LISTO Arepas Colombianas arrive à TOULON
Grâce à vous nous avons atteint le 1er palier, merci à tous ! Il reste 5 jours pour arriver au 2ème palier : objectif + 100%

LISTO Arepas Colombianas arrive à TOULON
Projet soutenu par :
D'une rencontre amicale entre une colombienne et une française est né le projet Listo Arepas Colombianas.
On nous dit épicuriennes et ouvertes aux autres.
Nous aimons rencontrer, échanger et partager des moments de convivialité.
Pour nous, la découverte d'un pays passe aussi par sa gastronomie et son ambiance.
Aujourd'hui, c'est à nous de vous faire connaitre ce que nous aimons !
Notre projet
Vous proposer des plats traditionnels d'Amérique du Sud, authentiques, sains, élaborés à partir de produits frais du marché et entièrement préparés maison et sur place devant vous.
Avant d'envisager la création d'un restaurant, nous allons venir à votre rencontre sur le marché de Toulon (petit cours Lafayette et Mourillon).
Vous pourrez aussi nous "inviter" chez vous ! Nous vous préparerons nos belle recettes qui vous feront voyager avec vos invités.
Notre produit Star : l'AREPA, galette de farine de maïs fabriquée artisanalement, pétrie et cuite sur place et garantie sans gluten.
Nous allons la garnir de viandes (poulet, boeuf) de chorizo, de légumes frais et de fromage, accompagnée de salade fraîche et/ou de frites (pomme de terre, banane plantain ou manioc).
Il y aura aussi du ceviche de gambas, des empanadas, des soupes et des Surprises !
Qui sommes-nous ?
Sandra est née à Barranquilla sur la côte Nord de la Colombie, c'est une vraie Caribéenne bercée par le carnaval, la musique et les traditions.
Christelle est née au Puy-en-Velay en Haute-Loire, c'est une vraie Auvergnate élevée en plein air, au milieu de la nature.
Notre point commun: La bonne humeur et les saveurs...
Nous sommes soutenues dans notre projet par nos familles, nos ami(e)s bien sûr, avec la participation active d'ELIZABETH la fille de Sandra !
Et nous avons même une mascotte ! KENZO, le fils d'Elizabeth
Allocation of funds
Premier palier : 4500 € !
Cette somme va nous aider à nous installer sur le marché avec l'achat de 5 tables et d'un 1 parasol selon les normes définies : 2000 €
Pour cuisiner, il nous faut :
une friteuse électrique à 520 €
une plancha gaz à 600 €
Un présentoir réfrigéré à 1062 €
un buffet chauffant 3 bacs 100 €
1 réchaud à gaz 50 €
Si nous arrivons à dépasser notre objectif de 4500€ (ojala !), la collecte peut nous aider à :
- l'achat de batteries de cuisine et ustensiles : 1000 €
- l'achat des emballages et couverts (écologiques) ainsi que des sacs en kraft avec notre logo : 600 €
- la mise en place de la publicité (logo, flyers, tampon) : 800 €
- l'installation pour les événements privés (chaises, tables, parasols) : 2000 €
Et aussi la commission pour Kiss Kiss Bank Bank de 8%
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