Yummy Pancakes : Le 1er restaurant Lyonnais autour des Pancakes !

<h2><br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541600/unnamed__2_-1536851685.jpg" width="100%" /></h2> <p>Yummy Pancakes c&#39;est avant tout un concept <strong>nouveau </strong>autour de nos<strong>&nbsp;moelleux</strong> et <strong>g&eacute;n&eacute;reux Pancakes</strong>&nbsp;et autres petits<strong> plaisirs</strong> de la vie !&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>A mi-chemin entre un <strong>coffee-shop</strong>&nbsp;et un<strong> restaurant</strong>, nous ouvrirons nos portes d&egrave;s le<strong> matin tr&egrave;s t&ocirc;t</strong> pour vous accueillir pour le <strong>p&rsquo;tit dej</strong>, le<strong> d&eacute;jeuner</strong>&nbsp;et le&nbsp;<strong>go&ucirc;ter</strong>.</p> <p>&nbsp;</p> <blockquote> <p style="margin-left:40px">&ldquo; Les ma&icirc;tres mots chez Yummy Pancakes ? Le fait maison, la convivialit&eacute; et les produits de qualit&eacute; ! &rdquo;</p> </blockquote> <p>&nbsp;</p> <p>Notre but est de <strong>revisiter</strong> ce produit Am&eacute;ricain, connu de tous, mais souvent accompagn&eacute; de sirop d&rsquo;&eacute;rable et de beurre. Nous souhaitons vous montrer qu&rsquo;un Pancake peut &eacute;galement &ecirc;tre <strong>l&eacute;ger </strong>et<strong> &quot;fluffy&quot;</strong>&nbsp;et surtout qu&rsquo;il peut se d&eacute;guster aussi bien <strong>sucr&eacute;</strong> que <strong>sal&eacute;</strong> !&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541387/pile_pancakes-1536767031.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Petits exemples de ce que vous pourrez bient&ocirc;t d&eacute;guster</strong> :</p> <p>&nbsp;</p> <ul style="margin-left:80px"> <li>Les Pancakes &quot;<em>En voiture Saumone !</em>&quot;, &quot;<strong>Comt&eacute; fleurette</strong>&quot;, &quot;Se sucrer le bec&quot;</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul style="margin-left:80px"> <li>Les smoothies &quot;<em>Ram&egrave;ne ta fraise</em>&quot;, &quot;<strong>tomber dans les pommes</strong>&quot;, &quot;Se tenir au jus&quot;&nbsp;</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><em>(oui parce que chez Yummy, on fait aussi dans l&#39;humour)&nbsp;</em></p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541227/Smoothie_montage_2-1536681765.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>Bon d&#39;accord puisque vous insistez, on va vous expliquer <em>plus s&eacute;rieusement</em> ce que vous allez bient&ocirc;t pouvoir retrouver sur le <strong>Yummy menu</strong> :&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <ul> <li><strong>Pancakes sal&eacute;s</strong>&nbsp;: Quatre offres p&eacute;rennes&nbsp;et une suggestion qui changera chaque semaine.&nbsp;Nos pancakes sal&eacute;s seront souvent servis en pile, par trois. Vous aurez toujours le choix entre pancakes <strong>v&eacute;g&eacute;tariens</strong>, &agrave; la <strong>viande</strong>, ou au <strong>poisson</strong>. <em>Pas de jaloux !</em></li> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul> <li><strong>Pancakes sucr&eacute;s</strong> : Quatre offres &eacute;galement et une suggestion par semaine. Les&nbsp;confitures, p&acirc;te &agrave; tartiner, beurre de cacahu&egrave;te seront bien &eacute;videmment <strong>homemade</strong> !</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p><em>Mais aussi ...</em></p> <p>&nbsp;</p> <ul> <li>Diverses autres <strong>gourmandises</strong> pour r&eacute;galer vos papilles !</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul> <li><strong>Smoothies</strong>, <strong>jus</strong> de fruits frais, autres <strong>boissons</strong> froides&nbsp;</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul> <li><strong>Boissons chaudes</strong> avec un caf&eacute; de <strong>qualit&eacute;</strong> s&eacute;lectionn&eacute;&nbsp;directement aupr&egrave;s des producteurs par notre fournisseur.</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p><br /> Nous avons la volont&eacute; de vous proposer une <strong>carte simple</strong> afin de vous garantir la <strong>qualit&eacute;</strong> de nos plats et de nos produits.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <h3 style="text-align:center"><strong><em>Petit aper&ccedil;u des pancakes sal&eacute;s</em></strong></h3> <p style="text-align:center"><em>(on esp&egrave;re vous mettre l&#39;eau &agrave; la bouche !)</em></p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/540357/41256298_527083071053011_121944940556058624_n-1536337154.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Les partenaires</strong> Yummy ont &eacute;t&eacute; choisi avec <strong>pr&eacute;caution</strong>&nbsp;; la plupart des produits seront issus de<strong> fournisseurs locaux</strong>. Les<em> oeufs plein air, </em>par exemple, seront issus d&#39;une ferme <strong>Aindinoise</strong> et&nbsp;la plupart des <em>fruits et l&eacute;gumes</em> proviendront de mara&icirc;chers <strong>Rhodaniens</strong>.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Toutes nos offres, y compris les <strong>Pancakes sal&eacute;s</strong>, pourront &ecirc;tre d&eacute;gust&eacute;s &agrave; <strong>toute heure de la journ&eacute;e</strong>&nbsp;! Pour ceux qui n&rsquo;auront pas le temps de se poser, nous proposerons nos offres<strong> &agrave; emporter</strong>, mais &eacute;galement en <strong>livraison&nbsp;</strong>😊&nbsp;!</p> <p>&nbsp;</p> <p>Les <strong>week-end</strong> (Samedi et dimanche midi), ce sera <strong>brunch time </strong>&agrave; d&eacute;guster aussi bien en famille, qu&#39;entre amoureux, mais &eacute;galement entre&nbsp;amis en lendemain de soir&eacute;e ;)&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541601/unnamed-1536851759.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>Nous souhaitons r&eacute;ellement que vous vous sentiez <em>comme &agrave; la maison</em> ! C&#39;est pourquoi nous allons opter pour une <strong>d&eacute;co &eacute;pur&eacute;e</strong>, couleurs pastels, <strong>plantes</strong>, mobilier bois clair.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Faire de ce lieu un environnement des plus<strong> paisibles</strong> pour aussi bien prendre votre petit dej&#39;, faire une <strong>pause</strong> le midi, prendre un caf&eacute; l&#39;apr&egrave;s-midi en <em>bouquinant</em> ou en <em>travaillant</em>, ou encore<em> </em><strong>papoter</strong><em> entre amis</em> autour d&#39;un smoothie ou d&#39;un brunch.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Nous avons sign&eacute; le compromis pour le<strong> local de nos r&ecirc;ves </strong>(reprise d&#39;un fond de commerce). Le restaurant actuel est toujours en activit&eacute; jusqu&#39;&agrave; la remise des cl&eacute;s. C&#39;est pourquoi, nous ne pourrons pas pour le moment vous montrer <em>l&#39;int&eacute;rieur du d&eacute;cor</em>. Nous allons r&eacute;aliser quelques<strong> travaux </strong>et <strong>am&eacute;nagements </strong>avant de vous ouvrir les portes de Yummy Pancakes.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Pour vous donner une id&eacute;e, voici un <strong>moodboard</strong> qui reprend quelques <strong>ambiances</strong> que vous retrouverez :&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541220/41594427_261922091324806_5726398729464840192_n-1536680863.jpg" width="100%" /></p> <p>Yummy Pancakes se trouvera dans le&nbsp;<strong>1e arrondissement </strong>de <strong>Lyon</strong>, plus exactement dans la Rue Longue ! Cette ruelle de la Presqu&#39;&icirc;le refl&egrave;te l&#39;ambiance que nous souhaitons retrouver chez Yummy : <strong>calme</strong>,<em>&nbsp;cosy</em>, <strong>chaleureux</strong> et<em> intimiste</em>. Nous voulions &ecirc;tre en Presqu&#39;&icirc;le mais loin des bus, voitures, klaxons en tout genre.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/540354/Carte-1536335951.JPG" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541602/unnamed__1_-1536851772.jpg" width="100%" /></p> <h2>&nbsp;</h2> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Bonne nouvelle !</strong>&nbsp;<em>Si tout se passe bien, le&nbsp;b&eacute;b&eacute; devrait bient&ocirc;t sortir.&nbsp;</em></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Nous sommes actuellement en attente des r&eacute;ponses des banques pour notre demande de financement. <em>(on croise les doigts, les pieds, les orteils, tout c&#39;que vous voulez) </em></p> <p>&nbsp;</p> <p>L&#39;ouverture est pr&eacute;vue&nbsp;<strong>mi-Octobre</strong>, juste apr&egrave;s une <em>remise en beaut&eacute;</em> des locaux et <em>achat du mat&eacute;riel</em> qu&#39;il nous manque !&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541603/unnamed__3_-1536851782.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Un gars</strong> :&nbsp;Vivian, le cuisto.&nbsp;</p> <p><strong>Une fille</strong> :&nbsp;Sandy, serveuse et cuisto &agrave; ses heures perdues.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>En couple depuis maintenant 4 ans, on a d&eacute;cid&eacute; de franchir le pas et de vivre enfin de notre <strong>passion</strong>. Nous voulons partager cette passion avec vous et on a h&acirc;te de vous faire d&eacute;couvrir nos <strong>Yummy Pancakes</strong> :) !</p> <p>&nbsp;</p> <p>Pour nous, allier <strong>cuisine</strong> et <strong>contact humain</strong> c&#39;est le pied. Notre restaurant sera comme notre b&eacute;b&eacute;, on en prendra soin, comme on prendra soin de <strong>vous</strong> d&egrave;s que vous franchirez la porte :) !</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541391/Capture-1536767502.JPG" /></p>