Sécurité alimentaire : Pour une production de lait local sénégalais

Du lait, mais du lait local s'il vous plaît !

Project visual Sécurité alimentaire : Pour une production de lait local sénégalais
Successful
14
Backers
03/08/2019
End date
€275
Out of €250
110 %

Sécurité alimentaire : Pour une production de lait local sénégalais

 

Bonjour à tous !

Je m'appelle Margaux Daniels, je suis belge et je suis actuellement en stage à Kolda (Sud du Sénégal) avec la Fédération des Eleveurs de Kolda !

Après une épidémie de fièvre aphteuse qui a ravagé les troupeaux en 2018, les éleveurs ont bien du mal à se redresser. Dépendant économiquement de leur production de lait, ils ont difficilement survécu à la mort de leurs veaux et à l'absence de lait. De plus, le lait en poudre est venu concurrencer le lait local faute de production suffisante. Mon stage tombe donc dans une période difficile.

https://samarew.com/urgent-la-fievre-aphteuse-fait-des-ravages-a-kolda-et-sedhiou-a-la-veille-de-la-tabaski/

Suite à cet événement, les éleveurs expriment unanimement le même souhait : qu’on renforce leurs connaissances et compétences pour faire face à cette maladie. Nous avons donc décidé, avec la Fédération des éleveurs de Kolda, d’organiser une formation pour les éleveurs sur la prévention et les soins de base en santé animale et notamment vis-à-vis de la fièvre aphteuse. Cela sera également l’occasion de donner des conseils et pratiques pour le soin, l'alimentation et le bien-être de leurs vaches afin d'améliorer la qualité et la quantité produite de lait.

Mais plus que cela, ça permettra de motiver et de redonner du courage aux éleveurs qui ne savent pas comment se relever et qui ne se sont pas sentis soutenus pendant cette crise.

Nous avons réussi à obtenir une bonne partie de la somme nécessaire (900 euros) mais il nous manque encore 250 euros pour pouvoir envisager cette formation.

Allocation of funds

La collecte permettra de financer le formateur, les déplacements, les restaurations et le matériel nécessaire à la formation. La formation se donnera dans 4 zones différentes, regroupant chacune plusieurs unions. Chaque union regroupe quant à elle plusieurs villages d'éleveurs. 

Le formateur, Docteur Balang Badji, est un vétérinaire de la région qui parle la langue locale, a déjà donné de nombreuses formations et est reconnu comme compétent par ses pairs. Il est, de plus, régulièrement en contact avec le Service de l'Elevage et les ONG viennent lui demander des conseils. C'est un élément central du projet car une formation avec un mauvais formateur est une formation gâchée. Pour son salaire, le transport et sa restauration, cela coûtera 50 000 fcfa par jour, à savoir 76 euros.Nous avons prévu 2 journées dans chaque zone, ce qui revient à 8 journées et donc 608 euros pour le formateur.

Nous payons également la restauration du midi des éleveurs, à savoir pour les 80 participants (sur l'ensemble des 4 zones) pour deux journées. Cela revient à 1000 fcfa  (1.5 euro) par jour par participant, à savoir 80 000 fcfa par jour et donc 160 000 fcfa par jour, soit 244 euros. L'ensemble des éleveurs ne peuvent malheureusement pas être formés pour une question de coûts et de bon déroulement de la formation. Il a donc été demandé que chacune des 20 unions envoie 4 membres, qui démultiplieront ensuite ce qu'ils ont appris auprès des autres membres de l'union. 

Une participation au transport vers le lieu de formation sera également donné aux participants à hauteur de 1250 fcfa (1.9 euro) par participant pour les deux jours, soit 100 000 fcfa (152 euros) pour les 80 participants.

Quelques euros viendront ensuite compléter cela pour l'achat d'un paperboard et de marqueurs.

Et n'oublions pas qu'il y a 8% de frais sur la somme récoltée (5% de commission pour KissKissBankBank, 3% de frais bancaires).

Un grand merci d'avance pour votre aide !

Choose your reward

Un merci !

€5

Votre nom apparaîtra dans les remerciements de notre vidéo du projet.
  • 1 backer

Une carte postale du Sénégal

€15

Nous vous enverrons une carte postale personnalisée du Sénégal pour vous donner de nos nouvelles !
  • 7 backers
  • Estimated delivery April 2019

Une photo d'un éleveur avec un remerciement personnalisé.

€35

Recevez une photo d'un éleveur vous remerciant pour votre aide précieuse ! Chaque photo sera unique.
  • 2 backers
  • Estimated delivery April 2019

Des arachides

€60

Nous vous livrons un paquet d'arachides (500 gr) venant directement de nos champs !
  • Estimated delivery April 2019

Make a donation

Give what I want