La Bâtie / Le Restaurant

La Bâtie / Le Restaurant

Un rêve : lors des promenades à vélo, visiter ce lieu unique né de l'imagination de Claude d'Urfé...Impossible de ne pas se projeter dans ce cadre exceptionnel !

D'autant plus que, chaque année, pendant le mois de juillet, le lieu s'anime de multiples spectacles en plein air (cour d'honneur et jardins). Un festival hétéroclite et réputé qui a attiré pas moins de 13 000 personnes sur la saison 2014...

2 Situations :

D'un côté, le restaurant sur place rénové par le Conseil Général de la Loire est inoccupé...

De l'autre, une passionnée de cuisine (7 ans d'expérience), amoureuse de sa région et en contact direct avec des producteurs...

La proposition : ouvrir le 1 Mars 2015 un restaurant / salon de thé / ateliers... le rêve va devenir réalité avec juste un petit coup de pouce...

L'idée : une cuisine de saison, des producteurs locaux, de la recherche, beaucoup d'échanges, un grain de folie...

Foie gras, chutney de courge, burger ... Tout est maison.

Assiettes à partager autour d'un verre...

Brunch le dimanche matin et salon de thé.

Oh ! le beau kouglof ...

Sans oublier les ateliers du mercredi pour partager savoir faire et plaisir... 

Spécial Halloween ! Sablés à faire peur et citrouille-lanterne !

Ce projet vous plaît? Faisons un peu plus connaissance...