creation d'une fromagerie pour fair vivre un petit village

Grâce à votre générosité une fromagerie naitra dans un petit village du sud de l'Aisne

Project visual creation d'une fromagerie pour fair vivre un petit village
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06/06/2015
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creation d'une fromagerie pour fair vivre un petit village

<p> <img alt="Sam_0034-1427043298" height="376" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/176633/SAM_0034-1427043298.JPG" width="499"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Je me présente aline babron 25ans ,j'habite le petit village d'Epaux- Bézu où ji ai passée toute mon enfance. Tout a commencer par la passion des vaches laitières en faisant mon bep et bac pro production animal, avec des concours au salon de l'agriculture, puis et venu l'heure de la diversification qui pour moi est la transformation du lait en concrétisant avec un certificat de spécialisation fermier que j'ai effectuer dans une ferme qui transformai et du lait et en parallèle à l'enil bio de poligny dans le jura.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="61738_1653206209044_6094759_n-1428003255" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/181782/61738_1653206209044_6094759_n-1428003255.jpg"></p> <p>  </p> <p> <u><strong><em>POURQUOI UNE FROMAGERIE</em></strong></u></p> <p>  </p> <p>  La Fromagerie du Verger a pour but de fabriqué des fromages de<u><strong><em> manière artisanal, de développer les circuits courts</em></strong></u></p> <p> Le projet est de transformer une ancienne étable a vache en fromagerie ( atelier de transformation, caves, magasin de vente), le lait sera acheter à un agriculteur local.</p> <p> <img alt="319424_124973304313279_87987489_n-1427045559" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/176636/319424_124973304313279_87987489_n-1427045559.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Image" src="https://word-edit.officeapps.live.com/we/GetImage.ashx?&amp;Fi=SD34C8CA1D988E753%21556&amp;C=5_810_BN1-SKY-WAC-WSHI&amp;ak=m%3Dfr%2Dfr&amp;ObjectDataBlobId=%7Ba4c00eda-f7f6-562a-85a2-bd293d9fe982%7D%7B1%7D&amp;usid=3fe2d94b-2536-4163-973b-373d043eb566&amp;build=16.0.3629.3026&amp;waccluster=NL1&amp;Word=1&amp;lcSessionId=FE5EE684-4923-462E-82CD-8DA27A5A37B3&amp;lcBackup=true&amp;lcMachineId=27c8c973bbcc&amp;lcClusterId=NL1"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Les fromages fabriquer seront du fromage<strong> type camembert, tomes </strong>et il y aura aussi <strong> des yaourts </strong></p> <p>  </p> <p> II y a énormément de travaux mais<u><strong> la passion</strong>, <strong>la détermination, la volonté de réussir</strong>, <strong>de faire</strong> </u><strong><u>découvrir des produit locaux aux gens et de faire vivre mon village me motive plus que tout a réussir se projet</u>,</strong> c'est pour cela aussi que j'ai besoin de votre aide afin de financer ces travaux.</p> <p>  </p> <p> Par la suite j’aimerai crée des <em><strong>ateliers fabrication afin de partager mon métier</strong></em>, montrer aux gens comment je fabrique, leur expliquer se qu'il mangent.</p> <p>  </p> <p> <u><strong>Les points de ventes</strong> </u>de mes produits seront au magasin que j’aimerai ouvrir juste a coté de la fromagerie, sur les marchés, à des cantine collèges et lycée qui sont très intéressé par mon projet.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Petite vidéo décrivant en détail mon projet:</p>   <p>  </p> <p>  </p> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="405" src="//cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2FzjSmRMLKD7Y%3Fwmode%3Dopaque%26feature%3Doembed&amp;wmode=opaque&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DzjSmRMLKD7Y&amp;image=http%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FzjSmRMLKD7Y%2Fhqdefault.jpg&amp;key=ff2702755d9749cda571c6d6c2f3eb46&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" width="540"></iframe>

Allocation of funds

<p> A m'aider dans<u><strong> le développement des produits locaux et des circuits court</strong></u></p> <p>  </p> <p> la collecte aura pour but de financer une partie des travaux ou bien du matériel nécessaire a la fabrication tel que:</p> <p>  </p> <p> une table d' égoutage (400€), des moules à tomes (10€ pièce):</p> <p>  </p> <p> <img alt="Photo0153-1427046394" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/176642/Photo0153-1427046394.jpg"></p> <p>  </p> <p> ou bien un pasteurisateur pour la fabrication des yaourts:</p> <p>  </p> <p> <img alt="Photo0151-1427046502" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/176644/Photo0151-1427046502.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> climatiseur (500€)</p> <p> <img alt="Photo0152-1428004394" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/181792/Photo0152-1428004394.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Tanck à lait (400€)</p> <p>  </p> <p> <img alt="Photo0229-1427046351" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/176641/Photo0229-1427046351.jpg"></p>

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une carte de remerciement avec une recette au dos
  • 298/300 available

€10

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une visite de la fromagerie!!
  • 199/200 available

€20

Estimated delivery: January 2016

une visite de la fromagerie avec dégustation
  • 97/100 available

€50

Estimated delivery: January 2016

une visite de la fromagerie, degustations des produits, un panier garnie a la fin de la visite
  • 94/100 available

€100

Estimated delivery: January 2016

une matiné passé à la fromagerie à concevoir votre propre yaourt
  • 100/100 available

€200

Estimated delivery: December 2016

une matiné passé à la fromagerie à concevoir des fromages et vous repartirez avec un panier garnie
  • 50/50 available

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