Yummy Pancakes : Le 1er restaurant Lyonnais autour des Pancakes !
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<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541600/unnamed__2_-1536851685.jpg" width="100%" /></h2>
<p>Yummy Pancakes c'est avant tout un concept <strong>nouveau </strong>autour de nos<strong> moelleux</strong> et <strong>généreux Pancakes</strong> et autres petits<strong> plaisirs</strong> de la vie ! </p>
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<p>A mi-chemin entre un <strong>coffee-shop</strong> et un<strong> restaurant</strong>, nous ouvrirons nos portes dès le<strong> matin très tôt</strong> pour vous accueillir pour le <strong>p’tit dej</strong>, le<strong> déjeuner</strong> et le <strong>goûter</strong>.</p>
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<p style="margin-left:40px">“ Les maîtres mots chez Yummy Pancakes ? Le fait maison, la convivialité et les produits de qualité ! ”</p>
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<p>Notre but est de <strong>revisiter</strong> ce produit Américain, connu de tous, mais souvent accompagné de sirop d’érable et de beurre. Nous souhaitons vous montrer qu’un Pancake peut également être <strong>léger </strong>et<strong> "fluffy"</strong> et surtout qu’il peut se déguster aussi bien <strong>sucré</strong> que <strong>salé</strong> ! </p>
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<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541387/pile_pancakes-1536767031.jpg" width="100%" /></p>
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<p><strong>Petits exemples de ce que vous pourrez bientôt déguster</strong> :</p>
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<li>Les Pancakes "<em>En voiture Saumone !</em>", "<strong>Comté fleurette</strong>", "Se sucrer le bec"</li>
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<li>Les smoothies "<em>Ramène ta fraise</em>", "<strong>tomber dans les pommes</strong>", "Se tenir au jus" </li>
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<p style="text-align:center"><em>(oui parce que chez Yummy, on fait aussi dans l'humour) </em></p>
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<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541227/Smoothie_montage_2-1536681765.jpg" width="100%" /></p>
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<p>Bon d'accord puisque vous insistez, on va vous expliquer <em>plus sérieusement</em> ce que vous allez bientôt pouvoir retrouver sur le <strong>Yummy menu</strong> : </p>
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<li><strong>Pancakes salés</strong> : Quatre offres pérennes et une suggestion qui changera chaque semaine. Nos pancakes salés seront souvent servis en pile, par trois. Vous aurez toujours le choix entre pancakes <strong>végétariens</strong>, à la <strong>viande</strong>, ou au <strong>poisson</strong>. <em>Pas de jaloux !</em></li>
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<li><strong>Pancakes sucrés</strong> : Quatre offres également et une suggestion par semaine. Les confitures, pâte à tartiner, beurre de cacahuète seront bien évidemment <strong>homemade</strong> !</li>
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<p><em>Mais aussi ...</em></p>
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<li>Diverses autres <strong>gourmandises</strong> pour régaler vos papilles !</li>
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<li><strong>Smoothies</strong>, <strong>jus</strong> de fruits frais, autres <strong>boissons</strong> froides </li>
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<li><strong>Boissons chaudes</strong> avec un café de <strong>qualité</strong> sélectionné directement auprès des producteurs par notre fournisseur.</li>
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Nous avons la volonté de vous proposer une <strong>carte simple</strong> afin de vous garantir la <strong>qualité</strong> de nos plats et de nos produits. </p>
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<h3 style="text-align:center"><strong><em>Petit aperçu des pancakes salés</em></strong></h3>
<p style="text-align:center"><em>(on espère vous mettre l'eau à la bouche !)</em></p>
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<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/540357/41256298_527083071053011_121944940556058624_n-1536337154.jpg" width="100%" /></p>
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<p><strong>Les partenaires</strong> Yummy ont été choisi avec <strong>précaution</strong> ; la plupart des produits seront issus de<strong> fournisseurs locaux</strong>. Les<em> oeufs plein air, </em>par exemple, seront issus d'une ferme <strong>Aindinoise</strong> et la plupart des <em>fruits et légumes</em> proviendront de maraîchers <strong>Rhodaniens</strong>. </p>
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<p>Toutes nos offres, y compris les <strong>Pancakes salés</strong>, pourront être dégustés à <strong>toute heure de la journée</strong> ! Pour ceux qui n’auront pas le temps de se poser, nous proposerons nos offres<strong> à emporter</strong>, mais également en <strong>livraison </strong>😊 !</p>
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<p>Les <strong>week-end</strong> (Samedi et dimanche midi), ce sera <strong>brunch time </strong>à déguster aussi bien en famille, qu'entre amoureux, mais également entre amis en lendemain de soirée ;) </p>
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<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541601/unnamed-1536851759.jpg" width="100%" /></p>
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<p>Nous souhaitons réellement que vous vous sentiez <em>comme à la maison</em> ! C'est pourquoi nous allons opter pour une <strong>déco épurée</strong>, couleurs pastels, <strong>plantes</strong>, mobilier bois clair.</p>
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<p>Faire de ce lieu un environnement des plus<strong> paisibles</strong> pour aussi bien prendre votre petit dej', faire une <strong>pause</strong> le midi, prendre un café l'après-midi en <em>bouquinant</em> ou en <em>travaillant</em>, ou encore<em> </em><strong>papoter</strong><em> entre amis</em> autour d'un smoothie ou d'un brunch. </p>
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<p>Nous avons signé le compromis pour le<strong> local de nos rêves </strong>(reprise d'un fond de commerce). Le restaurant actuel est toujours en activité jusqu'à la remise des clés. C'est pourquoi, nous ne pourrons pas pour le moment vous montrer <em>l'intérieur du décor</em>. Nous allons réaliser quelques<strong> travaux </strong>et <strong>aménagements </strong>avant de vous ouvrir les portes de Yummy Pancakes. </p>
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<p>Pour vous donner une idée, voici un <strong>moodboard</strong> qui reprend quelques <strong>ambiances</strong> que vous retrouverez : </p>
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<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541220/41594427_261922091324806_5726398729464840192_n-1536680863.jpg" width="100%" /></p>
<p>Yummy Pancakes se trouvera dans le <strong>1e arrondissement </strong>de <strong>Lyon</strong>, plus exactement dans la Rue Longue ! Cette ruelle de la Presqu'île reflète l'ambiance que nous souhaitons retrouver chez Yummy : <strong>calme</strong>,<em> cosy</em>, <strong>chaleureux</strong> et<em> intimiste</em>. Nous voulions être en Presqu'île mais loin des bus, voitures, klaxons en tout genre. </p>
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<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/540354/Carte-1536335951.JPG" /></p>
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<p><strong>Bonne nouvelle !</strong> <em>Si tout se passe bien, le bébé devrait bientôt sortir. </em></p>
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<p>Nous sommes actuellement en attente des réponses des banques pour notre demande de financement. <em>(on croise les doigts, les pieds, les orteils, tout c'que vous voulez) </em></p>
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<p>L'ouverture est prévue <strong>mi-Octobre</strong>, juste après une <em>remise en beauté</em> des locaux et <em>achat du matériel</em> qu'il nous manque ! </p>
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<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541603/unnamed__3_-1536851782.jpg" width="100%" /></p>
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<p><strong>Un gars</strong> : Vivian, le cuisto. </p>
<p><strong>Une fille</strong> : Sandy, serveuse et cuisto à ses heures perdues. </p>
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<p>En couple depuis maintenant 4 ans, on a décidé de franchir le pas et de vivre enfin de notre <strong>passion</strong>. Nous voulons partager cette passion avec vous et on a hâte de vous faire découvrir nos <strong>Yummy Pancakes</strong> :) !</p>
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<p>Pour nous, allier <strong>cuisine</strong> et <strong>contact humain</strong> c'est le pied. Notre restaurant sera comme notre bébé, on en prendra soin, comme on prendra soin de <strong>vous</strong> dès que vous franchirez la porte :) !</p>
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<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541391/Capture-1536767502.JPG" /></p>
<p><em>La collecte de 5000€ nous servira à : </em></p>
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<li>Acheter un <strong>presse-orange automatique</strong> : <strong>1900€ </strong></li>
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<li>Acheter la déco nécessaire à faire un coin canap' : <strong>2000€</strong></li>
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<li>Payer la formation Barista à Sandy pour qu'elle puisse vous faire de bonnes et belles boissons chaudes : <strong>1100€</strong></li>
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<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537298/39923976_1108494125982245_2380724411104755712_n-1535031979.jpg" /></p>
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<p>La cagnotte kisskissbankbank sera reçu par notre <em>entreprise</em>. Si nous arrivons rapidement à récolter des fonds, cela prouvera également aux banques que notre projet <strong>suscite votre intérêt</strong>. </p>
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<p>Pour les personnes qui ne peuvent pas nous soutenir <em>financièrement</em>, un simple <strong>partage </strong>auprès de<strong> vos proches</strong> pourraient déjà beaucoup nous <strong>aider</strong>. Alors n'hésitez pas à parler de notre projet<strong> autour de vous</strong>, ce serait vraiment top ! :) </p>
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<p>On vous<strong> remercie</strong> <em>du fond du coeur</em>, et on espère vous voir <strong><em>très vite</em></strong> 😊 !</p>
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<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537268/37371392_10215308194452611_2067173776813981696_n-1535026180.gif" width="100%" /></p>
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