Yummy Line Café , Coffee Shop Tokyo-Style
Aidez-nous pour que nous puissions créer le premier Urban Coffee Shop 100% Asian Sweet Street Food d'Europe à Strasbourg!

Yummy Line Café , Coffee Shop Tokyo-Style
Yummy Line Café est le projet d’un couple un peu geek, qui avait envie d’apporter son petit bout de Tokyo à Strasbourg.
-Elle, ancienne coordinatrice de travaux dans le génie civil reconvertie avec douceur dans la pâtisserie,
-Lui, pharmacien industriel, entrepreneur dans l’âme,
-Tous deux grands gourmands passionnés par le Japon.
Tout commence lors de leur premier voyage au Japon en avril 2010.
Elle, fan du Japon depuis l’adolescence, transmet rapidement sa passion à Monsieur.
Tokyo, fascinante et déjantée charme de suite nos deux amoureux.
Cette frénésie, cette folie et cette gourmandise leur donne rapidement des idées plein la tête…
Les années passent. Après un mariage, un CAP pâtisserie en poche, un deuxième voyage à Tokyo en 2013,un autre en Corée du Sud en 2014, un bébé et une expérience enrichissante dans la gestion d’entreprise, ils trouvent enfin le courage de se lancer !
Alors, eux, c’est nous : Vanessa et Zaid, 27 et 28 ans globe trotteurs gourmands !
Mais figurez vous que nous ne sommes pas seuls dans cette aventure!
Alors,lui c'est Steve, notre troisième créateur!
Steve, 22 ans , chargé d'affaire dans le BTP, frère de Vanessa , passionné par le Japon et grand compagnon de voyage.
Et ce n'est pas tout! Voici notre quatrième et dernière collaboratrice:
Fayza, 34 ans, animatrice et formatrice pour le compte de grandes marques cosmétiques et soeur de Zaid.
Et puis, on a eu envie d'apporter un peu de fun à Strasbourg! Voici Kufi-san, notre mascotte :
Pour nous, le Japon ne se résume pas qu’aux sushis, geishas, temples et jeux vidéo…
Pour nous, le Japon c’est aussi : beaucoup de folie et surtout énormément de gourmandise ! (Oui oui c’est possible ! Sugoi desu ne ?!)
Vous êtes peut être un peu septique : De la gourmandise…Au Japon…
Je vous dis OUI, OUI, OUI, OUI !!!
Yummy Line Café est un concept de Coffee Shop urbain, unique en Europe, vous permettant de déguster des produits inspirés par la capitale nippone à Strasbourg, d'ici la fin de l'année 2015.
Au programme : Taiyaki et Yummy Taiyaki à vous faire fondre d’envie,Yummy J excentriques, Harajuku crêpes ultra-gourmandes, pâtisseries japonaises, curry japonais, boissons chaudes et froides kawaii…le tout dans une ambiance sortie tout droit du métro et des ruelles colorées de Tokyo!
Retrouvez plus de détails sur notre site internet, les réseaux sociaux ainsi que sur notre vidéo là en haut ↑
Notre objectif dans les années à venir : Franchiser pour pouvoir proposer nos gourmandises tokyoites à la France entière!
Ami(e)s gourmands, curieux, fan du Japon et les autres... Soutenez-nous afin que nous puissions vous faire découvrir le premier Coffee Shop Tokyo Style 100% Asian street food de Strasbourg !
Nous avons besoin de vous!
Faites parti de cette aventure extraordinaire !
Allocation of funds
*Tout d’abord à l’achat des machines à Taiyaki à 1500€ et à Yummy J à 6000€ importées du Japon.
*Ensuite à l’achat de toutes les autres machines dont nous aurons besoins pour sustenter nos amis gourmands : Crêpière à 250€ , Machine à glaçons à 300€ , Batteur mélangeur à 450€ , Fontaine à chocolat à 100€ , Cuit riz à 200€ , Vitrinette à 200€ soit un total de 1500€
*Et finalement à créer un univers gourmand qui saura vous faire voyager au pays du soleil levant (Travaux de peinture, sols , papier peint , accessoires...) ! (1000€)
Si la collecte venait à dépasser le montant initial, cet argent nous permettrait de pouvoir trouver ZE local pour vous accueillir comme il se doit!
Merci pour le temps que vous nous avez consacré !
Arigato gozaimasu!!!
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