TapaSeb

<p> Après plusieurs mois de réflexion sur mon avenir et celui de ma famille, après un licenciement, j'ai souhaité me reconvertir dans la restauration urbaine et le foodtruck m'a de suite attiré.</p> <p>  </p> <p> <strong>Les foodtrucks</strong> sont l'évolution de la cuisine urbaine, bien plus qu'une mode, il s'agit là d'une nouvelle habitude de manger, et ma passion pour la cuisine n'a pas résisté à l'essor de ce concept.</p> <p> Prendre la route pour satisfaire les papilles de nos amis et clients et pourquoi pas ?</p> <p>  </p> <p> Nous sommes 2 cousins amoureux de la cuisine, voici les présentations</p> <p>  </p> <p> moi, Sébastien, dit "<strong><em>Seb</em></strong>", commercial de profession, je quitte tout pour me reconvertir dans la restauration ambulante.</p> <p> Anthony, dit "<strong><em>La relève</em></strong>", cuisinier de profession, me suit corps et âme dans ce projet.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Img_6384" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/101267/IMG_6384.JPG"></p> <p>  </p> <p> nous voulons vous faire découvrir notre cuisine de gourmet et de fêtes,</p> <p> <strong>Tapas, Bruschettas, Burger, pâtisserie et yaourt, le tout fait "camion".</strong></p> <p> les produits que nous travaillerons, proviendront de producteurs et partenaires locaux, à moins de 20 kms de nous.</p> <p> les pains du boulanger frais du matin</p> <p> les viandes d'une coopérative d'éleveurs.</p> <p>  </p> <p> nous serons présent sur plusieurs emplacement déjà acquis.</p> <p> le weekend sera consacré à l’événementiel, déjà 3 contrats de prévus pour l'été.</p>