Les pâtes & délices de Jen

Aidez nous à aménager un nouveau local pour les Pâtes & Délices de Jen !

Project visual Les pâtes & délices de Jen
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22
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04/17/2019
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€735
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18 %

Les pâtes & délices de Jen

LA PETITE HISTOIRE

TOUT CA A CAUSE D'UN BOCAL D'HARICOTS VERTS !

Un jour, j'ai ouvert un bocal d'haricots verts d'une grande enseigne et en y regardant de plus près, je vois que l'origine du produit est le Kenya...

Dès le lendemain, je décide de changer mes habitudes alimentaires ainsi que celles de ma famille et prends la décision de créer mon propre point de distribution de produits locaux avec l'aide de la plateforme internet www.locavor.fr.

Voilà bientôt 3 ans que je suis gérante de 2 points de distributions (Durrenbach et Wingen-sur-Moder) avec plus d'une trentaine de producteurs locaux.

Ne trouvant aucun producteur de pâtes artisanales souhaitant participer à ce mouvement, Je décide de partir faire une formation de pâtes sur Rennes et décide de me lancer dans l'aventure afin de proposer des pâtes artisanales aux membres de mes locavors.

Mes pâtes ont différentes saveurs, natures, piment doux fumé, curcuma, épinards, betteraves, carottes, tomates, complètes...et beaucoup d'autres goûts en tête..

Par la suite d'autres points de ventes "locavor" et "la ruche qui dit oui" se sont ajoutés et maintenant je fournis plus d'une dizaine de magasins producteurs dans le Bas-Rhin mais également dans le Haut-Rhin depuis peu.

Ca fait beaucoup de pâtes à produire dans ma petite cuisine et celle ci devient vraiment trop petite ! Il est donc temps de déménager !


Allocation of funds

La place commence à manquer dans ma petite cuisine, je décide donc de m'installer dans un local, toujours à Durrenbach, mais ce local étant vide il faut l'aménager !

Grâce à vos dons, je vais pouvoir créer  et aménager mon laboratoire de fabrication de pâtes artisanales où je pourrais continuer d'innover avec de nouvelles saveurs.

Si tout ce passe bien, ce laboratoire serait opérationnel pour l'automne 2019 !

Le premier palier de 4000€ servira :

A acheter du matériel pour aménager la cuisine :

  • Tables de travail
  • Evier/Plonge
  • Lave-main
  • Chariot à étages
  • Frigo

...

Si l'objectif est atteint, vous nous aiderez à financer une belle partie du projet.

Si l'objectif est dépassé, l'argent récolté nous servira à investir dans : (environ 16 000€)

  • Un nouveau séchoir pouvant sécher plus de 70kg de pâtes
  • Une nouvelle machine à pâtes avec de nouvelles formes !

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Ce local servira également de point de vente, dans un second temps, avec pourquoi pas d'autres produits..

Mon rêve ayant toujours été d'avoir mon propre magasin de produits en vrac !

Avec votre aide, cela pourrait se concrétiser !

Merci de partager en puissance autour de vous : famille, amis, entourages, connaissances et sur les réseaux sociaux !!!

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Pour ceux ou celles qui préfèreraient contribuer par chèques ou espèces plutôt que par Internet, vous pouvez envoyer vos contributions à l'ordre:

Pâtes & Délices de Jen (WEBER Jennifer)

5A rue de Morsbronn

67360 DURRENBACH

Les fonds seront reversés sur Kisskissbankbank pour compléter la collecte. Pensez bien à préciser votre Nom + Prénom + Adresse Mail.

Bien sûr vous recevrez les mêmes contreparties.

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Je vous remercie tous pour votre aide et ainsi enfin pouvoir réaliser mon rêve mais également pouvoir émoustiller vos papilles !! 

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