Un toit pour nos têtes vertes !

<h3><em><strong>Le Jardin des C&egrave;dres, une aventure familiale avant tout !</strong></em></h3> <p>Tout a commenc&eacute; avec nos grands-parents, parents et maintenant nous, les enfants : <strong>Ma&euml;lle, Lucas et Xavier</strong>, le compagnon de Ma&euml;lle.</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/640273/80767073_218002645909304_679458282322316215_n-1578418389.jpg" width="100%" /></p> <p>Nous sommes<strong> mara&icirc;chers ard&eacute;chois</strong> et nous cultivons sur la commune de Silhac en Ard&egrave;che. <strong>Luc</strong>, notre p&egrave;re, a <strong>fait grandir en conscience</strong>, depuis 1987, ces terres de mara&icirc;chage : une culture&nbsp;<strong>respectueuse de l&#39;environnement</strong>, et depuis le d&eacute;but, engag&eacute; dans <strong>la commercialisation de proximit&eacute;</strong>.</p> <p>On est venu lui pr&ecirc;ter mains fortes pour qu&rsquo;il souffle et pour faire grandir son jardin dans cette <strong>m&ecirc;me &eacute;thique</strong>. Et aussi, plus tard, nous avons le projet de mettre en place un espace d&#39;accueil et d&rsquo;ateliers &agrave; la ferme, cr&eacute;ation d&rsquo;&eacute;v&eacute;nements autour de la Nature et des humains.</p> <p>Situ&eacute; en zone de montagne, notre ferme est entour&eacute;e de notre ch&acirc;taigneraie, d&rsquo;herbage et de bois, soulignant le relief du site en offrant <strong>un paysage diversifi&eacute;</strong> et en <strong>pr&eacute;servant au maximum notre biodiversit&eacute;</strong>.</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/640280/Localisation-1578419374.jpg" width="100%" /></p> <h3><em><strong>Ce que nous proposons ?</strong></em></h3> <p>Trente ans de murmures &agrave; l&rsquo;oreille des l&eacute;gumes (vente en direct et circuit court), dix ans de tourn&eacute;es de cuill&egrave;re dans la marmite (produits transform&eacute;s) et dix ans d&rsquo;empotage de jeunes pousses (vente de plants de l&eacute;gumes et fleurs), sont nos diverses activit&eacute;s sur la ferme.</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/639559/37783456_264471361035880_6741449696515981312_n-1577989156.jpg" width="100%" /></p> <h3><em><strong>Comment travaillons nous ?</strong></em></h3> <p>On aspire &agrave; travailler de plus en plus en <strong>biodynamie</strong> car c&rsquo;est bon pour le corps, pour celui des b&eacute;b&ecirc;tes qui nous entourent et surtout pour notre ch&egrave;re Terre.</p> <p>Nous <strong>cultivons de la mani&egrave;re la plus naturelle possible </strong>sur nos belles parcelles perch&eacute;es &agrave; 600m d&rsquo;altitude. Nous prenons soin de s&eacute;lectionner nos semences les mieux adapt&eacute;es au terroir Ard&eacute;chois. Les animaux participent, eux aussi &agrave; cette&nbsp;biodiversit&eacute;. Nous utilisons des &laquo;&nbsp;insectes pr&eacute;dateurs&nbsp;&raquo; pour lutter contre les &laquo;&nbsp;insectes ravageurs &raquo;, et des d&eacute;coctions v&eacute;g&eacute;tales et min&eacute;rales comme piliers techniques de culture.</p> <p>&nbsp;<img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/639567/20200102_193008-1577989884.jpg" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/639568/80847113_527951887812341_5213678444340051968_n-1577990036.jpg" width="100%" /></p> <p>Enfin, la Lune, ah la Lune, elle nous guide dans les semis et les plantations pour optimiser la croissance de nos t&ecirc;tes vertes !</p> <p>Comme vous pouvez le lire, <strong>la nature guide notre mani&egrave;re de travailler la terre</strong>, c&rsquo;est notre allier au quotidien mais nous nous battons parfois contre son <strong>caract&egrave;re impr&eacute;visible&hellip;</strong></p> <h3><em><strong>Une catastrophe climatique qui nous fait prendre conscience&hellip;</strong></em></h3> <p>Le changement climatique, c&rsquo;est notre souci depuis longtemps en tant que mara&icirc;cher. <strong>Nous sommes aux premi&egrave;res loges</strong> : manque d&rsquo;eau, canicule, intemp&eacute;ries brutales et impr&eacute;visibles. 
Mais lorsque<strong> ce 15 juin 2019</strong>, des <strong>orages virulents sur l&rsquo;Ard&egrave;che</strong> ont amen&eacute; une gr&ecirc;le qui a d&eacute;vast&eacute; notre production, nous avons vraiment <strong>pris conscience qu&rsquo;il fallait agir</strong>.</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/640432/81897001_471573750209462_2738790349899038720_n-1578499287.jpg" width="100%" /></p> <p><strong>Notre mara&icirc;chage en a pris un sacr&eacute; coup,&nbsp; notre terre et nos l&eacute;gumes aussi... Il faut les prot&eacute;ger !</strong></p> <p>Nous constatons une <strong>demande croissante de bons produits issus de notre terroir</strong> et nous avons <strong>peine &agrave; produire assez</strong> pour r&eacute;pondre &agrave; cette derni&egrave;re pour contenter notre client&egrave;le.</p> <p><em><strong>Une serre multi chapelle est notre solution&nbsp;!</strong></em></p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/639708/bloggif_5e0f7d9e650f4-1578073650.gif" /></p>