La Cantine Clandestine
La Cantine Clandestine est un coffee shop au coeur de la vieille ville annécienne, qui vous régalera du lundi au samedi. Venez déguster un excellent café, un cookie gourmand ou un lunch. Vous nous trouverez également sur les marchés de la ville avec notre incroyable vélo cafetier! La Cantine Clandestine, c'est Julia et Lola, deux amies de longue date passionnées de cuisine et de café. C'est aussi des fournisseurs choisis avec soin, locaux, majoritairement bio. C'est la volonté de travailler à taille humaine, de connaître les clients et les partenaires, et de privilégier la qualité en créant du lien. A La Cantine, vous pourrez également vous restaurer le midi, avec des plats de saison préparés par leurs petites mains, dans une démarche de respect de l'environnement et une volonté zéro déchet ! Born and raised in Annecy, Lola et Julia aiment la culture locale et sont adeptes des instants simples mais précieux comme partager un café le matin sur le marché de la vieille ville. Pas de voiture ni pour l'une ni pour l'autre! Ces deux là sont des bike lovers dans l'âme, elles viendront vous servir le café en triporteur! Un cookie? Pas de problème, ils sortiront du four. Aujourd'hui, le local est dans la poche au 13 Avenue de Loverchy. Les travaux ne vont pas tarder à commencer afin de créer un lieu à l'image des filles, pour une ouverture en Janvier 2022. Si vous souhaitez les retrouver dans la ville sur leur vélo triporteur, vous êtes au bon endroit ! Elles ont besoin de vous pour le financer ! Vous pouvez suivre l'actualité du projet sur les réseaux : Instagram : @la_cantine_clandestine
3 500€ pour quoi faire? Leur vélo, c'est un peu leur bébé, et pour elles, le fabricant travaille sur un prototype qui leur permettrait de varier leur activité en proposant des boissons fraîches pendant la saison estivale, et des boissons chaudes pendant l'hiver (plutôt rigoureux sur Annecy :)). Elles n'en diront pas plus, surprise! Bref, elles comptent sur vous pour participer au financement de cette innovation made in Annecy! Si elles dépassent l'objectif? Tant mieux! Car elles offriront un espace privilégié et confortable à leur vélo chéri! Le local étant plutôt petit, elles investiront si elles peuvent dans un deuxième local pour le stockage (marchandises et vélo).
