Venturi coutellerie

Soutenez Venturi Coutellerie, une coutellerie artisanale Française. Il est temps de redonner ses lettres de noblesse à l'Artisanat !

Project visual Venturi coutellerie
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10/17/2018
End date
€2,885
Out of €2,000
144 %

Venturi coutellerie

          LE CREATEUR (Qui?)

Je me présente, je m’appelle Frederi Bernascolle (Frederi est l'appellation Provençale de Frédéric, qui l'eût cru ?!). J’ai 26 ans et j’habite à côté d’Aix en Provence. Après un bac littéraire je me suis tourné vers l’artisanat, accédant ainsi à une formation d’ébéniste puis de menuisier chez les Compagnons du devoir.

Alors pourquoi et comment la création de couteaux vous demandez-vous ?

          L'IDEE (Pourquoi ?)

Il se trouve qu’un jour j’ai fait tomber mon couteau de cuisine. Celui-ci étant d’une qualité douteuse, la chute lui fut fatale. Dans la même semaine je visionnais sur les réseaux sociaux la vidéo de quelqu’un qui fabriquait une hache. Je me suis dit : je peux en faire autant, peut être mieux. C’est ainsi qu’un apprentissage complètement autodidacte, passionnel et profondément salvateur débuta.

Venturi Coutellerie était né !

          LE PROJET (Comment ?)

Venturi Coutellerie est une entreprise profondément attachée au savoir-faire français.

C’est une coutellerie artisanale, spécialisée dans la confection de couteaux de cuisine et de couteaux de table.

L’objectif est de concevoir et de vendre des objets d’arts qui seront aussi utiles qu’agréables.

C’est en travaillant au plus proche de la matière, entre étincelles d’acier et copeaux de bois, dans une recherche perpétuelle d'équilibre entre technique et design, qu’on peut espérer concevoir des objets uniques qui marqueront le temps.

Il me semble très important de rajouter une touche de modernité à la coutellerie française, complètement délaissée et poussiéreuse. J’ai l’intime conviction que de grandes choses restent encore à faire et à transmettre.

Je suis actuellement inscrit dans la couveuse Interface à Aix en Provence ce qui me permettra, dès Septembre, de bénéficier d’une formation sur la création d'entreprise avec l'IRCE d'Aix.

     Pourquoi Venturi ?

Ce nom correspond à l’appellation provençale de la Sainte-Victoire, associée pour certains à une divinité des vents ! Whaou, n'est-ce pas magnifique ? Moi j'adore !

          L'ATELIER (Où ?)

C'est dans mon immense manufacture de 6m2, située au Tholonet au pied de l'emblématique Sainte-Victoire, que je me passionne pour la confection des couteaux.

Après avoir investi quasiment toutes mes économies, je suis sur le point d’atteindre mes objectifs (du bout des doigts). Il me manque cependant quelques machines et surtout de la matière afin de pouvoir continuer dans les meilleures conditions.

          LES COUTEAUX, ENFIN !      ( Quoi ? )

Et comme on dit si bien : « Certaines images valent mieux qu’un long discours »         

Le modèle -BIWA-

Le couteau -Coupe du monde-

Le modèle -Venturi- face à face

Le modèle -Toukan- en mode BBQ avec sa fourche

 

Allocation of funds

            A quoi servira la collecte    ( Pourquoi faire ? )

Grâce à toi, toi, ou peut-être encore toi, c’est à dire vous et vos dons, Venturi Coutellerie pourra regarder vers l'avenir !

Toi et vous sont en gras, car vous êtes très importants à mes yeux. Si vous me rejoignez, je n'oublierai jamais cette main tendue dans mon épanouissement professionnel.

Je prendrai le temps de vous envoyer chacun une onde positive et d'inscrire votre nom sur mes pages Facebook et Instagram en guise de remerciement (même si c'est moins bien que l'onde positive, m'enfin bref... le 21ème siècle).

Ce serait un véritable honneur que d'arriver à franchir ce palier. Dans cette hypothèse, vous recevrez ma reconnaissance éternelle, un énorme merci et un câlin pour les plus téméraires. Et ça, ça n'a pas de prix !

Je ne propose pas de contrepartie, mais toute participation sera récompensée en cas de commande éventuelle (à bon entendeur…)

Voici une liste non exhaustive des fournitures que votre générosité me permettrait d’acheter :

1000€ en machines et outils

Scie à ruban, perceuse à colonne, touret à polir, graveuse.

400€ dans les matériaux

Essentiellement des essences de bois rares.

350€ de consommables

Bandes de ponçage.

250€ pour les frais d’enregistrement

Dépôt de la marque et du logo a l'INPI.

 

Si toutefois le premier palier de 2000€ devait être atteint ou dépassé (Halleluia !), voici une seconde liste des améliorations à venir. Soyons fous !

Le rêve serait de pouvoir acheter certaines matières très rares telles que molaires de mammouth, (cela fait bien longtemps qu'il n'a plus mal aux dents). Certaines essences comme le bois de fer d'Arizona. Pourquoi pas quelques morceaux de météorite à incruster dans les manches (mais chut, c'est un secret).

Sans oublier la campagne de communication. L'esprit serait de pouvoir investir dans le sponsoring sur les réseaux sociaux. Ceux-là mêmes qui m’ont permis d’afficher mon travail, d'être vu et apprécié.

Frederi Bernascolle percevra l’intégralité de la collecte.

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Reward featured

Couteau de cuisine nouvelle génération, avec sa housse brodée

€350

Vous êtes aventurier ? Soyez le premier acheteur de ce nouveau modèle ! Prenez le risque de parier sur l'artisanat et de découvrir une création contemporaine dont vous allez pouvoir choisir les matières du manche. C'est un couteau qui sera fabriqué avec une acier conçus en France, que je vais pouvoir utiliser grâce a un partenariat avec une entreprise Thiernoise. Sa forme est originale, ergonomique et très design.
  • 4 backers
  • Availability: 11/15
  • Estimated delivery February 2019

Un grand MERCI !

€15

Un grand merci pour votre générosité, votre nom apparaitra sur une page de remerciement sur les réseaux sociaux.
  • 7 backers

Porte savon en Olivier

€45

Un porte savon confectionné par mes soins avec de l'Olivier de la région
  • 3 backers
  • Availability: 12/15
  • Estimated delivery February 2019

Les dessous des couteaux !

€80

Venez quelques heures dans mon atelier pour découvrir les secrets de fabrication d'un couteau de cuisine !
  • 3 backers
  • Availability: 2/5

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