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La Papotière - Restaurant bilingue LSF/Fr

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Project visual La Papotière - Restaurant bilingue LSF/Fr
Successful
144
Backers
11/25/2018
End date
€11,610
Out of €9,800
118 %
Supported by
La Banque Postale supports the project La Papotière - Restaurant bilingue LSF/Fr

La Papotière - Restaurant bilingue LSF/Fr

Imane est sourde et Kanyaman entendante. Nous pratiquons toutes les deux la LSF ( langue des signes française ). La Papotière serait un lieu prônant la mixité sourde/entendante, facilitant l’échange et les rencontres entre personnes signantes ou non. Plus qu’un restaurant des ateliers seront proposés hebdomadairement !

 

Malgré la Loi du 11 février 2005 pour l'égalité des droits et des chances qui promouvoit à la participation et à la citoyenneté des personnes handicapées, il n’y a pas eu d’avancées majeures pour les personnes Sourdes. Le restaurant permettrait d’embaucher des personnes Sourdes pratiquant la LSF.

Nous avons donc prévus des subterfuges pour qu’on puisse tous communiquer ensemble et passer de bons moments ! Notamment pour partager une part de tarte autour d’un atelier en lsf ! Nous privilégions une cuisine à circuits court et saine. Salade, tarte, cake, gâteau … de quoi ravir vos papilles !

 

Et pour le bonheur de tous, nous vous proposerons toutes les semaines des ateliers. Il y aura des ateliers pour sensibiliser à la LSF pour les plus novices, et d’autres animations pour les plus aguerris comme des soirées débats. Nous n’oublions évidemment pas les plus petits où les contes sont toujours appréciés !

 

Nous sommes actuellement toujours en recherche d’un local en centre ville de Nantes avec un accueil minimum de 30 places assises soit 60m2 au minimum ! Cet espace nous permettra de s’y restaurer, mais aussi d’animer vos ateliers. On s’y voit déjà avec vous !

Allocation of funds

Ce projet est magnifique ! Mais il requiert de nombreuses dépenses, et là nous avons besoin de votre aide. Un local vide c’est bien triste. En effet il nous manque le financement pour que le matériel adéquate soit présent.

Pour vous donner une idée au niveau de la cuisine il nous faudra un four mixte ( 3390€) un réfrigérateur-congélateur (1042€) et au niveau du point de vente, une vitrine chaude (930€) une vitrine froide (2010€) et une caisse enregistreuse (490€)

Ce matériel est très important pour que l'on puisse ouvrir notre restaurant. Cette campagne représente 12% de notre financement.

Si nous dépassons notre premier but de collecte, nous pourrons financer :

Palier à 11760€ (120%) nous pourrons investir dans du matériel plus perfectionné avec un robot multi-fonction et un mixeur !

Palier à 14700€ (150%) on pourra investir dans du matériel pédagogique ordinateur, vidéoProjecteur, imprimante, des jeux et livres en langue des signes ! Un vrai plus pour diversifier au mieux les ateliers.

Palier à 16660€ (170%) ce serait un grand saut en avant, car nous pourrons embaucher des interprètes qui faciliteront aisément notre travail !

Ultime palier à 19600€ (200%) nous pourrons envisager l’aide d’un(e) graphist(e) sourd(e) pour réaliser nos visuels ! Pour le moment nous faisons tout nous même, au delà du temps que cela nous prend, ceci n’est pas notre coeur de métier.

 

A propos des porteurs de projet

Imane & Kanyaman

J’ai toujours aimé les relations humaines et depuis mon diplôme de Monitrice Éducatrice, je ne trouvais pas de travail, j’ai continué à me former à STEUM. Et là j’ai compris que beaucoup de personnes étaient dans ma situation et avaient du mal à trouver du travail. Ou des difficultés à communiquer dans leur travail. Même en dehors du travail la communication n’est pas facile. Par exemple on va au restaurant, obliger d’oraliser, de m’adapter au serveur... Je n’ai pas souvenir d’avoir vu un serveur signer. Pas à Nantes en tous cas. Et lire sur les lèvres n’est pas évident pour tous.

Souvent les personnes sourdes sont seules, il n’y pas de lieu qui réunit toutes les informations, et donc les échanges sont moins faciles, que ce soit pour les retraités, les jeunes, les étudiants, les enfants et leurs parents ..J’ai fait un service civique à T’cap (collectif accessible culture et sport), j’ai eu plusieurs missions comme faire de la sensibilisation aux entendants à ce qu’est la LANGUE des signes et pas le LANGAGE. La mixité doit se faire dans les deux sens.  Notre projet est de sortir les personnes sourdes de l’ennui et de la solitude et que les sourds et entendants puissent se rencontrer.“ (Imane) 

 

J’ai mis à profit une période de travail en entreprise pour étudier la question de l’embauche des personnes sourdes. Il n’est pas aisé d'intégrer des personnes sourdes, la problématique de solitude, les problèmes liés à la communication au sein des différentes hiérarchies, à  l’évolution de carrière, sont omniprésents . Difficultés également du côté des entendants : ils n’ont pas de sensibilisation à la communauté sourde, qui a sa propre langue. Considéré comme un handicap invisible, l’importance que chacun accorde à la surdité est moindre.

Avant cela déjà, j’avais eu l’occasion en tant que serveuse de rencontrer des personnes sourdes. Leur expliquer le détail d’un plat sans signer, ou quand on n’est pas sensibilisé à la communication visuelle, est une tâche ardue. Cette frustration m’a conduite à me diriger vers la sensibilisation des personnes entendantes à la culture sourde. C’est ainsi que j’ai intégré une formation d’animateur en langue sourde au cours de laquelle j’ai rencontré Imane.” (Kanyaman)

 

 

Les fonds récoltés sur la plateforme seront reversés à la création de l'entreprise La Papotière

 

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