La Marmite Gourmande

Un concept différent : et si nous partions des produits pour créer une recette et non l'inverse ?

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03/21/2015
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La Marmite Gourmande

 

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Aujourd’hui, en général, on prend une recette et on fait les courses en fonction de celle-ci donc on subit le prix du marché.

 

La Marmite Gourmande inverse le processus en adaptant ses recettes et menus en fonction des produits de terroir, de saison, les " oubliés ", les " moches " et les " recalés " avec le soucis de l'anti-gaspillage en partenariat avec les producteurs locaux

 

Nous vous proposons des plats gourmands  avec des produits de qualité servis à la marmite pour plus de convivialité.

 

Que le " bien mangé" n'est pas synonyme de "facture salée":

 

Une proposition culinaire vous est faite à base de  "plats du jour" avec une "formule midi" comportant une entrée + un plat ou un plat + un dessert accompagnés d'une boisson ou d'un café pour 9€.

Le sel restant un condiment pour rendre les plats goûteux !

 

Il est de ces petits restaurants de quartier qui vous rappellent la maison ; dont les mets proposés réveillent en vous quelques souvenirs d'enfouis et dans lesquels vous retrouvez le plaisir d'un moment simple et convivial autour d'un bon repas.

 

La Marmite Gourmande est de ces petits restaurants; avec son service à la "Marmite";  le ton est donné... Alors bienvenue chez "Vous" !

 

Sachez que sans vous, rien ne sera possible ! Alors, peu importe le montant de votre participation, Dites-vous qu'elle fera partie des petits ruisseaux qui feront de grandes rivières et surtout, parlez en autour de Vous car il nous faut beaucoup de petits ruisseaux.

 

Marmitement Vôtre, 

 

Caro et sa tribu. 

 

Allocation of funds

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Aménagement et décoration du restaurant

 

Nous allons tout faire nous-même et nous allons relever nos manches !

Vous pourrez découvrir le restaurant tel qu’il est à ce jour, dans son jus !

Nous avons du pain sur la planche car il faut le mettre aux normes !

 

Alors au menu, nous avons :

 

- Aménagement des toilettes avec les normes handicapées + création de 2 rampes d’accès

- Transformation de la cuisine en salle car elle n’est pas utilisable dans l’état actuel et limite vétuste donc nous avons fait le choix de la supprimer mais où va-t-on faire la cuisine ?

- Création de la cuisine dans le garage : elle sera en longueur et fonctionnelle. Nous allons créer un mur au bout permettant de garder le bout de la pièce en triangle pour faire le local poubelles. Vous pourrez suivre tout cela dans les actualités !

- Aménagement et décoration de la partie salle du restaurant ; nous avons opté pour une décoration simple et sobre. Lambris gris à mi-hauteur et peinture sablée blanche au-dessus avec des touches de rouge. Là aussi, nous aurons à cœur de vous mettre des photos en ligne !

- Remise aux normes de la partie électrique

- Installation d'une porte coupe feu

 

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Il est bien entendu que le montant de 4 500 euros ne couvrira pas l’ensemble de ces travaux mais il sera un réel « coup de pouce » dont nous avons un besoin vital.

Le "plus"' servira à compléter le matériel professionnel déjà acquis car nous avons besoin :  

         - D'une salamandre

         - D'un lave vaisselle professionnel

         - D'une plancha  

Sans Vous, le projet ne pourra pas voir le jour !  

Mais nous savons que nous pouvons compter sur Vous pour nous soutenir et nous aider ! Un grand merci à Vous tous !

 

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€5

Un grand merci car vous soutenez le projet d’une vie ainsi qu’un concept innovant sur La Flèche ; votre nom sur la page facebook de la Marmite Gourmande et un mot manuscrit de remerciement à l’ouverture.
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€15

Vous ferez partie des premiers à goûter la cuisine de La Marmite Gourmande avec de bons produits. Vous pourrez choisir dans les 3 mois après l’ouverture 1 plat du jour *à emporter + Un grand merci car vous soutenez le projet d’une vie ainsi qu’un concept innovant sur La Flèche ; votre nom sur la page facebook de la Marmite Gourmande et un mot manuscrit de remerciement à l’ouverture. * pour nos kissbankers éloignés, on ne les oublie pas car leur soutien est important ! Vous recevrez à la place de ce « plat à emporter », un stylo personnalisé « La Marmite Gourmande » et vous aurez une pensée pour nous, comme cela, chaque jour !
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€30

A l’inauguration de La Marmite Gourmande, vous serez des nôtres et viendrez partager ce moment si spécial et important avec un cadeau spécial pour marquer cet événement + Vous ferez partie des premiers à goûter la cuisine de La Marmite Gourmande avec de bons produits. Vous pourrez choisir dans les 3 mois après l’ouverture 1 plat du jour *à emporter + Un grand merci car vous soutenez le projet d’une vie ainsi qu’un concept innovant sur La Flèche ; votre nom sur la page Facebook de la Marmite Gourmande et un mot manuscrit de remerciement à l’ouverture. * *Pour nos kissbankers éloignés, on ne les oublie pas car leur soutien est important ! Un calendrier magnet vous est réservé de plus, vous recevrez à la place de ce « plat à emporter », un stylo personnalisé « La Marmite gourmande » chez vous que vous collerez sur votre frigo et vous aurez une pensée pour nous, comme cela, chaque jour. Tout sur le thème de la Cuisine !
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€50

Vous avez votre table de réservée un soir quand vous le désirez avec un menu complet offert pour une personne + A l’inauguration* de La Marmite Gourmande, vous serez des nôtres et viendrez partager ce moment si spécial et important avec un cadeau spécial pour marquer cet événement + Vous* ferez partie des premiers à goûter la cuisine de La Marmite Gourmande avec de bons produits. Vous pourrez choisir dans les 3 mois après l’ouverture 1 plat du jour à emporter + Un grand merci car vous soutenez le projet d’une vie ainsi qu’un concept innovant sur La Flèche ; votre nom sur la page Facebook de la Marmite Gourmande et un mot manuscrit de remerciement à l’ouverture. *Pour nos kissbankers éloignés, on ne les oublie pas car leur soutien est important ! Vous recevrez à la place de ce « plat à emporter », un calendrier magnet chez vous que vous collerez sur votre frigo et vous aurez une pensée pour nous, comme cela, chaque jour mais aussi …. Vous recevrez en plus 2 cocottes de quoi partager à 2 ! Tout sur le thème de la Cuisine !
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€100

Vous* avez votre table de réservée un soir quand vous le désirez avec un menu complet offert pour deux personnes avec apéritif maison + A l’inauguration* de La Marmite Gourmande, vous serez des nôtres et viendrez partager ce moment si spécial et important + Vous* ferez partie des premiers à goûter la cuisine de La Marmite Gourmande avec de bons produits. Vous pourrez choisir dans les 3 mois après l’ouverture 1 plat du jour à emporter + Un grand merci car vous soutenez le projet d’une vie ainsi qu’un concept innovant sur La Flèche ; votre nom sur la page facebook de la Marmite Gourmande et un mot manuscrit de remerciement à l’ouverture. *Pour nos kissbankers éloignés, on ne les oublie pas car leur soutien est important ! Vous recevrez à la place de ce « plat à emporter », un calendrier magnet chez vous que vous collerez sur votre frigo et vous aurez une pensée pour nous, comme cela, chaque jour mais aussi …. Vous recevrez en plus 2 cocottes de quoi partager à 2 accompagnées d’une recette + 1 décapsuleur + 1 stylo personnalisé « La Marmite Gourmande » ! Tout sur le thème de la Cuisine !
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€250

Vous* et 3 personnes de votre choix, êtes nos invités… Apéritif maison, 1 bouteille de vin au choix offerte et café/thé + A l’inauguration* de La Marmite Gourmande, vous serez des nôtres et viendrez partager ce moment si spécial et important + Vous* ferez partie des premiers à goûter la cuisine de La Marmite Gourmande avec de bons produits. Vous pourrez choisir dans les 3 mois après l’ouverture 1 plat du jour à emporter + Un grand merci car vous soutenez le projet d’une vie ainsi qu’un concept innovant sur La Flèche ; votre nom sur la page facebook de la Marmite Gourmande et un mot manuscrit de remerciement à l’ouverture. *Pour nos kissbankers éloignés, on ne les oublie pas car leur soutien est important ! Vous recevrez à la place de ce « plat à emporter », un calendrier magnet chez vous que vous collerez sur votre frigo et vous aurez une pensée pour nous, comme cela, chaque jour mais aussi …. Vous recevrez en plus 2 cocottes de quoi partager à 2, accompagnées d’une recette + 1 décapsuleur + 1 stylo + 1 tablier Marmite Gourmande de quoi ne pas nous oublier et de cuisiner dans l’esprit de la Marmite Gourmande avec un livre de recettes. Tout sur le thème de la Cuisine !
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