Le camion Rouge - Steakhouse
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Vous nous reconnaissez ?? Mais si c'est nous, les camionitos ! Depuis plus de deux ans, on s'éclate comme des p'tits fous avec vous chez El camión !</p>
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Avec ces trucks on a découvert tellement d'<strong>envies de recettes</strong>, tellement de gens à qui faire découvrir nos petites surprises culinaires... On meurt d'envie de continuer à vous faire de la <strong>cuisine plaisir</strong> ;)</p>
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<img alt="Hardwood-charcoal-vs.-charcoal-briquettes-1448537856" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/255093/Hardwood-Charcoal-vs.-Charcoal-Briquettes-1448537856.png"></p>
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Chez <strong>Le camion rouge </strong>on vous proposera des spécialités de<strong> viandes grillées </strong>!</p>
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Imaginez un peu: Un onglet de bœuf <strong>grillé à la pierre de lave </strong>accompagné de <strong>pommes de terre grenailles </strong>dorées au four, une <strong>sauce maison</strong>, une <strong>salade </strong>fraîche... </p>
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Mais ce n'est pas tout, on vous proposera d'ajouter le ou les <strong>toppings </strong>de votre choix:</p>
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Pépites de <strong>Bacon</strong>, <strong>Comté</strong> râpé, <strong>Maroilles</strong> tranché, <strong>Champignons</strong> à l'ail, <strong>poivrons</strong> à la plancha...</p>
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Régulièrement, en fonction des arrivages chez les producteurs, on vous fera des petites surprises, de l'<strong>onglet de boeuf Angus</strong> par exemple, je sais, c'est vilain de vous allécher comme ça ;) </p>
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<strong>Nos sauces sont maison</strong>: Maroilles, Roquefort Miel, Echalotes... </p>
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Et même des sauces plus classiques, mais qui viennent d'ailleurs: <strong>BBQ des USA </strong>(Stubb's, Bull's Eye, Jack Daniels') ou encore marinade <strong>Satay</strong> pour le poulet...</p>
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Il y aura même une alternative <strong>VEGGIE !! </strong>Pour une steakhouse, c'est pas banal ! </p>
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Mate un peu ça: un Mont d'Or au four ! C'est une pure merveille !</p>
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<strong>En entrée</strong>, on prévoit aussi des <strong>planches de charcuterie fine</strong>: Coppa, Jambon sec italien, Serrano, Saucissons typés... </p>
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Vous avez connu les spécialités de chez Bob // Street food, et vous avez étés unanimes: ça déboite ! </p>
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On a donc adapté la recette et hop, <strong>exit les frites </strong>! </p>
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Tiens regarde ça ressemblait à ça !</p>
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<strong>OUVERTURE JANVIER 2016</strong></p>
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<strong>GRILL PIERRE DE LAVE 1800€</strong></p>
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Wow, ça brille !!! La pierre de lave, c'est une cuisson par chaleur indirecte pour saisir les viandes sans les dessecher et en respectant au max la fibre... yummy !!!</p>
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<img alt="37_parrillas-pbv-categoria-1448555330" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/255200/37_parrillas-pbv-categoria-1448555330.jpg"></p>
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<strong>AMENAGEMENTS DU CAMION 2000€</strong></p>
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Une plaque d'inox par çi, une hotte par là... ça monte vite, même si on fait tout nous mêmes !!</p>
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<strong>COVERING 1100€</strong></p>
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Oui parce que pour l'instant, le camion rouge il est bleu, alors ça colle pas super</p>
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<strong>GRAPHI<u>MS</u>E 600€</strong></p>
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Pour que le camion soit beau, rouge, et le poil brillant !</p>
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<strong>TENUES CUSTOM 200€</strong></p>
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Parce que la classe en tong c'est chaud !!</p>
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<strong>GOODIES KISSBANKERS 500€</strong></p>
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Parce que c'est quand même des jolis cadeaux ;)</p>
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<strong>COMMISSION KissKissBoomBoom 8% 480€</strong></p>
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Parce qu'il faut bien qu'ils mangent aussi M. & Mme KKBB </p>
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<strong>STRETCH GOAL: 8000€</strong></p>
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On financera du matériel en plus pour notre labo, on est un peu short en espace frigo par exemple ^^</p>
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<strong>Si le stretch Goal est atteint</strong>, on offrira une <strong>soirée privée</strong> pour 20 personnes* <strong>tirée au sort </strong>parmis les kissbankers qui nous aurons soutenus !!</p>
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*30km de Lille max, règlement complet sur demande au camión.</p>
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Comme dirait le grand Gerard Holtz: <strong>On compte sur vous !!</strong></p>