O.Friend's

<p>Apr&egrave;s plus de 13 ans de m&eacute;tier et une aventure agr&eacute;able dans plusieurs cuisines &agrave; Strasbourg. J&#39;ai d&eacute;cid&eacute; de me lancer dans cette aventure, avec le soutien et la motivation de&nbsp;ma compagne, afin de pr&eacute;senter une cuisine simple, bonne et amicale... Les trois points qui pour moi sont fondamentaux dans le m&eacute;tier.&nbsp;</p> <p><strong><em>Simple&nbsp;</em></strong><em>:&nbsp;</em><em>Notre m&eacute;tier n&#39;est pas toujours d&eacute;fini ainsi et nous demande beaucoup d&#39;investissement</em></p> <p><em><strong>Bonne</strong> : &nbsp;La cuisine ne porte qu&#39;un nom &agrave; travers le monde et les &acirc;ges</em></p> <p><em><strong>Amicale</strong> : Les liens&nbsp;amicaux sont souvent plus forts car les Amis sont la famille que nous choisissons.</em></p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="_20180808_215801-1533758470" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/535094/_20180808_215801-1533758470.JPG" /></p> <p>&nbsp;​</p> <p>&nbsp;&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><em>D&#39;o&ugrave; vient le nom O.<strong>FRIEND&#39;S</strong> ?</em></p> <p>Friends qui signifie &quot;amis&quot; en anglais m&#39;est venue &agrave; l&#39;id&eacute;e il y a quelques ann&eacute;es quand j&#39;ai d&eacute;but&eacute; dans la restauration. N&#39;ayant plus le temps de r&eacute;pondre aux invitations des Amis, pour prendre&nbsp;un verre ou pour partager un dunk ;-) avec mes potes, m&#39;a permis de me rendre compte que les meilleurs moments de ma vie &eacute;taient&nbsp;ceux partag&eacute;s avec mes Amis.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="_20180808_215726-1533758616" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/535095/_20180808_215726-1533758616.JPG" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Vous serez accueilli dans notre local qui se situe Faubourg de Pierre, au centre ville de Strasbourg. Pouvant accueillir 26 couverts, le tout dans une ambiance verdoyante, &eacute;pur&eacute;e et chaleureuse afin de vous retrouver entre amis ou en famille.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><em>La cuisine que nous partagerons&nbsp;avec vous </em><em>:&nbsp;</em></p> <p><em>Nous vous proposerons une cuisine os&eacute;e, ouverte sur le monde actuel. N&#39;oublions pas que la cuisine est un voyage et une recherche constante de nouvelles destinations de&nbsp;saveurs. Une cuisine avec des touches d&#39;ici et d&#39;ailleurs (fusion avec l&#39;Afrique) , inspir&eacute;e par mes diff&eacute;rents voyages et&nbsp;</em><em>rencontres avec les habitants du monde sans fronti&egrave;re..</em></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="Img_3479-1507585050" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/456869/IMG_3479-1507585050.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><em>Et si vous appreniez un peu plus &agrave; nous conna&icirc;tre</em> ;-)</p> <p>Olu (31 ans) et M&eacute;lissa (29 ans), couple de strasbourgeois bons vivant, qui d&egrave;s qu&#39;il en a l&#39;occasion aime s&#39;&eacute;vader &agrave; la d&eacute;couverte de nouveaux horizons, de nouvelles activit&eacute;s, de nouvelles rencontres et biens&ucirc;r de nouvelles d&eacute;couvertes culinaires. Nous aimons nous&nbsp;retrouver autour d&#39;une table pleine&nbsp;de saveurs et biens&ucirc;r en compagnie de nos&nbsp;amis ou de notre&nbsp;famille. Nous avons des projets pleins la t&ecirc;te et l&#39;un d&#39;entre eux se r&eacute;alisera en votre compagnie et en partie gr&acirc;ce &agrave; votre contribution..</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="Img_3947-1507653997" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/457074/IMG_3947-1507653997.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>Apr&egrave;s des mois de recherches et&nbsp;de visites de diff&eacute;rents locaux, les rendez-vous entre le comptable, les banques, les devis avec les professionnels de la restauration et beaucoup d&#39;autres organismes, nous avons trouv&eacute; le local dans lequel nous pourrons vous accueillir.</p> <p>Des heures et des heures d&#39;investissement personnel qui aboutissent enfin &agrave; du concret.</p> <p>Nous venons de signer chez le notaire c&#39;est pourquoi nous pouvons enfin vous d&eacute;voiler notre beau projet et partager avec vous la suite de l&#39;aventure (travaux et ouverture)&nbsp;en esp&eacute;rant que le projet vous plaira et que vous nous aiderez &agrave; atteindre notre objectif afin de pouvoir vous accueillir d&#39;ici fin d&#39;ann&eacute;e 2018.&nbsp;</p> <p><strong>Nous partagerons avec vous l&#39;avancement de notre projet et comptons sur vous pour partager au maximum cette belle aventure :-)&nbsp;</strong></p>