PATUCO - Chaussons & Cocktails

Bar à chaussons aux saveurs du monde entier, cuisinés avec de bons produits frais et une touche de savoir-faire français.

Project visual PATUCO - Chaussons & Cocktails
Successful
107
Contributions
04/05/2016
End date
€7,475
Out of €5,500
135 %

PATUCO - Chaussons & Cocktails

<p> <u>Le concept</u></p> <p>  </p> <p> Patuco est un restaurant de <strong>chaussons</strong> aux saveurs du monde entier, cuisinés avec de bons produits frais et une touche de savoir-faire français.</p> <p>  </p> <p> <u>Pourquoi ?</u></p> <p>  </p> <p> <strong>Passionnés de voyages et aventuriers du goût</strong>, nous avons eu la chance d'explorer la street-food dans plein de pays de culture différente et cela n’a pas cessé de nous enchanter.</p> <p>  </p> <p> Nous nous sommes rendus compte que la manière la plus commune et la plus pratique pour déguster des recettes typiques est finalement un <strong>format unique</strong>: le chausson. Cette pâte fourrée de produits savoureux a sa propre version dans chaque pays.</p> <p>  </p> <p> Fatayer au Liban, Gozleme en Turquie, Empanadas en Amérique Latine, Pate So au Vietnam, Coca en Algérie et Choumicha au Maroc, Panzerotti en Italie, Tyropitakia en Grèce, …</p> <p>  </p> <p> <img alt="_mg_9429-1457543656" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288208/_MG_9429-1457543656.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Pour nous, le chausson résume parfaitement les valeurs qu’on souhaite défendre à travers la cuisine : <strong>simplicité, partage &amp; découverte</strong>.</p> <p>  </p> <p> Cela fait bientôt 1 an que l'on travaille d'arrache pied pour vous proposer ce nouveau format de dégustation en y intégrant le savoir-faire culinaire français, par des recettes faites maison à base de bons produits frais. Les chefs avec qui nous avons travaillé ont apporté une touche finale à nos fabuleux chaussons: <strong>attention, vous ne pourrez plus vous en passer !</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>        <img alt="_mg_9368-1457544452" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288222/_MG_9368-1457544452.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <u>Le Bar à Chaussons</u></p> <p>  </p> <p> <strong>Au déjeuner: </strong>Des formules équilibrées et accessibles avec des chaussons, salades et soupes du jour au choix.</p> <p>  </p> <p> <strong>Le soir:</strong> Planches de chaussons à partager, accompagnées de bières artisanales, de vins de petits producteurs et de cocktails savoureux.</p> <p>  </p> <p> Nos produits ont été goûtés et sélectionnés avec amour et attention. Cela nous a permis de rencontrer plein de producteurs passionnés et d’en apprendre toujours plus sur notre métier !</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>        <img alt="_mg_9253-1457544821" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288233/_MG_9253-1457544821.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>Aujourd’hui, participez à l’aventure !</strong></p> <p>  </p> <p> On a réussi (enfin!) à trouver un super endroit pour vous accueillir, et les travaux ont commencé.</p> <p>  </p> <p> Mais pour vous recevoir dans les meilleures conditions, il nous reste encore à nous équiper du matériel qui permettra de vous proposer une sélection de bons cafés, des cocktails relevés et des desserts originaux faits maison.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <u>La team Patuco</u></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Nous-1457545284" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288244/Nous-1457545284.jpg"></p> <p>  </p> <p>             <strong>Mathilde</strong>                                   &amp;                                       <strong>Maxime</strong></p> <p> <strong>                                   Fourreurs de </strong><strong>Chaussons depuis 2015</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> On rêvait tous les deux de créer un <strong>restaurant ouvert sur le monde</strong>. Alors, après avoir chacun vécu des expériences intenses dans la restauration, quand on s’est croisés on n’a pas hésité une seconde à <strong>se lancer.</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Chez <strong>Patuco</strong> on vous accueillera toujours avec le sourire dans un <strong>ambiance de feu</strong>!!</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> N’hésitez pas à nous<strong> soutenir </strong>et à<strong> parler de notre projet </strong>autour de vous, on compte sur votre aide et on espère que les superbes contreparties qu'on vous a concoctées vont vous plaire.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> On a hâte de vous accueillir, à très bientôt chez <strong>Patuco </strong>! 4 rue de la Fontaine au Roi 75011 Paris. </p> <p> En attendant, suivez les aventures de Patuco sur <a href="https://www.facebook.com/patucorestaurant/" target="_blank">Notre page Facebook</a> et <a href="https://www.instagram.com/patucorestaurant/" target="_blank">Instagram</a>...</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>Si on dépasse notre objectif, on vous promet un super vidéoprojecteur, en prévision de l'Euro qui arrive à grand pas, et pourquoi pas des soirées karaoké endiablées...</strong></p> <p>  </p>

Allocation of funds

<p> Nous faisons appel à vous pour récolter les 5500€ qui nous manquent.</p> <p> Ils seront destinés à l’achat d’une machine à café, d'une centrifugeuse pour faire nos jus de fruits frais, d'un ensemble de matériel à cocktails pour devenir de vrais barman et barrista, et d’un meuble réfrigéré pour les desserts.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <u>La machine expresso</u> pour vous faire de bons café: 1300€</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Neleg_2gr_negra-1457461443" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/287700/NEleg_2GR_negra-1457461443.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <u>Notre attirail à cocktail</u> pour vous enchanter les papilles avec des cocktails surprenants : 950€</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Accessoire-ustensile-materiel-cocktail-1457451900" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/287583/accessoire-ustensile-materiel-cocktail-1457451900.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Verre_cocktail-1457514288" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/287828/verre_cocktail-1457514288.png"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <u>Une centrifugeuse</u> pour les jus de fruits fraîchement pressés: 350€</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="41e36y5nysl._sx355_-1457454650" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/287619/41E36y5nysL._SX355_-1457454650.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <u>Notre meuble réfrigéré</u> pour vous préparer nos desserts maison: 2900€</p> <p> Indispensable pour conserver notre matière première au frais et vous préparer de délicieux desserts maison, ce meuble 2 portes avec plan de travail en inox est parfait pour notre cuisine!</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Table-refrigeree-gn11-positive-2-portes--1457452051" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/287585/table-refrigeree-gn11-positive-2-portes--1457452051.jpg"></p> <p>  </p> <p> <strong>ET SI on dépasse notre objectif ??!</strong></p> <p> Si on dépasse notre objectif, on vous promet un super <strong>vidéoprojecteur</strong>, en prévision de l'Euro qui arrive à grand pas, et pourquoi pas des soirées karaoké endiablées...</p> <p>  </p> <p>  </p>

Rewards

€5

  • 11 contributions
UN GRAND MERCI ! Des bisous baveux et une invitation pour la soirée VIP Patuco

Estimated delivery: April 2016

€15

  • 10 contributions
GRAZIE MILLE Des bisous baveux et une invitation pour la soirée VIP Patuco + une carte personnalisée de remerciement + un sticker Patuco (à coller où vous voulez pour frimer)

Estimated delivery: April 2016

€25

  • 16 contributions
MUCHISSIMAS GRACIAS Des bisous baveux et une invitation pour la soirée VIP Patuco + une carte personnalisée de remerciement + un sticker Patuco (à coller où vous voulez pour frimer) + un décapsuleur Patuco (pour vous sauver en soirée)

Estimated delivery: April 2016

€35

  • 18 contributions
LE HEROS PATUCO Des bisous baveux et une invitation pour la soirée VIP Patuco + une carte personnalisée de remerciement + un sticker Patuco (à coller où vous voulez pour frimer) + un décapsuleur Patuco (pour vous sauver en soirée) + un totebag Patuco (soit la panoplie complète du Padawan Patuco!!)

Estimated delivery: April 2016

€45

  • 7 contributions
WHAT ELSE? Le pack HEROS PATUCO + un moment privilégié découverte de notre café avec la team Patuco (ou l'occasion de se faire de nouveaux copains!) + séance photos avec la team Patuco

Estimated delivery: April 2016

€60

  • 14 contributions
APERO! Le pack HEROS PATUCO + un apéro pour 2 chez Patuco pour commencer la soirée en beauté (2 chaussons un verre par pers) + séance photos avec la team Patuco

Estimated delivery: April 2016

€75

  • 2 contributions
ON Y REVIENDRA Le pack HEROS PATUCO + un apéro pour 2 chez Patuco pour commencer la soirée en beauté (2 chaussons, 1 verre par pers) + un moule à chaussons (pour essayer de nous égaler)

Estimated delivery: April 2016

€100

  • 10 contributions
CHAUDS LES CHAUSSONS Le pack HEROS PATUCO + livraison à domicile d'une boîte de 15 chaussons par l'un des fondateurs (c'est vos invités qui vont se régaler!) + séance photo de ce moment affichée dans le resto (la star quoi!)

Estimated delivery: April 2016

€200

  • 2 contributions
LA TOURNEE DU PATRON Le pack HEROS PATUCO + la table d'hôtes VIPatuco réservée pour 10 (tes préférés du coup!), la 1ère tournée est pour les patrons + séance photos de ce moment avec la team Patuco affichée dans le resto (les stars quoi!)

Estimated delivery: April 2016

€350

SHAKER MAN Le pack HEROS PATUCO + la table d'hôtes VIPatuco réservée pour 10 (tes préférés du coup!), la 1ère tournée est pour les patrons + une initiation aux cocktails autour du bar en début de soirée: apprenez à faire votre cocktail et dégustez-le tous ensemble + séance photos de ce moment avec la team Patuco affichée dans le resto (les stars quoi!)

Estimated delivery: April 2016

€500

  • 2 contributions
ROI DU CHAUSSON Le pack HEROS PATUCO + la table d'hôtes VIPatuco réservée pour 10 (tes préférés du coup!) + une initiation aux cocktails autour du bar en début de soirée: apprenez à faire votre cocktail et dégustez-le tous ensemble + repas complet pour 10 (3 chaussons, 1 dessert par pers) + séance photos de ce moment avec la team Patuco affichée dans le resto (les stars quoi!)

Estimated delivery: April 2016

€1,000

PATUCO FEVER NIGHT Le pack HEROS PATUCO + Patuco s'offre à toi: une soirée en semaine réservée uniquement pour tes buddies et toi: initiation aux cocktails, puis 25 personnes confortablement assises pour un dîner de chaussons + séquence photo de ce moment avec la team Patuco affichée dans le resto (les stars quoi!)

Estimated delivery: April 2016

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