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La French Coop, l'épicerie coopérative d'Asnières sur Seine
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Les Amis de la French CoopAsnières-sur-Seine
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Contribution
03/08/2019
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La French Coop, l'épicerie coopérative d'Asnières sur Seine
<p><strong>C'est quoi le projet de la French Coop ?</strong></p>
<p>Créée en mars 2017, notre association “Les Amis de la French Coop” a entamé un long parcours qui nous mènera à l’ouverture d’un supermarché d’un nouveau genre : <strong>une grande épicerie coopérative et participative : “La French Coop” à Asnières sur Seine.</strong></p>
<p>Le projet de la French Coop est avant tout une initiative citoyenne animée d’un esprit de solidarité et d’une volonté d’apporter un regard nouveau sur notre consommation alimentaire, en particulier sur le choix qui nous a été proposé jusqu’à présent. </p>
<p>Soucieux de retrouver une alimentation saine et respectueuse de l’environnement, de rémunérer les producteurs de manière plus juste en donnant la priorité au circuit-court, ainsi que de promouvoir les produits locaux et artisanaux provenant essentiellement de nos régions et de préférence d’Île-de-France…telles sont les ambitions de La French Coop.</p>
<p>Nous avons toutes et tous envie de manger de bons produits, locaux, sains et à des prix accessibles. En devenant acteurs de notre consommation, nous décidons de ce que nous voulons voir dans nos rayons et notre assiette : des produits de qualité sans se ruiner.</p>
<p>Le choix de la création d’une grande épicerie coopérative et participative est apparu comme une évidence !</p>
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<strong>Une épicerie coopérative et participative, qu'est-ce que c'est ?</strong></p>
<p><strong>C'est une épicerie à but non lucratif qui nous ressemble, dont nous sommes à la fois les patrons, les clients et les employés et où nous choisissons les produits et fixons les prix.</strong> </p>
<p>Coopérative… chaque membre sera propriétaire du supermarché grâce à l’achat d’une part sociale d’un montant de 100 euros et pourra ainsi participer aux décisions concernant les grandes orientations mais aussi le choix des produits proposés, la sélection des producteurs selon la charte de la coopérative ou encore l’affectation des bénéfices.</p>
<p>Participative… chaque membre devra donner de son temps – 3 heures toutes les 4 semaines – pour venir aider au fonctionnement du magasin tel que l’accueil, la mise en rayon, la caisse, la réception des marchandises, l’inventaire ou encore l’entretien.</p>
<p><strong>Dans notre grande épicerie on trouvera :</strong></p>
<p>Des produits locaux et issus de l'agriculture biologique ou raisonnée Une offre alimentaire et non-alimentaire suffisamment diversifiée pour satisfaire tous les goûts et les habitudes alimentaires des coopérateurs.</p>
<p>Des produits en vrac afin d’éviter les emballages.</p>
<p>Des services associés au lieu (ateliers nutrition, cours de cuisine, conférences, espace d’activités autour du bien-être alimentaire, etc).</p>
<p><strong>L'équipe de la French Coop</strong></p>
<p>En mars 2017, Patricia et Frédéric créent l’Association les Amis de la French Coop et sont rapidement rejoints par Hélène, Stéphanie, Beatriz, Juliette et bien d’autres jusqu’à compter plus de 200 membres à ce jour.</p>
<p>Dans la foulée, les groupes de travail ( Achats et Approvisionnements, Communication, Informatique,...) sont constitués avec les membres les plus actifs afin d’organiser les tâches et d’élaborer les méthodes de travail en se réunissant régulièrement pour échanger leurs idées sur l’avancement du projet.</p>
<p>Un grand merci à toutes et à tous pour votre participation à cette grande aventure humaine.</p>
<p> <strong>Acquisition du local : 5 000 euros</strong></p>
<p>Dépôt de garantie, aménagement du local, équipements de sécurité et mise en conformité.</p>
<p><strong>Équipement du local : 5 000 euros</strong></p>
<p> Achat de mobilier, matériel informatique, balance, rayonnage.</p>
<p><strong>Frais de fonctionnement au démarrage : 5 000 euros</strong></p>
<p> Trésorerie de départ et constitution du stock.</p>
Allocation of funds
<p>En ce début de projet, La French Coop est lancée sous la forme juridique d’association. Elle a pour but de promouvoir la démarche et de réunir 1 000 adhérents pour que puisse exister la grande épicerie coopérative.</p>
<p>Dans un premier temps, c’est une épicerie « test » qui sera ouverte dès lors que l’association comptera 200 adhérents.</p>
<p>Comme un « laboratoire » de la grande épicerie coopérative, elle permettra aux adhérents de tester les produits, de se former aux différentes tâches inhérentes à la gestion d’un supermarché et de s’initier à la coopération.</p>
<p>Nous avons réussi à récolter une base financière pour l'ouverture mais nous avons besoin de compléter notre financement afin de financer l'achat d'un grand réfrigérateur qui nous permettra de proposer des produits frais (produits laitiers, fromages, fruits et légumes) qui représentent une grande attente de la part de nos adhérents.</p>
<p>C'est l'association les Amis de la French Coop qui percevra les fonds de la collecte.</p>
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