Microbrasserie & activités créatives "L'art d'en brasser"
Brassages, expositions, dégustations, marché créatif, faire vivre la campagne horrutoise au rythme du houblon et de la création!
Microbrasserie & activités créatives "L'art d'en brasser"
Salle de classes jusqu'en 1973, micro-brasserie en 2013...
Côté microbrasserie:
Quelques cuves, une arrivée d'eau, des mètres de tuyaux, des pompes,
du malt , du houblon...des heures à préparer des recettes, des idées plein la tête...
des images à créer, des projets à réaliser des membres à trouver des "brassins à brasser"...
Côté créatif:
4 murs, des couleurs, des créateurs,...mais aussi nos caravan'expos!
Un endroit différent pour présenter
et découvrir d'autres talents le temps d'une journée ou d'un week end
Photographe, illustrateur, sculpteur et même gribouilleur , du "sang neuf sur nos murs" sera notre crédo!
Olga, le visage de la microbrasserie. Vous la retrouverez sur 2 étiquettes et sur nos flyers, nos cartes de visite, nos affichettes...
De superbes visuels de pin up pour communiquer sur nos produits, elles sont 4, blonde, brune, rousse...
Pour faire pétiller vos pupilles et vos papilles.
Notre micro village de caravanes...pour nos caravan'expos, de minis ateliers, un espace de marché créatif et puis, elles se transforment aussi en gîtes si vous le souhaitez, en espace convivial pour fêter un anniversaire autrement, autour d'un brasero, dans de jolis transats colorés...il y manque encore un peu de déco intérieur mais on y travaille!
Quelques réalisations de créateurs présents lors du dernier marché créatif...
A chaque brassin une nouvelle histoire...une recette qui évolue, des membres présents et différents à chaque fois, participer à un brassin c'est mettre la main à la pâte
Chaque étape est vérifiée minutieusement...
Des membres actifs
Nos brassins sont publics, mais pour des raisons de sécurité et d'organisation, les places sont limitées.
Chaque invité devenu membre, aura son rôle à jouer...
Des brassins artisanaux, du matériel de base, mais de bonne qualité pour brasser comme "avant"
Des bouteilles de 0,75 cl, voilà 3 de nos étiquettes, la 4ième ne sera visible qu'en décembre pour une cuvée spéciale.
(les images ne sont pas libres de droit ©)
Allocation of funds
La collecte servira à financer le matériel manquant pour la brasserie et les expositions.
Cuve de fermentation 625 litres + robinet: 1200 euros HTVA
Embouteilleuse/tireuse: 1360 euros HTVA
Mélangeur pour cuve de brassage: 500 euros HTVA
Refroidisseur: 1000 euros HTVA
Eclairage, cimaises, déco, communication...: 940 euros HTVA
Nous avons l'espace, mais tout n'est pas encore au point pour pouvoir recevoir nos visiteurs, créateurs, brasseurs (amateurs ou pas) dans le lieu dont nous rêvons. Nous voudrions faire de notre ancienne école un lieu de culture brassicole et créative.
La brasserie est en état de marche, et fonctionne! Nous prospectons gentiment, très localement, qui dit microbrasserie, dit "litre limité", et non, il n'y en aura pas pour tout le monde...
Du matériel supplémentaire nous aiderait à brasser en compagnie de joyeux membres dans de meilleures conditions encore. Une seconde cuve de garde nous permettrait de réaliser quelques brassins supplémentaires. Plus la qualité de notre bière s'améliore, et le matériel y est pour quelque chose, plus nous nous ferons connaître et plus nous pourrions accueillir d'activités (artistiques ou autres), au gré de nos rencontres et de vos envies.
Lorsque nous ne sommes pas en période de brassage, le "local aux cuves" pourra accueillir le temps d'une journée ou d'un week end des marchés créatifs, des expositions, ou tout simplement une fête d'amis.
La cour de récré transformée en micro village de caravane pourra également être occupée. De minis expos dans les caravanes, de petits ateliers créatifs peuvent y être donnés...mais elles serviront aussi de gîtes aux visiteurs qui voudraient prolonger...
Des brassins publics, des brassins à façons, un lieu de rencontre pour les brasseurs amateurs (échange d'idées, échanges de matériel, de pousses de houblon...) Partager des savoirs tout en s'amusant et en découvrant des talents, brassicoles et/ou créatifs.