Pour un Véritable Kéfir Bio et Alsacien
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/572913/kisskiss_620x376__72dpi_-1550919241.jpg" width="100%" /></p>
<p>Vous croyez aux bienfaits d’une bonne alimentation🥗, vous en avez marre des boissons bourrées de sucre 🥤ou vous aimez tout simplement vous rafraîchir l’été☀️, alors BINGO cette collecte/prévente est pour vous.</p>
<p>Le kéfir, quésaco? Originaire du Caucase, le kéfir de fruits est une boisson fraîche à base d’eau et de fruits, naturellement vivante et pétillante, riche en probiotiques, riche en goût et pauvre en sucre. Elle peut s’apparenter à une limonade acidulée. 😋</p>
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<p>30 ans de vie commune, deux grands enfants, la vie nous offre un beau projet d'avenir. Notre rencontre avec le Kéfir a changé nos vies. Pour moi Sylvie, il m'a guéri d'une maladie chronique d'inflammation des intestins.</p>
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<p>LES BOISSONS FERMENTÉES AU CŒUR DES TENDANCES ALIMENTAIRES D’AVENIR. </p>
<p>Les chercheurs ont récemment découvert que notre intestin était notre deuxième cerveau, qu’un microbiote (la flore bactérienne, composante principale du système digestif) en bonne santé était source de bien être. Et une chose dont notre microbiote raffole : les aliments fermentés! </p>
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<p>LE KÉFIR DE FRUITS, ON N’A PAS FAIT MIEUX. </p>
<p>Originaire du Caucase, le kéfir de fruits est une boisson fraîche à base d’eau et de fruits, naturellement vivante et pétillante, riche en probiotiques, riche en goût et pauvre en sucre. Elle peut s’apparenter à une limonade acidulée.</p>
<p>Les valeurs qu'il porte : l'alimentation naturelle, non transformée, biologique, riche en pré et probiotiques nous ont convaincus.</p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/572192/1495390940914-589356__002_-1550614563.jpg" width="100%" />LE LABO DUMOULIN : DES PASSIONNES DE LA SANTE PAR L'ALIMENTATION</p>
<p>Cela fait 3 ans que nous avons débuté la fabrication de nos kéfirs. Nous l'avons étudié, décortiqué, dompté ! </p>
<p>Nous croyons a ses bienfaits, nous lui donnons le meilleur de nous même, notre passion, notre savoir et notre savoir-faire.</p>
<p>Nous avons une passion pour les aliments fermentés, pour ce qu'ils apportent à notre alimentation. Nous soutenons les aliments biologiques et responsables. </p>
<p>Par nos nombreuses actions, nous influençons les comportements alimentaires pour une alimentation plaisir et favorable au bien être. </p>
<p>• Parce que les consommateurs ont perdu les repères d’une bonne alimentation</p>
<p>• Parce que nous croyons au rôle primordial du microbiote pour notre santé</p>
<p>• Parce que boire et manger vivant libère notre joie de vivre</p>
<p>• Parce que nous croyons au rôle de chacun et de chaque action dans la préservation de notre environnement </p>
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<p>NOTRE MISSION : DEMOCRATISER ET PROTEGER LE VERITABLE KEFIR</p>
<p>Notre rêve est de réinstaller le Kéfir dans l'alimentation des Français avec l'aide d'une communauté réunie autour des aliments bons pour nos microbiotes.</p>
<p>Nous voulons faire reconnaître le "véritable Kéfir" et l'inscrire au patrimoine culinaire et santé.</p>
<p>Notre Kéfir sera un ambassadeur de l'Alsace, et des produits fermentés vivants.<br />
Nous proposerons une large gamme de produits pour tous les goûts, sans compromis : jamais d'arômes, ni additifs, 100 % naturel et bio. Le choix des ingrédients est minutieux, nous faisons attention à l'origine et à la filière de ceux-ci.</p>
<p>Le conditionnement se fera en bouteille de verre, et nous avons en projet de relancer la consigne en collaboration avec nos amis les brasseurs. </p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/572912/kisskiss__2__620x376_72dpi-1550919175.jpg" width="100%" /></p>
<p>La collecte servira à déménager notre petite entreprise et à l'aider à bien prendre place dans son nouvel écrin. <img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/572193/d_m_nagement-1550614656.jpg" width="100%" /> Nous aurons besoin d'une chambre de fermentation, d'une chambre froide et de quelques branchements d'eau et écoulement.</p>
<p>Nous ferons les travaux nous-même. Les matériaux seront achetés localement, d'occasion si disponible pour rester éco-responsables. </p>
<p>La première estimation pour ces travaux est de 5000 €. </p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/571162/repartition_cout-1550099595.png" width="100%" /></p>
<p>Nous prenons en charge le montage de la société, les besoins en fond de roulement, la banque nous apportera son soutien pour l'achat des machines.</p>
<p>Alors, à défaut d'un coup de main pour faire la peinture, vous pouvez faire un don pour l'achat du matériel </p>
<p>Vous participerez à un beau projet d'avenir. A bientôt pour la suite de cette belle histoire.</p>
<p>Kéfirement Vôtre</p>
<p>Sylvie et Pascal</p>