous présenter notre premier bébé! 

La Premier Hop'us

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Cette blonde est riche en houblons aromatiques. Sa recette a été conçu pour séduire les palais les plus avertis comme les plus novices. Elle saura plaire au plus grand nombre! 

Cette première cuvée est particulière. En effet, c'est à ce jour la seule recette permanente que nous avons conçu! Elle sera tout d'abord disponible en pression au Puy de la Lune à Clermont-Ferrand avant d'arriver en format bouteille!

 

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Avant de vous laisser tranquille, une petite énigme! Je vous présente nos derniers échantillons tests de cuvée éphémère! Quantité ultra limitée assurée!

 Qu'y a t-il comme ingrédients spéciaux dans ces bouteilles ? C'est facile c'est marqué sur les capsules!

Donnez nous vos réponses sur https://www.facebook.com/brasseband et partagez ce projet! Vous gagnerez peut-être une bouteille brassée grâce à la recette utilisée pour l'un de ces échantillons!

La réponse et la sélection du gagnant se fera lors de l'atteinte du premier palier (pas de bras pas de chocolat, pas de palier pas de gagnant ;) ).

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Remarque:

Jusqu'à trois gagnants seront sélectionnés. S'il y a plus de personnes ayant les bonnes réponses, deux prix sur trois seront attribués à des contributeurs et un tirage au sort sera effectué pour sélectionner les vainqueurs. Vous serez alors conviés à venir chercher une bouteille numérotée de 75cl. d'une de ces recettes choisies et brassées par l'association.

Allocation of funds

Lancer une activité n'est pas simple. Matières premières, charges, matos, local, etc. Heureusement nous avons beaucoup d'implication de la part de nos membres qui ont avancé certains frais et/ou qui prêterons des équipements permettant de décaler ce type de frais. Nous avons aussi l'appui de certains acteurs locaux nous permettant de profiter de leur réseau d'approvisionnement à moindres frais.

Grâce à tout ces éléments nous pouvons aujourd'hui lancer l'aventure! Cependant beaucoup de risques restent présents principalement sur les premiers mois d'activités. C'est pourquoi nous lançons aujourd'hui cette page kisskissbankbank! Aidez-nous à faire éclore et prospérer ce beau projet! 

Voici comment seront utilisées vos participations

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Le premier pallier (1500 €) est la somme minimale dont nous avons besoin. Elle nous permettra de propulser notre fusée associative sur la planète craft! L'essentiel des dons permettront de couvrir le loyer et quelques charges les deux premiers mois. Une seconde partie nous permettra d'avancer les frais en matières premières et des achats de petit mobilier et d'outils permettant de travailler correctement et en toute sécurité.

Ce palier est très important car il permettra d'assurer quelques mois de loyer de notre local situé au coeur de Clermont-Ferrand. Il sera le coeur de notre association nous permettant de créer et de partager nos expériences et notre passion. Vous pouvez voir ci-dessous une maquette 3D de ce premier lieu.

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Le deuxième palier (3000 €) Système de brassage, contrôle de température, surveillance des brassins, etc. Ce palier nous permettra d'acheter le matériel qui nous manque ou qui nous est actuellement prêté. Il permettra aussi d'acheter du mobilier (étagère, frigo, etc.) et des matériaux de construction afin d'agencer au mieux nos locaux. Il nous permettra aussi d'investir dans un parc de fûts pour que vous puissiez profiter de nos productions dans votre Pub favori!

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Troisième palier (4500€) Il nous faudra vite améliorer notre installation et nos stocks afin de pouvoir durer dans le temps. Système de conditionnement, Stock de malt et de houblon, chambre de fermentation, etc. seront autant de potentiels achats nous permettant d'être rapidement en mesure de répondre à la demande et de baisser les coûts de revient (et de vente) de nos produits.

 

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Quatrième palier (+7000 €) une fois le troisième palier passé nous auront encore de nombreuses pistes d'amélioration pour toujours mieux vous servir! Tout d'abord en augmentant nos capacités de stockage et de production afin que vous ne soyez jamais en manque de nos délicieux breuvages. Ensuite en nous équipant pour vous accompagner lors de tout vos événements grâce à des tireuses, barnum et autre matériel d'extérieur. Enfin nous investirons une partie des gains dans notre outillage informatique afin de vous permettre de réserver et de consulter plus simplement nos gammes et produits.

 

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Choose your reward

For €5 and more

Merci beaucoup!

Nous te remercions de ton aide! Voici tes contreparties si nous sommes financés: - Ton nom sera affiché dans la liste de nos bienfaiteurs et sur l'une des cuves de la brasserie! - Si tu le souhaites, tu seras le premier averti lors de la sortie de nos nouveautés!
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Viens boire un verre

Nous te remercions de ton aide! Voici tes contreparties si nous sommes financés: - Ton nom sera affiché dans la liste de nos bienfaiteurs et sur l'une des cuves de la brasserie! - Si tu le souhaites, tu seras le premier averti lors de la sortie de nos nouveautés! - Tu es invité et on te paie un demi d'un de nos premiers fûts lors de la soirée de remerciement crowdfounding à Clermont-Ferrand!
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Juste à boire!

Nous te remercions de ton aide! Voici tes contreparties si nous sommes financés: - Ton nom sera affiché dans la liste de nos bienfaiteurs et sur l'une des cuves de la brasserie! - Si tu le souhaites, tu seras le premier averti lors de la sortie de nos nouveautés! - On t'offre six bouteilles de 33 Cl de premier hop'us à récupérer en main propre ou trois envoyées en point relais Mondal Relay (France uniquement).
  • Backers: 34
  • Availability: 65/100

For €30 and more

Ramène Brasse Band à la maison

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  • Availability: 79/100
  • Delivery November 2019

For €40 and more

Pour les grosses soifs ;)

Nous te remercions de ton aide! Voici tes contreparties si nous sommes financés: - Ton nom sera affiché dans la liste de nos bienfaiteurs et sur l'une des cuves de la brasserie! - Si tu le souhaites, tu seras le premier averti lors de la sortie de nos nouveautés! - On t'offre douze bouteilles de 33 Cl de premier hop'us à récupérer en main propre ou six envoyées en point relais Mondal Relay (France uniquement).
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  • Availability: 86/100

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Viens nous voir

Nous te remercions de ton aide! Voici tes contreparties si nous sommes financés: - Ton nom sera affiché dans la liste de nos bienfaiteurs et sur l'une des cuves de la brasserie! - Si tu le souhaites, tu seras le premier averti lors de la sortie de nos nouveautés! - Tu es invité et on te paie un demi d'un de nos premiers fûts lors de la soirée de remerciement crowdfounding à Clermont-Ferrand! - On t'offre six bouteilles de 33 Cl de premier hop'us à récupérer en main propre ou trois envoyées en point relais Mondal Relay (France uniquement). - Pour avoir un peu de nous, tout le temps, partout, tu recevras avec tes bouteilles nos goodies surprises ! - Nous t'invitons à visiter la brasserie et à gouter les cuvées sur lesquelles nous travaillerons lors de ta venue!
  • Backers: 11
  • Availability: 39/50

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Apprenti brasseur

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  • Backers: 12
  • Availability: 3/15

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Remerciement à vie

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  • Backers: 4
  • Availability: 6/10

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Que l'on me couvre d'orge

Nous te remercions de ton aide! Voici tes contreparties si nous sommes financés: - Ton nom sera affiché dans la liste de nos bienfaiteurs et sur l'une des cuves de la brasserie! - Si tu le souhaites, tu seras le premier averti lors de la sortie de nos nouveautés! - Tu es invité et on te paie un demi d'un de nos premiers fûts lors de la soirée de remerciement crowdfounding à Clermont-Ferrand! - On t'offre six bouteilles de 33 Cl de premier hop'us à récupérer en main propre ou trois envoyées en point relais Mondal Relay (France uniquement). - Pour avoir un peu de nous, tout le temps, partout, tu recevras avec tes bouteilles nos goodies surprises ! - Nous t'invitons à visiter la brasserie et à gouter les cuvées sur lesquelles nous travaillerons lors de ta venue! - Nous créons ta bière selon tes envies! Une recette sur mesure, unique et une cuvée pour toi seul! Tu sera engagés dans tout le processus de création! Même le choix du nom et de l'étiquette dépendront de tes envies! (en accord avec contraintes légales française et dans un cadre respecteux de tous). Dans la limite de 50 litres et d'une valeur marchande de maximum de 10€/litre.
  • Backer: 1
  • Availability: 4/5
  • Delivery January 2020

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