Vrac'Yssime, la future épicerie vrac d'Yssingeaux

Soutenez notre projet d'épicerie-café zéro déchet à Yssingeaux !

Project visual Vrac'Yssime, la future épicerie vrac d'Yssingeaux
Successful
72
Backers
04/28/2019
End date
€4,800
Out of €3,000
160 %

Vrac'Yssime, la future épicerie vrac d'Yssingeaux

C’est parti ! Le projet de l'épicerie vrac est lancé ! Nous vous attendons à nos côtés ! Face aux géants de la grande distribution, nous avons longtemps hésité mais nous nous sommes dits que dans ce monde, chacun devait trouver sa place et agir pour apporter sa pierre à l’édifice !

Nous sommes « petits » mais animés par des valeurs qui nous portent et qui donnent sens à notre vie. Votre soutien nous confortera dans notre projet ; plus qu’un projet, c’est un parcours de vie !

Notre projet :

S’approvisionner différemment

Consommer autrement à une échelle plus humaine

Eviter le gaspillage en choisissant la quantité adaptée à vos besoins

Réduire le volume des déchets en réutilisant vos contenants, plus de plastique

Privilégier les producteurs locaux et valoriser leurs produits

Créer  des liens de proximité dans les quartiers et la ville

Créer un espace convivial pour se rencontrer et échanger autour d’ateliers divers ou pour faire une pause tout simplement

 

Nous souhaitons évoluer avec vous à nos côtés, nous pourrons faire émerger d’autres bonnes idées ...

Vrac’Yssime vous proposera une large gamme de produits :

Comment cela fonctionne ?

 

Bien entendu, si vous n'avez pas vos propres contenants, des sachets krafts et quelques bocaux seront à votre disposition.

Qui sommes-nous ?

Nous sommes Laura et Florent, amoureux de la nature et particulièrement de la Haute-Loire depuis des vacances passées dans ce magnifique département étant plus jeunes.

Gourmands, intéressés par l'alimentation en générale et sensibles à l'écologie, nous nous sommes peu à peu dirigés vers le zéro déchet en changeant nos habitudes et notre façon de consommer.

Où en sommes-nous ?

Nous avons trouvé le local qui se situe place de Chaussand à Yssingeaux.

Nous avons dessiné les plans des différents espaces dans lesquels nous aurons plaisir à vous accueillir.

La construction des étagères, meubles à silos de verre, meubles de rangement, comptoirs pour aménager le local avance bien grâce à l’aide de la famille qui nous encourage dans ce projet !

Nous avons encore beaucoup de travail avant de vous accueillir pour l'ouverture prévue en juin 2019

 

 

Allocation of funds

Nous avons rassemblé nos économies qui vont nous permettre de financer nos stocks. Nous avons également obtenu un prêt bancaire qui nous permettra de financer l'agencement du magasin.

Mais nous avons aujourd'hui besoin de vous pour nous aider à acheter :

- Une vitrine horizontale pour pouvoir vous proposer de bons fromages locaux et des olives en vrac : 1500 €.

- Une vitrine verticale pour les autres produits frais comme des yaourts ou des boissons fraîches : 1500 €.

Notre objectif est donc fixé à 3000 € ! Nous serions vraiment heureux si nous l'atteignions.

Si nous dépassons ensemble cet objectif, nous investirons ensuite dans l'achat d'un moulin à café pour que vous poussiez avoir du café fraîchement moulu et de cuves spéciales pour les aliments liquides en vrac comme le miel, le vinaigre ou les huiles. : 600 € + 400 €

Deuxième objectif : 4000 € !

Enfin, si vous être vraiment ultra motivés par notre projet, le dernier palier sera fixé à 4800€, ce qui nous permettra d'acheter un congélateur pour vous proposer des glaces artisanales et locales !

 

 

Si le premier objectif est atteint, Kiss Kiss Bank Bank reversera le montant collecté sur le compte professionnel de l'épicerie. Et si la campagne échoue ?

Pas de panique, vous serez intégralement remboursés par la plateforme. Dans tous les cas, nous tenons à vous préciser que c'est votre geste et votre soutien qui nous importent. Quelque soit le montant, même en-dessous de 5 €, chaque contribution est importante à nos yeux et nous vous en remercions énormément.

 

 

 

 

 

 

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