Sécurité alimentaire : Pour une production de lait local sénégalais

Du lait, mais du lait local s'il vous plaît !

Project visual Sécurité alimentaire : Pour une production de lait local sénégalais
Successful
16
Contributions
03/08/2019
End date
€275
Out of €250
110 %

Sécurité alimentaire : Pour une production de lait local sénégalais

<p>&nbsp;</p> <p>Bonjour &agrave; tous !</p> <p>Je m&#39;appelle Margaux Daniels, je suis belge et je suis actuellement en stage &agrave; Kolda (Sud du S&eacute;n&eacute;gal) avec la F&eacute;d&eacute;ration des Eleveurs de Kolda !</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/563737/moi-1547136041.jpg" /></p> <p>Apr&egrave;s une &eacute;pid&eacute;mie de fi&egrave;vre aphteuse qui a ravag&eacute; les troupeaux en 2018, les &eacute;leveurs ont bien du mal &agrave; se redresser. D&eacute;pendant &eacute;conomiquement de leur production de lait, ils ont difficilement surv&eacute;cu &agrave; la mort de leurs veaux et &agrave; l&#39;absence de lait. De plus, le lait en poudre est venu concurrencer le lait local faute de production suffisante. Mon stage tombe donc dans une p&eacute;riode difficile.</p> <p><a href="https://samarew.com/urgent-la-fievre-aphteuse-fait-des-ravages-a-kolda-et-sedhiou-a-la-veille-de-la-tabaski/" target="_blank">https://samarew.com/urgent-la-fievre-aphteuse-fait-des-ravages-a-kolda-et-sedhiou-a-la-veille-de-la-tabaski/</a></p> <p>Suite &agrave; cet &eacute;v&eacute;nement, les &eacute;leveurs expriment unanimement le m&ecirc;me <strong>souhait&nbsp;</strong>: <strong>qu&rsquo;on renforce leurs connaissances et comp&eacute;tences pour faire face &agrave; cette maladie</strong>. Nous avons donc d&eacute;cid&eacute;, avec la F&eacute;d&eacute;ration des &eacute;leveurs de Kolda, d&rsquo;organiser une formation pour les &eacute;leveurs sur la pr&eacute;vention et les soins de base en sant&eacute; animale et notamment vis-&agrave;-vis de la fi&egrave;vre aphteuse. Cela sera &eacute;galement l&rsquo;occasion de donner des conseils et pratiques pour le soin, l&#39;alimentation et le bien-&ecirc;tre de leurs vaches afin d&#39;am&eacute;liorer la qualit&eacute; et la quantit&eacute; produite de lait.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/563741/vacheKolda-1547137154.jpg" width="100%" /></p> <p><strong>Mais plus que cela, &ccedil;a permettra de motiver et de redonner du courage aux &eacute;leveurs qui ne savent pas comment se relever et qui ne se sont pas sentis soutenus pendant cette crise.</strong></p> <p>Nous avons r&eacute;ussi &agrave; obtenir une bonne partie de la somme n&eacute;cessaire (900 euros) mais il nous manque encore <strong>250 euros</strong> pour pouvoir envisager cette formation.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/563743/troupeau_Kolda-1547137338.jpg" width="100%" /></p>

Allocation of funds

<p>La collecte permettra de financer le formateur, les d&eacute;placements, les restaurations&nbsp;et le mat&eacute;riel n&eacute;cessaire &agrave; la formation. La formation se donnera dans 4 zones diff&eacute;rentes, regroupant chacune plusieurs unions. Chaque union regroupe quant &agrave; elle plusieurs&nbsp;villages d&#39;&eacute;leveurs.&nbsp;</p> <p>Le formateur, Docteur Balang Badji, est un v&eacute;t&eacute;rinaire de la r&eacute;gion qui parle la langue locale, a d&eacute;j&agrave; donn&eacute; de nombreuses formations et est reconnu comme comp&eacute;tent par ses pairs. Il est, de plus, r&eacute;guli&egrave;rement en contact avec le Service de l&#39;Elevage et les ONG viennent lui demander des conseils. C&#39;est un &eacute;l&eacute;ment central du projet car une formation avec un mauvais formateur est une formation g&acirc;ch&eacute;e. Pour son salaire, le transport et sa restauration, cela co&ucirc;tera 50 000 fcfa par jour, &agrave; savoir 76 euros.Nous avons pr&eacute;vu 2 journ&eacute;es dans chaque zone, ce qui revient &agrave; 8 journ&eacute;es et donc 608&nbsp;euros pour le formateur.</p> <p>Nous payons &eacute;galement la restauration du midi des &eacute;leveurs, &agrave; savoir pour les&nbsp;80 participants (sur l&#39;ensemble des 4 zones)&nbsp;pour deux journ&eacute;es. Cela revient &agrave; 1000 fcfa&nbsp; (1.5 euro) par jour par participant, &agrave; savoir 80 000 fcfa par jour et donc 160 000 fcfa par jour, soit 244&nbsp;euros. L&#39;ensemble des &eacute;leveurs ne peuvent malheureusement pas &ecirc;tre form&eacute;s pour une question de co&ucirc;ts et de bon d&eacute;roulement de la formation. Il a donc &eacute;t&eacute; demand&eacute; que chacune des 20&nbsp;unions envoie 4 membres, qui d&eacute;multiplieront ensuite ce qu&#39;ils ont appris aupr&egrave;s des autres membres de l&#39;union.&nbsp;</p> <p>Une&nbsp;participation au transport vers le lieu de formation sera &eacute;galement donn&eacute; aux participants &agrave; hauteur de 1250 fcfa (1.9 euro) par participant pour les deux jours,&nbsp;soit 100 000 fcfa (152 euros) pour les 80 participants.</p> <p>Quelques euros viendront ensuite compl&eacute;ter cela pour l&#39;achat d&#39;un paperboard et&nbsp;de marqueurs.</p> <p>Et n&#39;oublions pas qu&#39;il y a 8% de frais sur la somme r&eacute;colt&eacute;e (5% de commission pour KissKissBankBank, 3% de frais bancaires).</p> <p>Un grand merci d&#39;avance pour votre aide !</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/563753/Bantankountou-1547138082.jpg" /></p>

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