Featured reward
Plaquette SmartChampi
€10
- 2 contributions
Pour 10€ et plus, obtenez en plus du marque page, une plaquette en bois gravée avec notre logo !
Estimated delivery: March 2019
Culture automatisée de champignon à partir de la récupération de marc de café
Participez au développement d'une culture automatisée de pleurotes s'inscrivant dans une démarche écologique et locale!
Successful
Valentin-CoquantChâlons-en-Champagne
8
Contributions
02/05/2019
End date
€300
Out of €300
100 %
Culture automatisée de champignon à partir de la récupération de marc de café
<h2>SmartChampi<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/558395/logo_smartchampi-1543911357.jpeg" width="100%" /></h2>
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<h3>Contexte</h3>
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<p>Dans le cadre de nos études, nous réalisons un projet consistant à développer une culture <strong>automatisée</strong> et <strong>écologique</strong> de pleurotes.</p>
<p>Cette culture se fera dans les locaux historiques de l’ENSAM. En accord avec des restaurateurs de la région, nous récupérons leur marc de café afin de l’utiliser comme substrat pour notre culture.</p>
<p>L’objectif est de réussir à contrôler les différents paramètres de notre enceinte de culture tels que la<strong> température</strong>, <strong>l’humidité </strong>et la<strong> luminosité</strong>. Pour ce faire nous allons utiliser un ensemble de capteurs, reliés à un ordinateur pour avoir en direct les conditions de l'enceinte de culture. </p>
<p>Notre objectif est d'élaborer une <strong>collaboration local</strong> au sein de la ville de Châlons-en-Champagne avec les restaurateurs de la ville s'inscrivant dans une <strong>démarche écologique</strong>. En effet ceux-ci nous donnent leur marc de café et en échange nous espérons leur proposer à long terme une source de pleurotes fraîches et de qualité. Nos déchets seront quant à eux recyclés en compost. </p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/555314/pelurotes_sac-1542273057.jpg" width="100%" /></p>
<h3>L'équipe</h3>
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<p>L'équipe est composée de 5 élèves ingénieurs de l'ENSAM de Châlons-en-Champagne : Augustin REGAZZONI (chef de projet), Jérémie CHEVAL, Pierre-Antoine ANDRIGHETTI, Victor MICHAUD et Valentin COQUANT. Nous débutons tous les cinq dans le domaine de l'agronomie, et encore plus dans la mycologie, mais nous sommes convaincus que notre rigueur scientifique nous permettra de mener à bien ce projet , alors n'hésitez pas à soutenir <strong> SmartChampi</strong> !</p>
<h3>Calendrier</h3>
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<ul>
<li>Novembre-Décembre 2018 : Construction de l'enceinte de production, production de mycélium et récolte de marc</li>
<li>Janvier 2019 : Lancement de la première production de pleurotes</li>
<li>Février 2019 : Acquisition du matériel utile à la régulation et première récolte</li>
<li>À partir de Mars 2019 : Récoltes successives et améliorations des conditions de poussée des pleurotes</li>
</ul>
Allocation of funds
<p>Pour mener à bien ce projet nous avons besoin de différentes ressources. La répartition, bien qu'elle puisse être amenée à changer lors du projet, est à l'heure actuelle, la suivante: <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/558394/Camembert_budget-1543910468.PNG" width="100%" /></p>
<p>Si nous dépassons l'objectif de notre collecte nous nous procurerons des meilleurs systèmes de chauffage et refroidissement, ce qui nous permettrait d'améliorer nos conditions de culture en utilisant moins d'énergie.</p>
<p>Je percevrai l'intégralité de la collecte.</p>
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Rewards
Marque-page SmartChampi
€5
Pour 5€ et plus, obtenez un marque page au logo de notre projet !
Estimated delivery: March 2019
Porte-clé SmartChampi
€20
- 2 contributions
Pour 20€ et plus, en plus des contreparties précédentes, obtenez un porte clé avec le logo de notre projet !
Estimated delivery: March 2019
Du mycélium pour votre culture personnelle !
€50
Pour 50€, en plus des autres contreparties précédentes, obtenez du mycélium réalisé par nos soins, afin de réaliser vous-même votre propre récolte de pleurotes maisons !
Estimated delivery: May 2019
Rencontre avec l'équipe SmartChampi !
€75
Pour 75€ , en plus des contreparties précédentes, nous vous invitons à échanger autour d'un café, cet échange sera précédé par une visite de notre local de culture.
Estimated delivery: May 2019