Production de plantes aromatiques et médicinales à St-Ouen

<p>Bonjour à tous, </p><p> </p><p>Je m'appelle Julie et j'ai 33ans, j'ai travaillé pendant 10ans en maison de disque et depuis un an j'effectue une reconversion professionnelle dont le but est de créer une serre à St-Ouen de production de plants d'aromatiques, plantes médicinales et petits fruits/légumes faciles à entretenir et developper en milieu urbain</p><p> </p><p>Pendant un an j'ai effectué des formations à l'<strong>Ecole du Breuil</strong> et je viens de valider ma 1ere année à l'<strong>Ecole des Plantes de Paris</strong> (Cours de Botanique, Plantes médicinales : Phytothérapie, Anatomie et physiologie humaine et Galénique) et je compte bien continuer une 2eme année afin d'acquérir un maximum de connaissances</p><p> </p><p>Aujourd'hui ma reconversion professionnelle est le prolongement d'une tradition familiale héritée de mes parents et grands-parents (fleuristes et jardiniers)</p><p>D'ailleurs la boutique de fleurs de ma mère s'appelait "Le jardin de Julie", j'ai donc souhaité garder le même nom </p><p> </p><p><img alt="Fullsizerender_35-1502901302" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/445497/FullSizeRender_35-1502901302.jpg"></p><p><img alt="Fullsizerender_36-1502901373" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/445498/FullSizeRender_36-1502901373.jpg"></p><p>  <img alt="Fullsizerender_37-1502902222" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/445500/FullSizeRender_37-1502902222.jpg"></p><p> </p><p> </p><p><u><strong>Présentation du projet</strong></u></p><p> </p><p>Depuis Mars 2017 je produits mes plants sur mon balcon mais cela limite les quantités et les méthodes de travail ne sont pas évidentes du fait du manque de place</p><p>La Création de cette serre locale/point de vente à St Ouen permettrait une plus grande production de <strong>plants d'aromatiques, plantes médicinales et plants de fruits/légumes BIO</strong> faciles à entretenir/développer en milieu urbain (vivaces et annuelles) connus du grand public, odorants. <strong>Les godets utilisés sont en fibre de coco (biodégradables)</strong></p><p> </p><p>La vente de ma production et accessoires (jardinières déjà préparées, pots, terreau, billes d'argiles) se fera au MOB, sur des marchés et épiceries de la ville de St-Ouen et Paris (+ des plantes d’intérieures et compositions florales de manière occasionnelle)</p><p> </p><p><strong>Je vais également proposer du conseils en jardinage et des ateliers pédagogiques pour les enfants</strong></p><p> </p><p><img alt="Fullsizerender_43-1502969823" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/445559/FullSizeRender_43-1502969823.jpg"></p><p>Plants de Basilic pourpre</p><p> </p><p><img alt="Fullsizerender_42-1502970500" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/445563/FullSizeRender_42-1502970500.jpg"></p><p>Plants de Basilic Cannelle</p><p> </p><p> </p><p><u><strong>Politique tarifaire</strong></u></p><p> </p><p>Une politique tarifaire permettant aux audoniens et parisiens aux revenus modestes et moyens un accès à des produits issus de l'agriculture responsable</p><p> </p><p><img alt="Fullsizerender_38-1502971902" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/445569/FullSizeRender_38-1502971902.jpg"></p><p>Plant de basilic Cannelle</p><p> </p><p><img alt="Fullsizerender_49-1502980711" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/445599/FullSizeRender_49-1502980711.jpg"></p><p>Mes cartes de visites en papier ensemencé (graines de carotte) </p><p> </p><p> </p><p><u><strong>Distribution (Points de vente)</strong></u></p><p> </p><p>- Le MOB St-Ouen pour la serre, planning des permanences à mettre en place avec possibilité de prise de RDV et ouverture les mercredis après midi</p><p>- Lieux de vente à Saint Ouen et Paris spécialisés: épiceries BIO, coopératives alimentaires, la ruche qui dit oui, etc.</p><p>- Événements organisés par la ville de St-Ouen et Paris Exemples: Kermesses, Fête des jardins, Fête de la nature, Weekend de l'Agriculture Urbaine</p><p> </p><p><img alt="Fullsizerender_44-1502971764" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/445567/FullSizeRender_44-1502971764.jpg"></p><p>Stand au MOB en mai 2017</p><p> </p><p> </p><p><u><strong>Intérêts du projet</strong></u></p><p> </p><p>- Produits de qualités et issus de l'agriculture raisonnée à prix raisonnable pour la population audonienne et parisienne</p><p>- Production locale (circuit court)</p><p>- Participation au mouvement coopératif du MOB </p><p>- Développement d’un projet audonien par une audonienne</p><p>- Enrichissement et développement par la ville des métiers du commerce et de l'artisanat chez les jeunes</p><p>- Développement de l'agriculture urbaine chez les particuliers</p><p> </p><p><img alt="Fullsizerender_45-1502969704" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/445558/FullSizeRender_45-1502969704.jpg"></p><p>Stand au MOB en juin 2017</p><p> </p><p> </p><p><strong><u>Calendrier provisoire</u></strong></p><p>Septembre 2017 : Installation de la serre sur le lieu de production et mise en place des premiers semis pour la production de l'automne/hivers</p><p>Fin octobre, début novembre 2017 : Vente des plants d'automne </p><p>A partir de février 2018 : Mise en place des semis pour la production printemps/été 2018 </p><p>A partir d'avril 2018 : Vente des plants du printemps/été </p><p>A partir de juin/juillet 2018 : Mise en place des semis pour la rentrée et l'automne 2018 </p><p>A partit de septembre 2018 : Vente des plants d'automne </p><p> </p><p><img alt="Fullsizerender_41-1502971936" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/445570/FullSizeRender_41-1502971936.jpg"></p><p>Plant de Tomate cerise</p><p> </p><p><img alt="19221525_10155490041422188_2003923057106411087_o-1502983787" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/445607/19221525_10155490041422188_2003923057106411087_o-1502983787.jpg"></p><p> </p>