Les Deux Monsieurs : Food truck

Bonjour à toutes et à tous, Nous sommes Nicolas Lizel et Jérôme Pescay, tous deux originaires de Mont-de-Marsan dans les Landes. Aujourd’hui, est le départ d’une grande aventure intitulée : Les deux Monsieurs. Nous sommes deux personnes passionnées (de cuisine, de sport ou encore de moments à partager). Prônant les mêmes valeurs, c’est au long de nombreuses années d’expérience dans le commerce que nous avons formé notre binôme efficace et complémentaire. Les nombreuses heures passées à avancer ensemble ont alors permis de tisser de réels liens d’amitié et de confiance mutuelle. L’idée de s’associer n’était plus qu’une évidence. Allier notre passion commune pour la cuisine ainsi que notre intérêt pour créer des moments uniques et conviviaux sont les raisons de notre projet. Le challenge était de trouver un produit à l’image de nos attentes : simple, réconfortant et permettant de partager une pause déjeuner, une soirée entre amis ou bien tous types d’évènements. À nos yeux, le plat combinant tous ces aspects est le CROQUE-MONSIEUR. Pour la petite histoire : le croque-monsieur est un plat créé dans un bistrot parisien au début du XXème siècle. C’est pour cela que nous souhaitons recréer l’ambiance de ces années par notre concept, afin de vous faire vivre un moment, une déconnexion, une pause hors du temps l’espace d’un repas. Alors, nous nous sommes appropriés ce plat rempli d’histoire pour créer des recettes à la fois authentiques, gourmandes et remises au goût du jour. Nous souhaitons aussi développer notre projet en gardant une certaine ligne de conduite, c’est pourquoi nous vous proposons une nourriture saine, avec des produits privilégiant les circuits courts en profitant de la richesse de notre terroir. Notamment en collaborant avec des producteurs locaux mais également en valorisant nos ressources. Aussi, afin de s’adapter aux rythmes de vie d’aujourd’hui et d’être au plus proche de vous, nous avons choisi la mobilité via un foodtruck. Nous vous proposerons donc trois prestations : 1 - Près de votre travail, école pour votre coupure déjeuner. Pour une pause bien méritée ! 2 - A côté de chez vous, en ville, à la campagne pour vos dîners familiaux ou vos soirées entre amis. Pour un moment à partager ! 3 - Lors d’évènements personnels ou même professionnels. Nous serons rien qu’à vous l’espace d’une fête, d’un repas, d’une inauguration, etc... Pour cette dernière offre, nous vous ferons entièrement rentrer dans notre univers et nous vous proposerons une expérience unique et hors du commun... (à suivre !). Nous avons d'ores et déjà validé certains emplacements ! Vous pourrez nous retrouver toutes les semaines, le midi, à Baobab (Saint Pierre du Mont) et à Fiestembal (Mont de Marsan). Les communes où nous serons présents le soir sont Benquet, Bougue, Saint Perdon & Saint Pierre du Mont coeur de ville. Et la liste va s'agrandir ! Pour réaliser notre projet, nous avons besoin de vous ! Accompagnez-nous dans cette aventure par votre contribution. Qu’elle soit financière, que vous nous aidiez à nous faire connaître en partageant sur les réseaux ou tout simplement en parlant de nous, tout type de soutien contribuera à notre réussite, et nous vous en sommes très reconnaissants.