Otsokop : supermarché collaboratif du Pays Basque

Déçus par la "grande distribution", nous avons décidé de créer notre propre supermarché ! Soutenez cette initiative citoyenne .

Project visual Otsokop : supermarché collaboratif du Pays Basque
Successful
276
Contributions
12/21/2016
End date
€12,772
Out of €12,000
106 %

Mouvement Colibris

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Supported by
Mouvement Colibris supports the project Otsokop : supermarché collaboratif du Pays Basque

Otsokop : supermarché collaboratif du Pays Basque

<p dir="ltr"> Un grand merci pour votre soutien !</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <strong>OBJECTIF 120% !</strong></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <strong>Avec 3000 € de plus </strong>nous investirons dans du matériel supplémentaire ( une étiqueteuse, un congélateur, un plan de travail en inox, une machine à découper ... ) pour proposer encore plus de produits en vrac : épices, thé, café, huiles, vinaigres, vin, miel, chocolat, produits ménagers, etc... </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Nous avons besoin de vous pour que ce projet se réalise. </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <strong>QUI SOMMES-NOUS ?</strong></p> <p>  </p> <p dir="ltr"> Nous sommes l'association<strong> "Les Amis d'Otsokop"</strong>, nous avons un petit local associatif situé à Anglet (au Pays Basque). <strong>OTSOKOP</strong> est notre projet de <strong>supermarché coopératif et participatif </strong><strong>innovant</strong><strong>,</strong><strong> à but non lucratif, </strong>géré et gouverné par et pour ses membres :<strong> les coopérateurs. </strong></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> L'association s'est crée en 2015. Janvier 2016, nous avons lancé un groupement d'achat avec une distribution des produits deux fois par mois dans notre local temporaire. En janvier 2017, nous voulons passer à la vitesse supérieure ! </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p> <img alt="Groupe_otso-1481176194" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/375689/groupe_otso-1481176194.jpg"></p> <p>  </p> <p> <strong>Les coopérateurs ?</strong> Vous, moi, vos amis, en fait tout le monde ! Et la liste s'allonge chaque jour : aujourd'hui nous sommes <strong>plus de 350 familles </strong>! </p> <p>  </p> <p> <a href="https://goo.gl/photos/XiUG3k4KxoRibV1d7" target="_blank">un samedi matin à OTSOKOP</a></p> <p>  </p> <p> <img src="https://lh3.googleusercontent.com/JGs3F_5ncIZ4yLqFQPlcTGiOfakNuEBfjL_9dQpCkH-I2jcDPX25wffZBe-69SUrUHqfCPv0bumv9A=w600-h315-p-k"></p> <p dir="ltr"> <a href="https://goo.gl/photos/XiUG3k4KxoRibV1d7" target="_blank">un samedi matin à OTSOKOP</a> + <a href="https://goo.gl/photos/DfUDh318uHhjkG6U6" target="_blank">suite vidéo</a></p> <p dir="ltr">  </p> <p> <a href="https://goo.gl/photos/qJgtz5SJnkNniHvYA" target="_blank">Une matinée de mai à Otsokop ( </a><a href="https://goo.gl/photos/qJgtz5SJnkNniHvYA" target="_blank">vidéo</a> <a href="https://goo.gl/photos/qJgtz5SJnkNniHvYA" target="_blank">2mn36s ) </a></p> <p>  </p> <p> <a href="https://goo.gl/photos/LGgwYMirqWRYxCXA8" target="_blank">Une matinée de juin à Otsokop ... ( vidéo 1mn47s )</a></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <strong>LES VALEURS QUE NOUS DÉFENDONS :</strong></p> <p>  </p> <p dir="ltr"> • Nous proposons des <strong>produits de qualité accessibles </strong>au <strong>plus grand nombre</strong></p> <p dir="ltr"> • Nous rémunérons les <strong>producteurs</strong> au <strong>juste prix</strong></p> <p dir="ltr"> • Nous œuvrons pour une <strong>économie durable</strong> (circuits courts)</p> <p dir="ltr"> • Nous soutenons le mode de vie <strong>#zerowaste</strong> et cherchons à tendre vers zéro déchet dans notre projet </p> <p dir="ltr"> • Nous sommes <strong>solidaires</strong> entre <strong>coopérateurs</strong></p> <p dir="ltr"> • Nous permettons à chacun de devenir un <strong>acteur responsable </strong>de sa <strong>consommation </strong></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <img alt="Img_2887-1479642291" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/370211/IMG_2887-1479642291.JPG"></p> <p dir="ltr">  </p> <p> <strong>UN SUPERMARCHÉ COOPÉRATIF ET PARTICIPATIF, </strong><strong>COMMENT ÇA MARCHE ?</strong></p> <p>  </p> <p dir="ltr"> • Vous devenez co-propriétaire de l'entreprise <strong>en achetant une part de la COOPERATIVE</strong></p> <p dir="ltr"> • Vous donnez <strong>3h/mois</strong> au fonctionnement du supermarché (caisse, nettoyage, mise en rayon..) </p> <p dir="ltr"> • Vous <strong>participez au choix</strong> des produits qui sont vendus dans votre supermarché (bio, local, équitable...)</p> <p dir="ltr"> • Vous êtes en <strong>relation directe avec les producteurs, les fournisseurs</strong></p> <p dir="ltr"> • Vous bénéficiez <strong>d'excellents prix</strong> : grâce au système coopératif, nous réduisons les coûts par rapport à un supermarché conventionnel et c’est chaque coopérateur qui en profite !</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <strong>UN MODÈLE QUI FONCTIONNE DEPUIS PLUS DE 40 ANS ! </strong>OTSOKOP s'inspire de la coopérative Park Slope Food Coop créé en 1973 dans le quartier de Brooklyn à New York : à ce jour <strong>17 000 membres</strong> gèrent ce supermarché 
de <strong>1 000 m2</strong>. </p> <p> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="304" src="//cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2FRwRG6stOIOI%3Fwmode%3Dopaque%26feature%3Doembed&amp;wmode=opaque&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DRwRG6stOIOI&amp;image=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FRwRG6stOIOI%2Fhqdefault.jpg&amp;key=ff2702755d9749cda571c6d6c2f3eb46&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" width="540"></iframe></p> <p dir="ltr">  </p> <p> <strong>Ce modèle arrive en France  : </strong><a href="http://www.lalouve.net/" target="_blank">La Louve</a>, le premier supermarché coopératif, autogéré et participatif de Paris ouvre ses portes en novembre 2016 et des projets identiques verront bientôt le jour à <strong>Bordeaux, Grasse, Lille, Lyon, Marseille, Montpellier, Nantes, Toulouse </strong>et en Belgique à <strong>Bruxelles </strong>et<strong> Charleroi </strong>! </p>

Allocation of funds

<p> Monter un supermarché coopératif et participatif se fait en 3 grandes étapes :</p> <p>  </p> <p dir="ltr"> <u>• 1ère étape</u> Réunir un groupe de personnes motivées et investies : <strong>on a réussi !</strong></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <u>• 2ème étape</u>  Ouvrir un local de transition pour  tester et proposer des produits dans notre groupement d'achat. <strong>On compte sur vous pour s'équiper !</strong></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <u>• 3ème étape</u>  Le premier supermarché participatif et coopératif du Pays Basque: c’est notre objectif final </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <img alt="Otsolab-1478127385" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/364755/OtsoLab-1478127385.jpg"></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <strong>Nous avons besoin de vous pour la 2ème étape !</strong></p> <p>  </p> <p> Nous manquons de matériel professionnel et d’un système informatique pour continuer à développer notre activité de groupement d’achats dans notre local actuel. Ce matériel sera ré-utilisé dans notre futur supermarché.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <strong>Nous souhaitons nous équiper de :</strong></p> <p>  </p> <p> - une balance étiqueteuse et écran tactile pour la pesée des fruits, légumes et du vrac [5 000,00 €] </p> <p> - un logiciel de gestion des stocks et un système de caisse [3 000,00 €]</p> <p dir="ltr"> - un poste de travail aux normes d'hygiène pour conditionner des produits achetés en gros [1 000,00 €]</p> <p dir="ltr"> - du matériel de conditionnement sans plastique pour le vrac (fûts inox, jarre en verre, etc...) [3 000,00 €]</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <img alt="Epicerie_otsokop-1481229296" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/375911/epicerie_otsokop-1481229296.jpg"></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <strong>SI NOUS DEPASSONS LES 12 000€ ?</strong></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Nous investirons dans du matériel supplémentaire pour proposer encore plus de produits en vrac : épices, thé, café, huiles, vinaigres, vin, miel, chocolat, produits ménagers, etc... </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <img alt="Img_2278-1478466768" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/365888/IMG_2278-1478466768.JPG"></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Nous avons besoin de vous pour que ce projet se réalise. </p> <p dir="ltr">  </p>

Rewards

€5

  • 24 contributions
Un grand MERCI !

Estimated delivery: January 2017

€15

  • 42 contributions
Merci pour votre soutien pour vous le foulard Otsokop spécial "Fêtes de Bayonne" !

Estimated delivery: January 2017

€30

  • 69 contributions
Contrepartie précédente + le sac cabas Otsokop en coton biologique filière équitable

Estimated delivery: February 2017

€50

  • 21 contributions
Contrepartie précédente + 1 Conseil-Santé personnalisé par téléphone ou Skype ou sur rdv à Biarritz par Anne Canton, Naturopathe (diplômé de l'école Cenatho)

Estimated delivery: January 2017

€50

  • 43 contributions
1/2 journée d'initiation à la permaculture avec Sonia Lefrançois diplômée de permaculture de la Ferme du Bec Hellouin (interactions entre potager, verger, ruche, bassin écologique, prairie fleurie, compost et serre... )

Estimated delivery: April 2017

€70

  • 19 contributions
Un panier garni de produits bio, de saison et locaux, du Pays Basque + un accueil à bras ouverts à la soirée d’inauguration de notre Groupement d’Achats Phase 2

Estimated delivery: January 2017

€250

  • 1 contribution
Un week-end pour 1 ou 2 personnes : Une nuit chez l'habitant. Vous serez accueillis comme on sait le faire au Pays Basque.

Estimated delivery: January 2017

€450

  • 1 contribution
Un week-end pour 2 personnes au Pays Basque : vous serez logé chez l'habitant durant 2 nuits. Vous serez accueillis et guidés si vous le désirez par un des membres de l'association Les Amis d'OTSOKOP porteur du projet de supermarché collaboratif et participatif OTSOKOP.

Estimated delivery: January 2017

€600

  • 1 contribution
Un week-end pour deux au Pays Basque : vous serez logé chez l'habitant. Deux nuits dans un petit studio indépendant à Biarritz. Vous découvrirez les merveilles du Pays Basque avec Franck et Fabienne les initiateurs du projet OTSOKOP. Franck basque et surfeur vous fera découvrir le Pays Basque fier et authentique ! Entre autres réjouissances : une visite d'une ferme Bio du Pays Basque, un cours de pelote Basque, un cours de surf, une soirée tapas avec les membres fondateurs d'Otsokop !

Estimated delivery: January 2017

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